博多元気一杯!!（はかたげんきいっぱい）

「博多元気一杯!!」で“キクラゲマウンテン”に遭遇！クリーミー豚骨と個性派トッピングの攻防戦 ［最寄駅］ 呉服町駅→徒歩6分程度 平日ランチの14時すぎ、ノー行列でスッと入店。カウンターへ案内されると、店内は外国人スタッフ多め。 接客はフランクでスムーズ。 あの“ルール厳格系ラーメン屋”という前情報は今や昔の話かも？ ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉キクラゲラーメン　　¥1,200- ▶︎▶︎▶︎運ばれてきた瞬間、まず目を奪われたのはキクラゲの量！これ、軽く倍盛りレベル。 シャキシャキとした食感は楽しいけど、スープの繊細な味わいが完全にキクラゲの海に沈没…。主役を喰うトッピング、ちょっとやりすぎかも。 スープはさすがの完成度。白濁のクリーミー豚骨はまろやかで後引く旨さ。 臭みゼロでレンゲが止まらない。 ただ、麺がかなり柔らかめ。特に希望を聞かれることもなく、この状態での提供だったのは少し残念。バリカタ派には物足りないかも。 総じて、スープのクオリティは間違いないが、トッピングと麺のバランスで好みが分かれそうな一杯。キクラゲ好きには夢、でもバランス派にはやや過剰。 “元気一杯”なのはラーメンのビジュアルだけじゃなく、クセ強めな個性にもアリ。 次回はキクラゲ控えめで再挑戦したい。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ

以前、カップラーメンで食べたことのある【看板のない人気店】こと【博多元気一杯!!】さん。 実は、とんこつラーメンはお味は好きなのだけれど、豚骨の香りがあまり得意でなくて、なかなか足を運ばず... あと何回、人生で福岡に来れるか分からないので、今回は出来るだけ挑戦！！と必ず訪問を心に誓っておりました。 気合入れすぎ！？て、開店45分前に一番乗り。 シャッターが閉じかけたお店の前でルールなどを読んでいると、中からスタッフさんが出てきてくださり、番号札をくださいました。 もちろん、1番ヾ(●´∇｀●)ﾉ お支払いは現金。万札しか無かったので、近くのコンビニに崩しに行きつつ、公園でぽやーんと時間つぶし。 開店5分前、店に戻ると10人ちょっといらっしゃいました。 開店すると、みんながワラワラっと集結する中、番号順に呼んでくださいます。 カウンターの1番手前のお席。荷物大きめだったから助かる！ 替え玉まで行けそうにないので、予習していた通りラーメンとカレー。半分食べてからカレーを全部入れてカレーラーメンにする、というもの。 運ばれてきたとんこつラーメンはカップラーメンの時と比にならないほど濃厚でめっちゃ美味しい！！ 求めていたの、これ〜！！！ カレーを入れて、また美味しい！！ 前夜も食べ過ぎ、この後もまだまわりたかったので替え玉なしにしたものの、ここはまた食べたい！！ ご馳走様でした。

口コミで話題の博多ラーメン『博多元気一杯』に行きました！ 呉服町駅から徒歩5〜10分ほどのお店は、看板が出ておらずバケツがかかっていたら営業中の合図だそうです。 キクラゲラーメンを頼みましたが、麺と同じくらいにキクラゲが盛られていて驚きました。（写真で見るより多いです） 濃厚で柔らかいスープがとても美味しかったです！味変も有名だそうで、今度は味変に挑戦してみたいです。