Shin Harada（【旧店名】アロマフレスカ）

《Shin Harada》 @銀座一丁目 ★★★ テーブル席のみ、予約可、カード可、禁煙 Menu Speciale 白ワイン、赤ワインetc 1人当たり 約40,000円 体調：空腹 銀座大通り沿いのビルにある、洗練された感じのイタリアンです。 広々としたスペースが贅沢に使われたレイアウトのため、個室で無くても十分なプライベート感があります。 とにかくとっても美味しかったです。 一皿目から全部。 味のメリハリもあって、飽きることも無くずっと楽しめました。 一番感動したのはボンゴレビアンコです。みんなご存知スタンダードなメニューですが、人生で一番美味しいボンゴレビアンコでした。 花ズッキーニも美味しかったな… コースはなかなかボリュームあります。 一皿一皿満足できる量あります。 その上で、デザートの前になると、チーズか、デザートもう一品か、ジェノベーゼか選べると言われます。 お腹いっぱいでしたが、気になってジェノベーゼ選んでしまいました笑 もちろんとても美味しかったです。 サービスもワインのセンスもとっても良かったです。 全体的にとても良い時間でした。 シェフはジョブチューンなどテレビにも出ている方ですが、意外と控えめな方でした。 上記の通り、お高めです。 高いのを知った上で、美味しくなかったら承知しないぞと思いながら行ったのですが、期待をしっかり超えてきました。 絶対にまた行きたいお店です。 二度目に行った時は、1人5万円くらいでした。 全部とっても美味しかったです！ ホワイトアスパラのフリットは初めて食べました🤤 この日のベストはキャビアと針魚のカッペリーニでした。 キャビア、針魚、カラスミのマリアージュが素晴らしかったです。 この繊細な海鮮の香りを、生臭くなく美味しく演出できるのは、日本人の感覚は大きいと思います。 大好きなパスタが４種類も食べられて幸せでした！ ただ、この日いらっしゃったソムリエさんが、不遜というか、失礼というか、人を見下してる感じが伝わってきてすごく嫌でした。 決して安いお店じゃ無いし、お味が大好きなのでまた行きたいので、あの人もう居ないことを祈ります！ #銀座 #銀座一丁目 #アロマフレスカ #アロマフレスカ銀座 #イタリアン #gourmet #foodie #グルメ女子 #食べスタグラム #お腹ぺこりん部