Pivot BASE Travel cafe ＠Tonbori（ピボット ベース トラベル カフェ アット トンボリ）

本日11時よりリニューアルオープン‼️ 道頓堀にある中座くいだおれビルの1階にある 「Pivot BASE Cafe & Bar@Dotonbori」 咲夜、オープン前のレセプションに参加させて頂きました✨ 今年1月末まで地元の人と旅行者が交流を楽しむ観光交流拠点として経営されていたこちらが 大阪万博を見据えた観光交流プロモーション拠点およびヴィーガンに対応するカフェ・バーとして生まれ変わったんです‼️ 店内はガラスが多用されていてとても明るく 天井が高く開放感がありゆったりとした空間 壁面にある大きなモニターでは大阪のプロモーションムービーが流れてます 店内のメニューは大阪ならではのたこ焼きや串カツなどか楽しめますが、全てヴィーガンメニューとなっているんです✨ 米粉を使ったたこ焼きや串カツや焼きそばを食べてみましたが、言われないとホント分からないクオリティ😋 米粉ならではの食感や軽さがあるのですが、メリットとして受け入れられますね😍 たこ焼きにはたこは入って無いけど、なるほどの具材と食感なので食べて確かめてみてね✨ 焼きそばに使われてる"アースミート"は何も言われずに食べたら鶏の胸肉みたいな食感😋 ちゃんと繊維っぽく切れるし弾力もあってお肉と何も遜色ないんです これ凄いな〜 スタッフも多国籍で 皆さん個性的でとても素敵な方達でしたよ〜😊 バイトリーダーがまた良く気の利く子でした✨ 外国人観光客で賑わう道頓堀に新しい風が吹く事間違い無し‼️ 是非美味しいヴィーガンメニューを楽しんでみて下さいね〜 加西君オープンおめでとうございます㊗️ NO NOODLE,NO LIFE.ステッカーをお渡しして、早速貼って頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→ @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー Pivot BASE Cafe & Bar@Dotonbori 📍大阪市中央区道頓堀 1-7-21 中座くいだおれビル 1階 【営業時間】 11:30～24:00 土日祝は 11:00～24:00 年中無休 ーーー #aumoグルメ