西中州焼肉 きらく

博多、最後の夜は贅沢に個室焼肉【きらく】さんへ。 九州は美味しいお店が多くて本当に楽しいグルメ旅行。 きらくさんは京都の料亭の入口を思わせる石畳を進み、おしゃれな入り口を入るとホテルのフロントのような受付。 店内は全席個室で、まず、お部屋が広い！　 重厚なテーブルも高級感あって素敵。 スタート時にお箸を選ばせてくださる♡ ・白トリュフオイルのチョレギサラダ たっぷりのチョレギサラダは香り高い白トリュフオイルで贅沢に。 ・スーパーネギタン塩と上タン塩 こちらは名物メニュー！ネギタン塩は上にレモンをのせてしっかり味付け、ネギを挟んで焼いていただく。 上タン塩は厚切りでサクサク。 ・キムチとナムルの盛り合わせ キムチは大根、白菜、きゅうり、ナムルはもやし、ゼンマイ、青菜 ・きらくのロース サシが綺麗なロースはタレに卵の黄身と雲丹と共に濃厚に味わう。 ・本回のお凌ぎ〜きらく冷麺 さっぱり、あっさりで美味しい！ ・和牛ハラミと和牛サガリどちらも厚切りなのに柔らかい♡ レモンと和芥子はアクセントになる。 ・スープ〜九条ねぎと蟹のコムタンスープ スープと具が50:50かな！？なくらい具沢山！！ ・特選和牛タレと塩 特選和牛はトモサンカクとランプ。 トモサンカクにはマルドンの塩を、ランプには山葵を好みで使って。 ・〆のお食事〜炙りユッケ丼。 炙りユッケはトモサンカク。贅沢にキャビアもon！ デザートには ・あまおうのシャーベット 身もたくさんでめちゃくちゃ美味しい！！ お肉は総じて綺麗なサシは入りつつ、もたれない上質な脂で甘く感じるほど。 厚切りが多く柔らかで大満足♡ 美味しいものを少しづつ、まとまりのいいコースは人気なのが納得！ 美味しかった、ご馳走様でした。 PS.帰りにはミンティアを選ばせてくださいました。 スタートのお箸といい、細やかなサービスが嬉しかったです。