aumoaumo グルメ全国 グルメ全国 懐石・会席料理近畿 懐石・会席料理京都府 懐石・会席料理左京区 懐石・会席料理出町柳 懐石・会席料理京懐石 吉泉(きょうかいせき きちせん)
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食べログ
4.16
一休.comレストラン
5
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cocoa815
2020/10/24
これぞ、お澄ましのお椀どすなぁ。 出汁に生臭さなし! この透明感にお椀にそって、天使の輪! 落ちハモしんじょうにマッタケの旨味と香りがしていい塩梅です♪♪♪ 先ずは一口汁を啜り、ハモの甘みを楽しみ、次にマッタケの香りと弾力をたのしみ、また、汁を啜り込み。 この繰り返しになりますが、勇み足の日常を過ごしていると、忘れていました、静寂に一歩一歩ココロが追いついていくような気がするのどす。 東京都内の友人を招いて久しぶりの団欒どした。 みなさまも一度訪れてみてくだされ。 ミシュラン3⭐️吉泉さんへ
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massu-530
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