熟成バスクチーズケーキ
蒲田/その他

お取り寄せグルメ🧀チーズケーキのお取り寄せをしました❤️🔥濃厚で本当に美味しかったです!!ここのチーズケーキは熟成しているものとしていないものがあるようで、食べ比べのセットを注文しました🍰どちらも美味し過ぎてびっくりしました‼️

♡----お取り寄せグルメ----♡久しぶりにおうち時間。評判のバスクチーズケーキがあると取引先の方におすすめだと教えて貰い、いざ注文。クラウドファンディングで、キャンプファイヤー飲食店フード部門約200件中1位だったらしい(゚Д゚)ズゴッ熟成に手間が掛かるかので、1日25台程度しか作る事が出来ないらしい。今回はラッキーなことにクラウドファンディングで一番人気今は不定期にしか販売していない非熟成のバスクチーズケーキと2つの食べ比べセットを注文しました‼️💴熟成バスクチーズケーキ1ホール&非熟成バスクチーズケーキ1ホール計2個(4000円+3200円)送料込みのお値段💴8300円贅沢にも2つを一気に食べ比べしちゃいました。中がトロトロしていて、柔らか。切った感じはどちらも、変わらないようです。1枚目に左右に写真を並べてみました。左側が熟成、右側が非熟成。成分や分量は全て同じ。焼き時間や熟成温度も同じ。何が違うの(・・?⏩️熟成をしたかしないか。まずは普通のバスクチーズケーキ。非熟成の方。クリーミーな生地で、中央部分はトロトロした食感でうん、美味しい😆次に、熟成チーズケーキ。フォークを入れた時に重い感じがした、1口、ん?ん?ん、、(゚Д゚)!!濃厚で、味が濃いー⤴️分量とか同じで、熟成だけでこんな違うなんてびっくりでしかない❗非熟成の方はどちらかとゆーとミルク感が熟成の方はチーズ感が強いように思えました。どちらも美味しいけど、私は熟成チーズケーキの濃厚な味わいが好みかな♥️赤ワイン🍷とかでも、十分合う感じ(’-’*)♪なんかGoogleで「熟成バスクチーズケーキ」を調べたら口コミ全部が5でびっくりした🤣ま、多分、私も5にしちゃうだろうけど😂めちゃくちゃ美味しかったぁ♥️✼•熟成バスクチーズケーキ✼•
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横浜家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店
大井町/ラーメン

[最寄駅]青物横丁駅→徒歩3分程度前から気になっていた、国道15号第一京浜沿いにある、「裏大輝家」さんに行ってきた!駅利用であれば近くて便利。もし車やバイクで来る際は、あまり近くに駐車できるポイントも少なく、店の横の細い通りは一方通行だったりするので要注意。お会計は現金のみで、最初に券売機で食券を購入し、スタッフさんにお好みを伝えるスタイル。①麺の硬さ:「硬め」「普通」「柔らかめ」②味の濃さ:「濃いめ」「普通」「薄め」③油の量:「多め」「普通」「少なめ」結構、この家系独特のオーダー方法が初めての人は、オドオドしてしまうかも?!そんな時は全部「普通」で!が、初来店の人には無難かも。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉裏チャーシュー麺(並)¥1,300-+◉ライス食べ放題¥100-▶︎▶︎▶︎使用している麺は、酒井製麺の中太ストレート麺。豚骨と鶏油をベースにした、濃厚で少し粘度高めのとろりとしたスープは麺との絡みもバッチリ!正に家系ラーメンで大好きな味^^「裏」の意味は良くわからなかったですが、、、笑入っている具材は超豪華⭐︎厚切りの煮豚チャーシューが2枚。薄切りの食感が美味しい、大きな燻製チャーシューが4枚も贅沢に乗せられ麺が見えない位。「杉田家」さんなんかも言った事あるが、この燻製チャーシューは「裏大輝家」独自のものなのだろうか?兎に角、燻製香が気持ちよく鼻を通り、独特の旨味を放っていた。それに加えて煮卵とほうれん草が入って1,300円は相当なコスパ!!ライス食べ放題100円もついつい頼んでしまう。ラーメンが着丼する前に、まずご飯一杯を特製「裏カッパ(きゅうりのお漬物)」を沢山乗せて食べてしまった笑。この裏カッパが少し辛味が効いていて美味いのなんのって、ご飯が思わず進んでしまうんです。その後もプラス二杯、裏カッパ&豚骨スープをご飯に流し入れたりして、ライス食べ放題を楽しんでしまったwwwどんだけ食べてんだ自分は!笑まだ、本家「吉村家」には行ったことありませんが、きっとココ「裏大輝家」も本家にも引けを取らない位にクセになる味わいだと思う!月一のリピ確決定!

【裏大輝家品川】PM22:00ラーメン欲が止まらない時間。あいている店はあいてるけど閉まってる店は閉まってる時間。15分ほど並んで着席。特製ラーメン並1,150円のり4枚、味玉1つ、チャーシューが2種類とキャベツ大盛りとほうれん草。ボリューム満点!トッピングに穂先わかめと岩のり追加。のりがすごく美味しい笑、岩のり追加して大正解でした。ごはん食べ放題(100円)も人気でみんなご飯と一緒に食べていましたが、さすがに😝ぺろっと食べられた自分に驚き、家系ラーメンが好きなのかもーと新しい道を開拓してみたい欲が♡また丸くなっちゃうな。
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