移転 ブルクベーカリー 札幌円山本店

札幌の円山公園駅近くにある老舗ベーカリー。 ドイツパンをメインにしたお店で札幌市内に４店舗、あとハワイにも出店しているベーカリーです。 今回購入したのは「あんバターゼンメル」 ゼンメルはドイツパンの定番で、プレーンなものからひまわりの種、ゴマなど種子が色々混ざった生地のものなどイロイロあるようです。 ハム・チーズなどを挟んで食べるのが一般的みたいです。 実は前にも食べていて、かなりお気に入りです。 ゼンメルは私の感覚ではしっかりめ。外はパリッと中はしっかりもっちりで、食べ応えがおります。 あんバターはあんこ量が多め(^-^) あんこ欲が満たされます!! 中心にお塩もかかっていて、あんこの旨さを引き立ててくれます😋 この時期限定の「シュトレン」も購入しました。 クリスマスまで、ゆっくり頂きます♪ #札幌 #円山公園駅 #ドイツパン #ベーカリー #シュトレン #あんバター #食パン #タカちゃんの日常