のどぐろ専門店 八仙 秋葉原

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志保

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この日はのどくろ専門店・八仙さんにてディナー。 珍しいのどぐろのからすみ、甘い柿、野沢菜の白和えからスタート。 お刺身はのどぐろ、マグロ、クエ。 お腹から下は塩焼き、頭は煮付けで。 煮付けはザラメではなく上白糖で。 ザラメは煮ると固くなるそうで。 甘辛しょう油の煮込み、脂が乗ったのどぐろにピッタリ。 そしてのどぐろらしく、黒いのどの部分もパチリ。 すき焼き 玉ねぎ、そして卵と合わせた大根おろしの黄身おろし添え。 トロけるようなお肉。 天ぷら盛り合わせ 熱々!揚げたてで香ばしい。 エビ、かぼちゃ、なす、さつまいも、そして舞茸。 塩かお汁で。 お寿司三貫、のどぐろのお椀付き。 なんと…!肝もありました。パワー付いて欲しいー。年末疲れが…笑 カタラーナ りんごソースで。 どれも美味しく、和食の良さを再確認できました。 ごちそうさま。

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基本情報

のどぐろ専門店 八仙 秋葉原

割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

東京都千代田区神田佐久間町3-28 星野ビル 1F

03-5823-4338

アクセス

JR線 秋葉原駅 徒歩4分

営業時間

■平日 17:00~25:00(料理24:00/ドリンク24:30) ■土曜日・祝日 17:00~23:00(料理22:00/ドリンク22:30)

定休日

日曜日

予算

ディナー/6,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay)

空間・設備

座席数

27席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、デート 、個室 、飲み放題 、秋 、冬 、個室ディナー 、ディナーデート 、カップルシートがある 、カウンター席がある 、ソファー席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可

公式SNS
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