札幌 かに本家 札幌駅前本店

各線札幌駅駅より徒歩1分。鮮度抜群のかにを食べられる老舗のかに料理専門店。毛蟹は北海道苫小牧より鮮度を保ち空輸され、世界各産地より厳選したかには、旨味が凝縮したまま提供するよう工夫しているそうです。 　　 ▼ 昼のかに会席紋別会席 4600円 ・かに豆腐 ・かにもずく ・ズワイかに酢 ・かにグラタン ・和風コロッケ ・かに太巻寿司 ・かに汁 ・アイスクリーム 蟹を使った様々な料理を味わえる会席。中でも、和風コロッケと太巻きがおすすめです。 　　 ・ズワイあらい 8250円 来店日に入荷している旬の蟹。足は生のお刺身で味わい、体は蒸しで味わいます。お刺身のズワイガニは、トロけるような甘さがあり。蒸しは、甲羅下の味噌と共に味わえ甘さと濃厚な旨味があります。価格は時価で予算に合わせて1杯の蟹を楽しめます。 　　 ・みそにぎり 1210円 蟹味噌を使った握りが5貫。旨味と風味を堪能できます。カニ料理店ならではの格別な味わい。 　　 1985年の開店以来、札幌でかにを食べるならここ！と言われるほどの有名店です。芸能人など著名人も多数来店しています。新鮮な蟹をリーズナブルにお腹いっぱい食べられます。