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active34
2022/08/21
#タカちゃんの日常#懐石料理 赤坂の繁華街にあり日本料理百名店2021に選出されているカウンター&テーブル2卓の小さなお店。 素材を生かし、お出汁が際立った上品なお料理ばかりで大変 美味しく頂きました(๑・̑◡・̑๑) ①突き出し 冷製北海道産アサリとトウモロコシ ②鰻のお椀③鯛、貝類お造り ④琵琶湖鮎塩焼き ⑤あん肝とイクラのまき寿司 ⑥蒸し鮑 ⑦鱧の柳川鍋 ⑧ローストビーフ ⑨蒸した蟹を解して冷製にした品。 蟹がいっぱい詰まっていて旨味が凝縮された出色の逸品♪ 締めのご飯は土鍋の炊き込みご飯。ボリュームも接客も素晴らしくて「シラスとメカブの炊き込みご飯」はお土産にしてくれました♪
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#タカちゃんの日常#懐石料理 赤坂の繁華街にあり日本料理百名店2021に選出されているカウンター&テーブル2卓の小さなお店。 素材を生かし、お出汁が際立った上品なお料理ばかりで大変 美味しく頂きました(๑・̑◡・̑๑) ①突き出し 冷製北海道産アサリとトウモロコシ ②鰻のお椀③鯛、貝類お造り ④琵琶湖鮎塩焼き ⑤あん肝とイクラのまき寿司 ⑥蒸し鮑 ⑦鱧の柳川鍋 ⑧ローストビーフ ⑨蒸した蟹を解して冷製にした品。 蟹がいっぱい詰まっていて旨味が凝縮された出色の逸品♪ 締めのご飯は土鍋の炊き込みご飯。ボリュームも接客も素晴らしくて「シラスとメカブの炊き込みご飯」はお土産にしてくれました♪