銀座 佐藤養助（ぎんざ・さとうようすけ）

《銀座 佐藤養助》 @銀座 ★☆☆ テーブル席のみ、個室有、予約可、各種決済可、禁煙 タイカレー二味セット 1,700円 肉味噌温玉つけうどん 1,550円 単品 天ぷら 1,000円 体調：二日酔い、空腹 銀座の端にある大人気の稲庭うどん屋さんです。 高級感のあるお店は個室もあり、かなり広いです。 秋田の佐藤養助商店の首都圏初の直営店で、佐藤養助商店は万延元年創業だそうです。それがいつかはピンと来ないですが。 休日のランチタイムは並びます。 外まで並ぶので、天気にはお気をつけて。 佐藤養助は暖かいうどんより、冷たいつけうどんがメインなので、暑い夏の日に行きたくなります。 稲庭うどんは、讃岐うどん等と違い細めで、喉越しが良いタイプのうどんです。 個人的には、そうめんが食べたい気分の時に近い感じ。 つけうどんとなると、メインで思いつくのは天ざるですが、佐藤養助に行く時にはタイカレーつけうどんが食べたくなります。 つけダレはグリーンカレーとレッドカレーの２種類があり、両方食べたいので私はいつもタイカレー二味セットにしています。 今回は贅沢して天ぷらも単品で頼んじゃいました。 名店のうどんと、しっかりと作られたタイカレーつけ汁のコンビネーションが好きです。 グリーンカレーもレッドカレーもそこそこ辛いですが、辛いの苦手じゃ無ければ美味しく食べられるくらい。 二味あることで最後まで飽きずに食べられますが、正直一味でも飽きない自信あるし、二味だともうひと玉いけるなといつも思っています。 要するに美味しくて全然飽きないです。 肉味噌温玉も、初めて食べましたがとっても美味しかったです。 甘辛さがいい感じの、絶対美味しいやつですよね。 天ぷらも普通にちゃんと美味しかったです。 佐藤養助の稲庭うどんは、シンプルな物でももちろん美味しいです。 でもやっぱり、行列ができるほどの人気店になったのはタイカレーつけうどんの力が大きいと思います。 実力のある名店でも、挑戦を続けることは大切ですね。 #銀座 #佐藤養助 #銀座佐藤養助 #うどん #gourmet #foodie #グルメ女子 #食べスタグラム #お腹ぺこりん部 #グルメスタグラム #銀座グルメ #銀座うどん #銀座うどんランチ #稲庭うどん #つけうどん #カレーうどん #タイカレー #タイカレーうどん

【銀座 佐藤養助】 東京メトロ各線 徒歩2分くらい 平日の夜20時頃訪問。前に5組くらい並んでました！観光客にも人気なようで並んでる半分くらいは外国の方だったかも？ ・肉味噌温玉つけうどん　1600円 ・里芋の唐揚げ　680円 ・明太子の天ぷら　1000円 ちょっと量多そうだなぁと思いながら一口食べたら気づいた頃には麺追加してました😋