ajisai
2021/12/09
aumo三代目 やっとこ 六天魔 食べログ 3.19 中野坂上から新中野方面へ徒歩6〜7分 まずは券売機で食券を購入します。 注文 ・閻魔ラーメン ¥830 閻魔ラーメンは辛さ(唐辛子)と痺れ(山椒)の量を選べます。 私は、痺れだけ増しにしました。 麺はお店の自家製麺で、こってりとしたスープに絡む平打ち中太ちぢれ麺です。 スープは国産の豚骨、鶏骨を15時間ほど煮込んで旨味を凝縮させた超濃厚スープ。 どろっとしたスープが出汁の凝縮を感じさせます。 これだとカレーも美味しいのではないかと連想してしまいます。 トッピング追加 ・パクチー×2 ¥150×2 パクチー量は思ったより少なかったです。 ・味玉 ¥100 中はやや半熟タイプ こってりスープに平打ちちぢれ麺に唐辛子と山椒が良い刺激になります。 味変で入れた柚子胡椒もよく合いました。 スープが美味しいので山椒で舌が痺れてしまうのがもったいないほど。 痺れは普通で唐辛子を増しにする方が、美味しさを味わえる気がしますよ。 ご馳走さまでした！ 住所 東京都中野区中央2-47-4 電話 03-6908-5505 その他 予約 可 クレジットカード 不可 電子マネー 不可 ベビーカー 可 車椅子 要確認 子供 可 お子様メニューあり 紙エプロン&髪ゴム あり ※三田店 港区三田3-1-1 1F TEL:03-3457-5081
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つけ麺が食べたい！と思い、中野坂上駅からすぐのラーメン屋さんに行ってきました！ 特製つけ麺をチョイス。辛さと痺れを選ぶことができ、初めてだったのでどちらも普通にしました。 濃厚なスープと麺がよくからみ、とても美味しかったです。チャーシューは味が濃く、チャーシューだけでも美味しかったです！