クニャーネの店 有楽町店

東京都・銀座・有楽町パン
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かます

かます

2022/06/02

aumo

2021年11月30日東京・有楽町駅前にオープンした京都府宇治市・黄檗駅にほど近い、行列の絶えないパン店「たま木亭」のスペシャリテの一つである「クニャーネ」の専門店『クニャーネの店』  クニャーネとは、パイのような折り込み生地を巻いた筒の中に、オリジナルフレッシュなカスタードクリームを絞ったもの。 京都と同じように、ここでも焼きたて、絞りたてを味わうことができます😍 名前の由来はフランス・ブルターニュ地方の発酵菓子、クーニャマン(クイニーアマン。たま木亭ではクーニャマンと呼ぶ)から来ているそうです。 種類は「クニャーネ(320円)」と「チョコクニャーネ(400円)」の2品のみ。 サクサクと言うかザクザク生地の部分が甘くなくてクリームとの味のバランスが良く、生地とクリームの食感の違いも楽しめます。 チョコの方は、たっぷりの濃厚なクーベルチュールにディップしてアーモンドを散らしていてこちらも✨ たまたま私が行った時は並んでいなかったのですが、その後すでに行列に。 1人8個までの個数制限がありますが、売り切りしまいなので早めの来店をおすすめします😊 #クニャーネの店 千代田区有楽町2-8-5 03-6206-3905 10~21時 ※売り切れ次第閉店 月曜休み #たかちゃんの日常 #有楽町 #銀座 #スイーツ