海鮮物語 御堂筋店

地下鉄なんば駅より徒歩3分。美味しい寿司をはじめ、産地直接の海鮮を味わえる居酒屋。名物のこぼれ寿司など、職人が握るネタにこだわった1貫を楽しめます。 　　 インパクト大の映えメニューで、海老を余すところなく味わえ、生でも食せる"海老しゃぶ"が大人気とのこと。 　　 ▼海老しゃぶしゃぶ 1人前4378円 今回は人気の海老しゃぶが目的なので、2人で3人前を楽しみました。 　　 海老の甘みとプリプリの食感が口の中で広がり、極上の味わいを楽しめる一品。しゃぶしゃぶで軽くお湯にくぐらせることで、海老の風味が一層際立ちます。 　　 出汁スープと一緒に食べることで、海老の旨味がさらに引き立ち、絶妙なハーモニーを楽しめます。シンプルながら奥深い美味しさに心が満たされます。 　　 また、海老の旨味が染み込んだ野菜は、出汁の旨味と野菜本来の瑞々しさが合わさり、柔らかく煮えた野菜が口の中で優しくほどけ、海老の香りとともに深い味わいを堪能できます。 　　 〆は＋440円でチーズリゾットに。海出汁が効いたチーズリゾットは、海老の旨味とチーズの濃厚さが相性抜群。クリーミーで豊富な風味が口いっぱいに広がり、贅沢な美味しさを楽しめます。 　　 ▼お造り5種盛り 1958円 サーモン、まぐろ、真鯛、はまち、北寄貝のお造りは豪華な舟盛りで提供されます。 それぞれの魚介の個性が光る舟盛りは、サーモンの濃厚な脂、まぐろの旨味、真鯛の淡白で上品な味わい、はまちの豊潤な食感、そして北寄貝の歯ごたえと新鮮な海の香りを感じます。 　　 新鮮な海の幸を活かした多彩な料理が楽しめるお店として評判の良さに納得。豊富なメニューと居心地の良い雰囲気が魅力です。親切なスタッフと落ち着いた空間で、ゆったりとした食事を楽しめました。