信濃神麺 烈士洵名（しなのしんめんれっしじゅんめい）

信濃信麺 烈士洵名@東京都文京区 白味噌特製麺(1,250円)+ぶためし(小)(250円) 信州の食材を使用したこだわりのお店。動物だし、魚だし、昆布だしのトリプルスープに信州の白味噌をブレンドした濃厚スープは、太麺とよく合います。チャーシューはトロトロで美味。そして、板のり が、大きさが自分史上最大で驚きました。そして、もうひとつ、エリンギメンマを初めて食しました。ぶためしにスープを少しかけて、板のりをちぎって巻いて食べたら、それも本当に美味しかったです😆 #東京グルメ #文京区 #春日 #信濃神麺 #烈士洵名 #白味噌特製麺 #ぶためし #板のり #デカイ #信濃 #長野 #旨い