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満腹次郎0843
［最寄駅］ 江戸川橋1b出口→徒歩3分程度 カウンター中心の小さなお店ながら、清潔感と職人の気配りが漂う空間。 厨房から立ちのぼる味噌とラードの香りに、思わず笑みがこぼれる。 ランチタイムの訪問で満席ながら、回転も早く、店主の一杯への集中力が印象的。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉味噌らーめん ¥1,000- ▶︎▶︎▶︎スープは濃厚でいて塩気の角がなく、旨味の余韻が長く続くタイプ。 炒め野菜の香ばしさが溶け込み、まさに“札幌味噌の進化版”。 太麺はコシがあり、スープをしっかりと掴んで離さない。チャーシューはホロッと崩れる柔らかさで、刻み生姜が全体を爽やかにまとめ上げてくれる。 一口ごとに「これだよ、味噌は」と唸らされる完成度。 味噌ラーメン界の“現代の金字塔”。 寒い日にはもちろん、どんな日にでも“心を温めてくれる一杯”。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ
空間・設備
- 座席数
15席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
リーズナブル 、ひとり 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
- 公式SNS
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