作ノ作 千日前本店（さくのさく）

大阪旅行に行った際に利用しました。 千日前商店街にある路面店のラーメン屋さんです。 深夜にふとラーメンが食べたくなり千日前商店街やなんばあたりに良さげなラーメン屋さんがないか巡っていたところ、行列ができているお店がほとんどで、流石に並ぶ気にはなれなかったので比較的空いていたこちらのお店にお邪魔しました。 店頭の食券機で金の味噌とんこつとチャーシュー丼と瓶ビールの食券を購入して着席。 店内はややこぢんまりとしていてカウンター席のみの店内でした。 そこまで混み合っていなかったので食券を渡してから5分程で注文したものが全て揃いました。 金の味噌とんこつはやや味噌感が弱く、味噌ラーメン特有のマイルドさもあまりなければパンチもなく、申し訳程度に味噌っぽさがあるスープ。 麺はやや柔らかめの茹で加減でチャーシューはやや固め。 正直なところ微妙でした。 ただ、チャーシュー丼はチャーシューがしっとりしていてほんのり甘みがあるタレが染みていてマヨネーズとの相性が良くてなかなか美味しかったです。 瓶ビールはサッポロの黒ラベル。 しっかり冷えていて、喉が渇いていたということもあってか、あっという間に飲み干してしまいました。 再訪は多分ないですが、チャーシュー丼はなかなかにおすすめです。 ご馳走様でした。