麺処 一龍 赤坂店

お友達と待ち合わせ、時間が無い中さっぱりランチにこちらへ。 お店は外からもガラスで見えます。 食券を買うシステム。 コの字のカウンターの中にスタッフさんたち。 オーダーは牛骨塩ラーメン。 麺は細麺か太麺を選べたり、テーブルにはティッシュの箱があったり。 お水もグラスに氷を入れたのを出してくれるのでピッチャーで自由に入れることができます。 オーダーしてから7分くらいで着丼。チャーシュー1枚、水菜、ネギ、メンマが乗ったラーメンのスープは透き通っていてあっさり系。 テーブルの上のブラックペッパーを使わせていただきました。 うーん、それでも、あっさり。 券売機にも「おすすめはタンタン麺」とあったし、クチコミをみても写真のほとんどは坦々麺。 次来たら、坦々麺にしてみます。 ご馳走様でした。