銀座亭

【百名店】とろける玉子と春雨のまろやか『麻婆春雨丼』は必食！！ 駅からは結構歩いた印象だが、それ以上の美味しい体験をできるのが『銀座亭』さん。 外観は超老舗の街場の中華屋さんの様相です。 カウンター席16席のみで、座ればお隣さんとは結構密接しますw とは言え、こー言うぎゅうぎゅうな雰囲気がこのお店にはピッタリ！ 食券ではなく、カウンターで食事した後にお会計のスタイル。 注: お会計は現金のみ 土日は定休日だが、平日は深夜1:30まで営業してるのは相当利便性高いですね！ この日は平日の21:00頃の来店で、既に店内超満席！待ちは4組程で20分程で案内されました。 待っている間に、「餃子」の注文はあるか？ 事前に聞かれます。 勿論、餃子の誘惑に負けて注文しましたが、、、笑 これは、時間がかかるので、座ってから直ぐに出せて、回転を早める為に聞いてるんだと後で気づいた。 このお店は何せメニューが豊富すぎて正直なにを頼もうか悩む、、、 口コミをみて、1番人気そうな「麻婆春雨丼」に決定！ ラーメンか迷ったが、初回訪問としては「麻婆春雨丼」を選んで正解でした^ ^ いざ実食！ ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉麻婆春雨丼　　¥1,200- ▶︎▶︎▶︎春雨、餡、ふんわり玉子焼き、紅しょうがが加わったバージョンの春雨丼は、ユニークな組み合わせで、食感と風味のバランスが楽しめる一品でした。 春雨が餡をしっかりと吸い込み、柔らかな食感に仕上がっているのに対し、ふんわりとした玉子焼きが全体にまろやかさをプラスしてくれる。 玉子焼きの甘さと餡の旨味が絶妙に絡み合い、まろやかな風味が口いっぱいに広がります♪ さらに、紅しょうがが爽やかなアクセントとなり、全体の味わいを引き締めていて、濃厚な餡の後味をさっぱりとさせてくれるのが印象的でした。 辛さが控えめでありつつ、風味豊かでボリュームもたっぷり！スープが付いてくるのも嬉しい限り^ ^ ◉餃子6ケ　　¥900- ▶︎▶︎▶︎表面を香ばしく焼き上げた餃子は、割と小ぶりな大きさでサクッと食べれる。 ニンニクの風味が結構効いていてパンチあり！ ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ#食べログ#食べログ百名店ひ#中華銀座亭#中華#新橋グルメ#銀座グルメ

銀座「銀座亭」 チャーハン(スープ付)1100円。 銀座周辺にも色々町中華があって人気の炒飯がありますが、 個人的にはここが1番好き。 通し営業なのでお昼をずらして行くも相変わらず満席に近いのですが並ばず入れました。 ここのチャーハンはしっとりでかまぼこや焼豚など入ったラードのきいた王道。 何か特徴があるわけではないんですが、 少しオイリーで塩味のバランスが良くてとにかく美味しい。 紅生姜がいいアクセントで最高です。 #銀座 #銀座ランチ #銀座グルメ #東銀座 #東銀座ランチ #東銀座グルメ #銀座亭 #チャーハン #炒飯 #焼飯 #ラーメン #中華 #町中華 #丼 #定食 #ボリューム #名店 #定番 #中華料理 #ガッツリ #男飯 #ランチ #東京 #東京グルメ #グルメ #japanesefood #japan #tokyo #gourmet #ヤジメシ銀座

銀座亭の（醤油）ラーメン。いわゆる昔ながらの醤油ラーメンです。それほど特徴はないですね。シンプルです。 #醤油ラーメン

🥟銀座亭 📍銀座駅、東銀座駅 餃子、炒飯、肉ニラ炒め(単品) 銀座のぎょ〜❗️夕飯どきに行ったけどわりと空いてたかな！ ちょうどやきぎょつくる時間だたぽくて謎のすんなりオーダー❗️炒めは定食しかメニューないけど単品ももちろんできる❗️ 炒めはまぁじで秒で出てきた！キクラゲいぱいでおいぴい❗️ちゃはももりもりで紅しょうがが乗ってるのいいよねぇ〜！ 肝心のぎょは思ったよりでかい！でも焼き目ぱりぱりの餡もしっかり味ついててうまい！！ 量いぱいだから1人じゃ色々食べれないから数人で行くことをオヌヌメする❗️カウンターのビニールもでつかわゆい❗️以上、なんだかんだ1ヶ月ぶりの更新でした👏 @oishiigyoza_motomeru 様、ご協力ありがとうございました😊