鉄板焼 にし田

桜木町の『鉄板焼　にし田』さんでディナー 駅から徒歩5分程と良立地のお店 カウンター席でライヴ感溢れる 食事を楽しめます ☆竜胆コース…14000円 伊勢海老・A5ランク黒毛和牛サーロインorフィレを堪能9品 ◎A5ランク黒毛和牛の炙り寿司 近江牛カイノミの炙り寿司 塩昆布と芽ネギが乗せられてます ◎【マッシュルームのムース等】 千葉県マッシュルームのムース 全粒粉クラッカーに乗せていただきます ◎【和牛のすき焼き仕立て(冬)】 仙台牛のすき焼きです ◎黒毛和牛のお造り【和牛の昆布締め】 一晩昆布締めした赤身肉に 淡路島産のタマネギと紫蘇の実 ◎伊勢海老のソテー ～にし田オリジナル海老味噌グラタンを添えて～ ぶりんぶりんな伊勢海老ソテーに 濃厚アメリケーヌソース 頭ゎ海老味噌とホワイトソースでグラタン マジでヤ・バ・イ ◎お口直し【和牛で作るお吸い物】 アッサリとした和牛の旨味が沁みる～ レモンピールの爽やかな苦味が良いね ◎山形牛のサーロイン&シャトーブリアン ※フィレを+2,000円でシャトーブリアンに変更 "フレーク状の塩/本ワサビ/泡醤油"でいただきます 【サーロイン】 噛んだ瞬間に滝の様に溢れ出す脂と旨味 上質なお肉の脂なのでサラリとしてます 【シャトーブリアン】 赤身肉なのにメッチャ柔らかい 上質なお肉の旨味とサシの甘さがたまらない 塩で食べても良し 本ワサビは甘味からツンと爽やかな辛味 泡醤油は揺らすとぷるんぷるん お肉に乗せると溶け出してきます お肉に醤油だと九州よりも普通のタイプじゃないの？ そう思いながら食べてみましたが このお肉の味にゎ塩味のある醤油よりも 甘味のある九州産との相性がいい ☆ガーリックライス ひつまぶし風 かつお出汁をかけてひつまぶし風に 時雨煮の甘さと本ワサビの清涼感がより食欲を進ませます ☆福岡県産あまおうのアイスクリーム あまおうの甘酸っぱさが心地よく サッパリとした〆になりました #横浜グルメ #横浜ディナー #横浜鉄板焼 #横浜記念日ディナー #桜木町グルメ #桜木町ディナー #桜木町記念日ディナー #鉄板焼 #鉄板焼にし田 #シャトーブリアン #伊勢海老 #食べログ #記念日ディナー