串かつとお出汁 串右衛門

新今宮駅から徒歩約5分、通天閣のお膝元新世界に2023年4月にオープンしたお出汁が自慢の和食と創作串かつが楽しめるお店。 　　 カフェ風のテラスや完全個室、ゆっくりくつろげる掘りごたつのお座敷などがあります。新世界の中にあるお洒落でスタイリッシュな居酒屋です。 　　 ▼肉玉おかかご飯 638円 炊き込みご飯＋お肉＋卵＋おかかのバランスが抜群。一口目から至福さが口の中に広がります。 　　 ▼明石焼 タコ 869円 出汁がめちゃくちゃ美味しく、タコの食感がふわふわ生地を引き立ててくれます。明石焼にハマりそう。 　　 ▼自慢の串かつ ・サーモン親子 528円 ・天使の海老 440円 ・和牛うにくら 528円 ・子持ち昆布貝柱528円 ・和牛 275円 ・ホルモン 165円 ・アスパラ 330円 ・インカのめざめ 198円 ・玉葱 154円 ・椎茸 198円 定番から創作までを楽しめる串かつは、串かつ出汁、出汁醤油、雪塩が用意されていておすすめの食べ方がも書かれいます。 　　 ▼明太釜玉うどん 1188円 明太子の辛さが優しい卵がまろやかにしてくれます。太目のうどんは食べ応えもあり。バターのコクがアクセントになる濃厚なうどんです。 　　 今回は個室で食事をしましたが、居心地が良すぎる空間でゆっくりじっくり味わえました。串かつの種類が豊富で珍しいものも多かったです。また、是非行きたいです。