博多もつ鍋 やまや 新宿マインズタワー店

仕事終わりの飲み会で利用しました。 新宿駅から5分程歩いたところにある新宿マインズタワーの地下にあるお店で、都内にいくつもあるやまやさんです。 店内は明るく清潔感がありました。 席のタイプはカウンター、テーブル席、お座敷席があり、今回はテーブル席に案内されました。 事前に予約しておいたので席への案内はスムーズでした。 予約時にコースの指定もしたのでコースが始まった後は料理をどんどん提供してもらえました。 とりあえず生ビールで乾杯。 生ビールはプレミアムモルツでした。 泡の量もちょうど良く、よく冷えていたので無難に美味しくいただけました。 コース料理は前菜盛り合わせや旬野菜のサラダから始まりました。 前菜はそれぞれ一口サイズでしたが、旬野菜のサラダはなかなかにボリュームがありました。 フレッシュなドレッシングの風味が良く、さっぱりとした味わいでした。 その後ほんのり香ばしいごまカンパチと明太子が練り込まれためんたい風味の鶏の唐揚げなどが提供され、メインの博多もつ鍋が登場。 博多もつ鍋は醤油スープか味噌スープのどちらかから選べたので今回は味噌スープにしてみました。 もつはぷりぷりで大きく、脂が思っていたよりも甘みがあってとても美味しかったです。 キャベツはやや大きめにカットされていて食感が楽しく、野菜と味噌のスープの組み合わせが抜群に良い。 〆はちゃんぽん麺か雑炊から選べたのでちゃんぽん麺にしてもらいました。 ちゃんぽん 麺はもちもちしていて、当然味噌スープのと相性も良し。 柑橘系の季節のジェラートをいただいて口の中をさっぱりさせて退店しました。 居心地が良く、料理もそれなりに美味しかったので会社の飲み会などにはちょうど良いお店かなと思います。 ご馳走様でした。

仕事帰りに同僚と寄りました！ 博多もつ鍋コース(美味)の1番安い3500円のコースを予約しました！ メインのもつ鍋と、前菜、サラダ、明太唐揚げ、お刺身のコースで3500円は安いー！！ 明太子の唐揚げがピリ辛でめっちゃ美味しかったです！ 明太子のソースがかかってます。唐揚げもジューシーで衣がサクサクでした！ 鹿児島産のごまカンパチも美味しい。ゴマだれとカンパチって相性抜群ですね！ メインのもつ鍋！スープは味噌にしました。 モツが大きくてぷりっぷり。柔らかくて噛む度にモツの甘みが染み渡ります。 味噌のスープも濃くて好みのお味。 〆は麺にしました。美味すぎて速攻麺終了w 最後は柚子シャーベットでさっぱり。 新宿で美味しいもつ鍋食べるならこちらですね！ 店頭で明太子とかも売ってたのでお土産にも便利です！

この日は無性に明太子と高菜が食べたくなり、ランチタイムに訪問しました。 ランチの定食はガッツリ系が多く、なんなら明太子と高菜だけでもいいくらいなのですが、基本的に定食についてくるものなので、唐揚げ定食を注文しました。 明太子も高菜もクオリティが高く、ご飯が盛り盛り進みます。 明太子は自然な色合いでプチプチの食感もナチュラルで好みの味わい。 辛子高菜も主張が控えめで、明太子と一緒に食べてもカニばらずに素敵にマリアージュ！ ご飯でおなかいっぱいになってしまいましたが、もったいないので唐揚げを最後に食べて、ご馳走様でした。