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地下鉄西新駅4‐A出口を上がったところに位置する駅近店舗でアクセス抜群! モンドセレクション受賞した絶品のもつ鍋をご提供! もつ鍋は焼あごを使用したあごだし醤油の『黒もつ鍋』、オリジナルでブレンドした白味噌がベースの『白もつ鍋』、海鮮の旨味が広がるピリ辛の『旨辛もつ鍋』と3種のもつ鍋をご用意しております。
厳選した黒毛和牛の小腸と北海道産羅臼昆布、長崎県平戸産の焼きあごを丸1本使用した香り高いスープが特徴。 もつ鍋で世界初、モンドセレクションを受賞した逸品。
もつ鍋に+390円 (税込429円)
佐賀県・伊万里産の日本酒と焼きあご、九州産の唐辛子を使用した、極味やオリジナルの辛子明太子。博多名物として県外客の方にも喜ばれています。
美味しいオ肉を様々な料理と一緒に、コースで提供します。
佐賀県川副町の農家から毎週2回当日に精米したお米を直接配送。農家の方に定期的に味をチェックしてもらい、研ぎ方、季節によって変わる水の分量等、細かな指導を頂きながら品質を維持しています。
おでかけ探検部
_ 向かったのは福岡市から西へ🚃。着いたのは「西新商店街」。ビルの3階に上り入ったのは「もつ鍋 極味や」ってところです😽。 ここのもつ鍋🍲好きで、もう何度も来ております⭐。 _ 注文したのは「黒もつ鍋🍲」。このダシが美味いんだ🤩。 先ずは付き出しに出てきたのは「🐂しゃぶ」。脂感じるけどこれくらいなら大丈夫✌️。さっとダシにくぐらせ野菜🥦を巻いて…あっさり味が肉の美味しさ引き出してくれます😽。 _ もう一つ注文していたのは「牛刺身🐄」。トロにタタキにセンマイのお刺し身🐮。これはなかなか珍しい😀。 _ そして、もつ鍋🍲が運ばれて来ましたよ😻。 たっぷりのニラにキャベツ、そしてモツ🐂がたっぷり⤴️。 そして…鍋のてっぺんには「焼あご(飛魚)」…これが凄いいい味だしてくれるんですよ✌️😊。 火をつけてしばらく…煮立って熱が入ったところで、いただきま〜す😽。 _ 先ずは野菜から⭐いい感じにニンニク効いたスープとあわせるとメチャ美味😚。 鍋🍲は知らず知らずに野菜たくさん摂れるのがいいね☺️。 そして…モツ🐂…プルっプルでこりゃ美味い⤴️😄。 いやはやダシがメチャいい⤴️どんどん食べて鍋の具材が空っぽに😅。 ってことで、野菜とモツを追加し楽しみました😽。 _ お腹が膨らんできたところで、〆は…お約束のちゃんぽん麺🍜を投入。残ったダシは複雑な味😻麺に絡ませるとマジ美味しい💕😋。 _ 隣の席を見るとリゾット風になったご飯🍚、これが美味しそうに見えて…ちゃんぽん麺を食べきったところで、追加のご飯🍚を注文⤴️。 ダシを追加し、ご飯投入…不思議なことにトマト🍅が入ってて🥴。仕上げに玉子を流し入れトマト雑炊の完成です✨。 いやはや、ホントご飯に美味さ凝縮したスープが染みてメチャクチャ美味しかった💕😋。 _ さすがにここでお腹いっぱいに😂。一度に3つの違う楽しみ方が出来ました✌️☺️。 うん、満足満足🈵。やっぱり寒くなってきたら鍋🍲はいいね😊。 特にもつ鍋🍲は楽しみ方たくさんで。 また来週末は福岡へ😽。チャンスあったらもつ鍋🍲もう一回かもね✨💕😋。 _ @mayayan11様、ご協力ありがとうございました😊
おでかけ探検部
もつ鍋 極味や 西新店 の2色もつ鍋 初めて食べたけどいい味してました! 白が好みだったかな☺️ 運転手だったから呑めなかったけど美味しいお食事ごちそうさまでした😁 #もつ鍋 #福岡グルメ #福岡居酒屋 #ディナー #西新 #西新グルメ #居酒屋 #居酒屋グルメ #佐賀 #唐津 #子どものいる暮らし #福岡市 @sassy_karatsu様、ご協力ありがとうございました😊
trip camera
3つの種類から選べる鍋のスープが魅力 博多あごだしの鍋は、モンドセレクション受賞 酢もつや明太子もあります。 詳しくは、Yahooの記事で紹介 https://creators.yahoo.co.jp/tripcamera/0100532907 コピペ検索で良ければ参考にどうぞ。 #もつ鍋 #福岡グルメ #西新
福岡市/餃子、ラーメン
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48席
無
不可
完全禁煙
落ち着いた空間 、席が広い 、座敷あり 、掘りごたつあり
docomo 、au 、SoftBank 、Y!mobile
無
飲み放題
家族・子供と 、デート 、女子会 、合コン 、大人数の宴会 、接待 、一人で入りやすい 、知人・友人と 、飲み会 、食べ歩き 、誕生日 、記念日 、雨の日 、クリスマス 、リーズナブル
2時間半以上の宴会可 、テイクアウト可
2名1室1泊合計
11,000円〜
福岡市
2名1室1泊合計
10,321円〜
福岡市
2名1室1泊合計
13,280円〜
福岡市
2名1室1泊合計
29,588円〜
福岡市
福岡市
2名1室1泊合計
7,306円〜
福岡市
2名1室1泊合計
8,406円〜
福岡市
福岡市
2名1室1泊合計
11,440円〜
福岡市
2名1室1泊合計
11,546円〜
福岡市