煮干しつけ麺 宮元(みやもと)
蒲田/ラーメン、つけ麺
【百名店】蒲田の煮干し王者!唯一無二の極濃つけ麺[最寄駅]蒲田駅西口→徒歩5分程度蒲田駅西口から徒歩5分ほど、行列が絶えない名店「煮干しつけ麺宮元」。煮干しラーメンの新境地を切り開く一杯を求めて、遠方から訪れるファンも多いお店です。店内はカウンター9席のみで、清潔感のあるシンプルなデザイン。本日は週末の10:30頃に到着し、その時点並びは4名程度。その後、11:00のオープンに近づくにつれ列がみるみる内に増えていく。。。平日でもランチタイムには行列ができるため、早めの訪問が吉です!待っている間からもお店から漂ってくる煮干しの香りが何とも食欲そそります♪※普段は券売機にて食券購入ですが、本日は券売機故障の為、紙メニューにてその場でオーダーでした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉味玉極濃煮干しつけ麺¥1,220-▶︎▶︎▶︎超濃厚な煮干しスープは、一口目から圧倒的なインパクト!煮干しの旨味が凝縮され、苦味と甘味のバランスが見事に調整された唯一無二の味わいです。塩分の強さを感じさせない丁寧な仕上がりで、濃厚でありながら後味はすっきり。麺は自家製の極太ストレート麺で、小麦の香りとモチモチした食感が秀逸。つけ汁との相性が抜群で、最後の一口まで楽しませてくれます。トッピングの味玉は黄身がとろりと濃厚で、スープとの一体感が素晴らしい逸品でした!濃厚煮干し系が好きなら、必ず訪れるべき名店。濃厚スープに太麺が絡む贅沢な体験は、ラーメン好きなら見逃せない一杯ですね^^ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
蒲田煮干しつけ麺宮元濃厚な煮干しラーメンが頂けるお店!ここの煮干しラーメンは、本当に美味しく常に行列しているので、時間に余裕がある時は、是非行ってみて欲しいお店です!濃厚な煮干しが好きな方には、たまらない一杯です!
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らーめん飛粋(HIIKI)
蒲田/ラーメン
【百名店】新感覚!超淡麗の家系ラーメン![最寄駅]JR蒲田駅→徒歩2分程度ずっと気になっていた、ラーメン百名店選出の「飛粋(ひいき)」さんに行ってきた!お店の外観からして、黒塗りの壁とカウンター席も黒基調のテーブルで、現代風オシャレ家系ラーメンの様相です。平日の13:30頃に来店。たまたま時間帯的に待ちは3人位で、約15分程で入る事ができた。帰る頃には、更に行列が増えていました!お店のシステムとしては①まず食券買わずに並ぶ。②スタッフさんの声がけで食券を購入。③スタッフさんに食券を渡す。(その際にお好みを伝える。④再度、呼ばれたらカウンターへ着席。スタッフさんの対応がしっかりとしているので、案内もスムーズ、かつ案内前に事前に作り始めているので、着丼までの時間は僅か5分程度でスピーディーなのが、とても良い!なので、カウンター席は8席のみの小さなお店ではあるが、回転もとっても早いです。それに他家系ラーメン店では、現金のみのお店が多い中、飛粋さんに関しては各種クレジットカード、QR決済など一通りの電子マネーにも対応している辺りは、もの凄く使い勝手が良いのは素敵ポイント![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特製ラーメン¥1,300-+◉大ライス¥200-▶︎▶︎▶︎(本日のラーメン、お好みチョイス)麺の硬さ:かため味の濃さ:ふつう鶏油の量:ふつう麺は言うまでもなく「酒井製麺」なので、美味い!スープは写真の色味を見てもらえれば分かると思いますが、他家系と比べると若干色の濃さのトーンは低め。でも、決して薄い訳ではなくしっかりと豚骨の風味のパンチが効いている!これまた美味い!家系で、これだけの澄んだ淡麗系スープは自身初体験で、正に新感覚家系ラーメンだ!チャーシューも薄切りでジューシー、薫香も心地よい♪煮卵も「マキシマムこいたまご」と言う、濃厚な黄身が特徴的なブランド卵を使用していて、美味いのなんのって!一つ一つの素材に拘っているせいか、丼ぶり自体は他と比べると小ぶりで、デフォルトの量は少なめに感じたが、トータル的に量よりも質を大事にしているお店だなって思いました。付け加えると、お水のコップが「錫製」だったことには驚き!プラスチック製で飲むより、錫で飲むお水は100倍美味い⭐︎
東京都大田区蒲田にある家系ラーメン屋さん、飛粋さんにいってきました!家系ラーメンの中でも異色な感じで、とても家系とは思えないお店の佇まいです。有名ラーメンYouTuberさんも激推ししてたりしていて、かなりの人気店です。お昼12時頃の時間帯に行きましたが、並びは覚悟が必要です。めちゃくちゃおいしかった!
らーめん 潤 蒲田店(らーめん じゅん)
蒲田/ラーメン、つけ麺
︎東京都大田区┆蒲田『らーめん潤蒲田店』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏中華そば(玉葱多め)𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs新潟県燕市に拠点に置く“燕三条中華そば”の名店から暖簾分けされたお店のひとつが東京・蒲田にあります。押し寄せる煮干それを迎え撃ちまろやかにする背脂、そして玉葱の甘味、岩海苔の風味久々に頂きましたが相変わらずの安定ぶりを魅せてくれます。役者・撮影仲間も「美味しい」って言ってくれて良かった!🅃🄰🄶🅂
【大田区_蒲田】らーめん潤新潟らーめんをはじめて食べてきました。感想は、つけ麺とらーめんを足して割った感じってイメージでした。暑い日に食べたので、つけ麺イメージ強かったのかも知れませんが、麺の縮れ中太感、かつお?感あって美味しかったです。ちょっと京急よりになるので、中々行く機会無いですが、また機会あったら行ってみようと思います。
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宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店
蒲田/ラーメン
京急雑色駅より徒歩約7分。商店街を抜け踏み切りを渡ったところにある「宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀」オープン以来いつも行列の人気店です🍜人気のラーメンは「宍道湖しじみ中華蕎麦(塩)」と「地鶏としじみの中華蕎麦(醤油)」の2種類。それぞれにトッピングにワンタンで注文。澄んだスープは気品ある蜆の香りに貝由来のコハク酸のうま味が😍ストレートの細麺との相性抜群です。あまりの美味しさにスープを飲み切ってしまいました😊私の好みですが、蜆のおいしさをストレートに味わいたいのならば塩味をお勧め💖琥珀大田区西六郷2-1-303-6690-089311:30~14:3018:00~21:00カウンター6席
初投稿!!友人と「宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店」に行きました!しじみを強く感じられるすっきりとしたスープが特徴的でした。追加で頼んだ吊るし焼きバラ丼も肉厚でとても美味しかったです!開店1時間前から並んだかいがありました!
ラーメン 環2家 蒲田店
蒲田/ラーメン
吉村家直系の環2家下永谷本店の2号店となる蒲田店🍜ここの家系ラーメンは美味しい!ラーメン中850円ほうれん草トッピング150円【住所】東京都大田区西蒲田7-1-10JR蒲田駅西口から徒歩2分(134m)【営業時間】11:00~22:00(L.O.21:30)【電話】03-6424-7703【定休日】月曜日@kk_gurume10様、ご協力ありがとうございました😊
横浜家系ラーメンの元祖!吉村家さん直系の「環2家蒲田店」さんへ14人程並んでいました💦普段は余り並びませんが折角なので・・デフォルトのラーメン750円をポチッと!着座後、現金で味玉追加!100円!しばらくして着丼!まずはスープを啜ります!おー美味しい!鶏油が効いてgood!卓上薬味も充実しています!麺は勿論酒井製麺さんベストですね!海苔もいい海苔を使ってますね!ほうれん草もそれなりの量です!お店の対応もいい感じです!お値段も相応、むしろ良心的かなぁ!スモーキーなチャーシューは美味しい!ラーメン激戦区な蒲田!又、食べに来たいです!ごちそうさまでした😋
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ラーメン 宮郎(ラーメン ミヤロウ)
蒲田/ラーメン
【大田区_蒲田】ラーメン宮郞ラーメン中盛り(野菜増し、にんにく)+豚三枚900円+390円チャーシューを食べたくて行ってみました。味は、大の方が好きかな。なれてるからかもしれないけど。チャーシューは、肉厚で食べ応え抜群!まぉ、並ばずに入れたので、よしとするかな。
蒲田駅から徒歩5分強、商店街の脇道に飲食店が立ち並ぶエリアの一角に見つかる黄色い看板。いわゆる二郎系、インスパイア店のラーメン宮郎へ行ってきました!まずは食券を購入します。ラーメンのミニにネギトッピング、そして無料トッピングでヤサイニンニクアブラをお願いします。さて店外で並んで数分、店内の席へ移動して待ちます。到着したのがこちら、素敵な盛り付けの一品です!まずはヤサイをスープに絡めて一口、うん、美味しい〜脂が溶け込んでいるのか、スープは甘めですね、豚肉はしっかりと味が染みていて美味しい!大満足で退店しましたが、ミニでも十分にお腹いっぱいになれますよ◎
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ラーチャン専門店 我武者羅 蒲田店
蒲田/ラーメン
こう寒くなると温かいものが食べたくなりますよね。久しぶりに『ラーチャン専門店我武者羅蒲田店』🍜へ。⭐️淡麗煮干ラーメン(細麺)プラス味玉具はチャーシュー、メンマ、三つ葉、海苔、小口切りねぎ。スッキリしたスープに煮干の風味と味が深く濃くしっかりと出ていて細麺にあう😊⭐️コク旨塩タンメン(細麺)具はたっぷり野菜に薄切り肉、味玉半分、ナルト。名前通りコクのあるしっかり味のスープにたっぷりのっている生姜をまぜると👍⭐️半チャーハン卵、チャーシュー片、なると、ねぎ。仕上げに背脂をトッピング。香ばしくぱらっと仕上がったチャーハンは😍背脂が程よいしっとり感をだしてます。⭐️越後もち豚の焼き餃子(5個)餃子自体にしっきり味がついているのですが、テーブルにある自家製生姜酢をつけると👍我武者羅蒲田店大田区西蒲田8-23-8070-3281-44527:00~23:00L.O.22:45・半チャーハン
ツーリング前の朝ごはん!朝ラーメンをやってるお店!モーニング煮干しラーメンを頂きました!これは美味い!しっかり煮干しが香り太縮れ麺がしっかりスープと絡んでます朝ラーメンなのでチャーシューとか期待してなかったけどしっかりチャーシュー乗っていてセットでカレーも選べたのですが今回はラーメンだけにしましたまたツーリング行く時よろうかな!
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