カズノリ イケダ アンディヴィデュエル エスパル仙台店（kazunori ikeda individuel）

エスパル仙台東館の２階に入っているスイーツのお店です、平日の夜に利用してみました。 コチラではいろんな種類のケーキが売っていてどれもすごく魅力的だったのですが、持ち帰りまで時間がかかってしまうため断念、焼き菓子の方からコチラの店舗限定というオリジナル 焼菓子BOXやクロッカン ショコラ、ドラジェの３点を購入です。 クロッカン ショコラはビスキュイにチョコレートをコーティングしたお菓子、ザクザクっとした食感のビスキュイにまろやかな甘さのチョコレートが見事にマッチング、それにほどよく感じるレモンのさわやかな酸味も実にイイですね。 ドラジェは４色のパステルカラーにコーティングされたアーモンドのお菓子でヨーロッパではお祝いにかかせないお菓子ということ、アーモンドの香ばしさとほどよい甘さが楽しめる美味しいお菓子でした。 #洋菓子#スイーツ#甘味#テイクアウト#美味しい#グルメ#宮城グルメ#宮城県#宮城#仙台#仙台グルメ#エスパル仙台#クッキー#焼き菓子#焼菓子#チョコレート#チョコ#アーモンド#詰め合わせ

カズノリイケダ　アンディヴィデュアル　エスパル仙台店。長い💦 メガネ肉のステーキを食べてから仙台駅併設のエスパルに寄って、ケーキを手土産に帰宅。 お高めお洒落なケーキなので、記念撮影してから半分こして食べました😄 左のがポリニャック。固めタルトにマスカルポーネクリームやカシスのクリーム。周りにはフレッシュなブラックベリー？たっぷりで美味しい😋 右のはフィラデルフィア。チーズケーキです。チーズケーキもクリームチーズも好きですが、フィラデルフィアチーズのクセが苦手だったのを思い出しました😅 クリスマスバージョンなのかな、定番のケーキにもピッ クが刺さっていて、特別感があり嬉しい☺️ #aumo #カズノリイケダ

本場パリで修行をつみ、東日本大震災を機に帰国...地方都市では本格的なフランス菓子は受け入れられない、売れない、という洋菓子業界のジンクスを打ち破るべくパリで表現したかった事をそのままに表現し、故郷である杜の都・仙台にてパティスリーを開業したシェフパティシエ池田 一紀氏のお店である【カズノリ イケダ アンディヴィデュエル】のエスパル仙台店さんで、おしゃれなカヌレと彩りの可愛いマカロンを！ 個包装が嬉しい、配ることも出来る仕様。 綺麗な彩りのマカロンラスクは【サダハルアオキ】のそれとよく似た感じ、と思ったら、シェフパティシエの師なんですね。 師と同じようにパリにパティスリーを開業する予定だったけれど、東日本大震災を機に故郷で食べてもらおう、と帰国したというドラマチックなヒストリーを知り、お菓子に馳せる思いもまた格別なものとなります。 パッケージやシールのひとつもとてもおしゃれで、お菓子全体を楽しめる。 ご馳走様でした。