牧のうどん 白水店（まきのうどん）

福岡と言えばラーメンを思い出す方が多いが、実はラーメン店と同じぐらいのうどん店が存在します。 そのうどん店でも福岡三大うどんチェーンのひとつ、牧のうどんである。 こちらのうどんは麺の硬さが選べ、今回いただいたのは軟麺。 ゆっくり食べると出汁がどんどん減ってくると言う摩訶不思議なうどんです。 そして福岡の方が口をそろえて言うのが、うどんがへらんちゃんね。 今回いただいたのは野菜天にわかめのトッピング。 葱入れ放題というのもうれしいお店です。