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2021/11/14
aumo#タカちゃんの日常#私のおすすめスポット#和食ディナー 都営新宿線曙橋から徒歩5分ほど津の守(つのかみ)坂通りに面した隠れ家的割烹料理のお店。 店主の小柴さんがいろんな土地で修行されたということもあり、炭火焼きを中心に東京に居ながらいろいろな地域の食材を堪能することができました👍😊 ①メイン8寸(牡蠣抜きで7寸) 炙りのどくろお寿司最高♪ ②炙りカマスのお椀 ③羅臼の雲子(鱈白子)粥 ④あん肝&トラフグお造り ⑤氷見ブリお造り ⑥メヒカリの唐揚げ 菊の器が美しい♪ ⑦大穴子炭火焼き ⑧広島の月輪グマしゃぶしゃぶ風お椀 上品な野性味で 食べやすくサプライズの一品♪ ⑨デザート
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#タカちゃんの日常#和食 都営新宿線曙橋駅から徒歩3分ほどにある落ち着いた雰囲気の小さな和食店。 店主の小柴さんが色々な土地で修行されていたということもあり各地域の食材を生かした上品で美味しいお料理が 頂けます。 この日はトラフグのお造りや唐揚げ、香箱蟹、諸子の素揚げにスッポン鍋と一年分のエネルギーチャージができる素晴らしいメニューでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶