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約5日間の手間で引き出す鳥皮の旨味
ここの鳥皮は、約5日間にわたって7回焼き上げることで、旨味がぎゅっと詰まっています。表面にはタレがしみ込み、カリッとした食感とジューシーさを同時に楽しむことができます。「5本セット」や「10本セット」を選ぶと、たくさんの鳥皮をお得に味わえます。さらに、柚子ダレや酢醤油、一味など、お好みの薬味で味変もできるため、飽きることなく楽しめるのが魅力です。特別な調理法で仕上げた鳥皮を、ぜひ味わってみてください。
口コミ
nori_oreno
お店の人の人柄が良いのと、料理がとにかく美味しかったです。山崎や白州のハイボールもあって最高でした。串が美味しいのはもちろんのこと、大根の唐揚げやもつ煮込みなど一品料理がとにかく美味しかったです。お店の雰囲気もいい感じで気軽に利用できる程よい居酒屋でした。
投稿写真
基本情報
- アクセス
四ツ谷駅徒歩1分
- 営業時間
月～金: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）土、日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
- 定休日
※ 祝前日は曜日営業時間に沿って営業致します
- 予算
ディナー/3,000円~
- 支払い方法
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay）
空間・設備
- 座席数
25席
- 個室
無
個室のご用意はございませんが、お席のレイアウト等、お気軽にご相談ください。
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、禁煙 、貸切可
- 公式SNS
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