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昭和五年創業の銀座天一は、東京・銀座で長く愛されてきた江戸前天ぷらの老舗。その技と精神を受け継ぎ、九十余年にわたり伝統の味を守り続けてまいりました。 古くは武者小路実篤、志賀直哉をはじめとする文化人のサロンとして親しまれ、現代では各国の首脳をはじめ、多くの著名人にもご来店いただいております。 厳選した食材を最良の状態でご提供し、カウンター席では四季折々の素材を一つひとつ揚げたてでお楽しみいただけます。上品に仕上げた衣の中に素材本来の持ち味を閉じ込め、野菜や魚介が持つ甘み・旨み・苦味・香りを存分に引き出します。 接待・ご会食・記念日など、大切なひとときにもふさわしい上質な時間をお過ごしください。
キスは福岡、穴子は対馬、才巻海老は天草、白魚は宍道湖、鮎は大分、ウニは唐津、牡蠣・ハマグリは有明etc…。十分に吟味したその日の最高の素材を毎日仕入れます。是非お店でその日のおすすめをご確認ください(時季により産地が変わる場合もあります)。
本格江戸前天ぷらを“日常の少し贅沢な食事”として楽しめるランチメニューご用意。丁寧な揚げと素材の旨みを気軽に味わえます。コースは観光の合間や週末ランチなど“ちょっと贅沢な外食”におすすめです。JR博多シティの中にあり、買い物と組み合わせて利用できる利便性も魅力。軽やかな衣で揚げる江戸前天ぷらを是非お楽しみください。
JR博多シティ9階にある「銀座天一」は、穏やかな空気が流れる、会話も弾む上質な空間。駅直結でアクセスも良く、接待やご会食など大切なひとときにも安心してご利用いただけます。 カウンター席では、職人の技を目の前でお楽しみいただける、もてなしにふさわしい大人の空間です。駅直結でアクセスも良く、接待や会食など大切な時間にも安心してお招きいただけます。カウンター席では職人の技を目の前で楽しむこともでき、もてなしにふさわしい上質な大人の空間です。
天一ブランドのために仕込まれたオリジナル日本酒「天一特醸純米大吟醸」は、天ぷらに寄り添う軽やかでキレのある味わいが特徴。秋田県独自の酒造好適米「秋田酒こまち」を40%まで磨き上げ、やや辛口ながらも大吟醸ならではの芳醇な香りと重厚な味わいを兼ね備えています。 職人が揚げる天ぷらとともに、大吟醸の香りと余韻をゆったりとお楽しみください。
福岡市営地下鉄空港線 博多駅から94m 山陽新幹線 博多駅から97m 九州新幹線 博多駅から97m JR博多南線 博多駅から97m JR鹿児島本線(下関・門司港ー博多) 博多駅から97m
月 11:00~21:30 火 11:00~21:30 水 11:00~21:30 木 11:00~21:30 金 11:00~21:30 土 11:00~21:30 日 11:00~21:30 祝 11:00~21:30 11:00~21:30 (L.O.カウンター20:00、テーブル20:30) 年中無休(1月1日、2月15日は除く)
予約可
ランチ/2,000円~2,999円
ディナー/4,000円~4,999円
カード可
(VISA 、MASTER 、JCB 、AMEX 、Diners)
電子マネー可
(PayPay)
その他
QRコード決済可
48席
無
不可
完全禁煙
無
不可
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