釣宿酒場マヅメ 梅田本店

地下鉄四つ橋線西梅田駅より徒歩約3分の堂島アバンザにある、鮮度が自慢の海鮮居酒屋。活業神経〆鮮魚や釣り魚など他店にはない、こだわりある海鮮を味わうことができます。 　　 ▼けんさん刺身5種盛り 1958円 さわら、キハダマグロ、真鯛、海鮮のなめろう、スズキのりゅうきゅう、ハマチにぎり。大分の郷土料理りゅうきゅうも味わえます。 　　 ▼おでん四種盛り合わせ 748円 玉こんにゃく、厚揚げ豆腐、大根、たまご。出汁が効いた甘めの味付け。具材はしみっしみです。 　　 ▼謹製モツ味噌煮込み 429円 とろける豚バラの軟骨とモツが入ってます。旨味がたっぷり。 　　 ▼アサリととうもろこしのかき揚げ 649円 甘みがたっぷりのサクサク食感。揚げることでより甘さが引き立っています。 　　 ▼朝〆トビウオ1貫握り 198円 釣魚のトビウオを生のままで握りに。身が締まり淡白な味わいです。 　　 ▼蟹クリームコロッケ 715円 外はサクッと中はトロ〜り。まろやかなコクと深みがある濃厚なクリームソース。 　　 ▼甘海老の毛沢東揚げ 539円 食欲を刺激する香りと旨味と辛さが美味しい湖南料理の毛沢東スパイス。甘海老のサクサク食感と抜群の相性。 　　 ▼ドあおさ土鍋豆腐 649円 浜名湖の生海苔、素焼き海苔、あおさに鯛出汁のふんだんな磯の香りが楽しめます。 　　 日頃味わえない釣魚が食べられ、他でありそうでなかったメニューが多いです。店内の生簀に泳ぐ活魚の神経〆ライブが1日1回あるそうですよ。