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名古屋で最高級のお寿司と会席料理が味わえます。天然にこだわり、厳選した食材を使用した絶品料理が揃っています。
口コミ
sakur776
コロナ禍での訪問記録です 寿司・日本料理Serge源’s錦店５階にうかがいました。 １１時半にうかがいました。 帰りにはカウンターは満席でした。 いただいたのは、１６５０円のランチ握り 握っていただいたのは、多分２番手の職人さん 座敷３名と、僕のオーダーが重なった感じですが とっても手際が良くて、こちらの食べるペースも よく見ていて、全くストレスのないペースで お寿司を提供、なんか凄かったです ガリを切って、 本わさびを、すり下ろす所からスタートです。 お値段一桁間違えたかと、思わせるスタート。 モンゴイカ 本マグロ赤身 ヒラメ昆布締め 〆鯖（バッテラ昆布乗せ） 蛸 玉子 穴子 鉄火 かっぱ 芽ネギ 茶碗蒸し 赤だし モンゴイカの隠し包丁等 どのネタもの一仕事してあります。 特に、平目は上質で締め具合も良い感じでした。 １６５０円の贅沢でした。
投稿写真
基本情報
空間・設備
- 座席数
32席（個室4室）
- 個室
有
４部屋
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、個室 、高級 、個室ディナー 、座敷がある 、カウンター席がある 、掘りごたつがある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、カクテルがある 、禁煙
- 公式SNS
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