だしと小麦の可能性

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🍜 特潮ラーメンとパン ⁡ ずっと気になっていたこちらへ！💘 運良く待ちなしで入れました🥳 ⁡ まずラーメンとパン以外のトッピング類が出てきます。 そこで店員さんから一つ一つ丁寧にご説明いただけたので、 どのように食べ進めるのがいいのか、とてもわかりやすかったです。 ⁡ 2枚目が全体の写真下部がトッピング類です。 左手からドライトマトのムース、自分で作るジェノベーゼ、 鶏・豚・牛のレアハム、ハムの下にパン🥖 右上がアボカドチャーシューパンで、 フランスパンにアボカド、卵、チーズ、チャーシューが サンドされており、これをスープに浸して食べます。 ⁡ まず、スープを一口…めちゃうま〜！！ あっさり塩、貝出汁大好き芸人にはたまりません🥺 おいしすぎてスープを一気に飲んでしまいそうになりますが、 この後いろいろな楽しみ方があるので序盤の飲みすぎにはご注意を。 ⁡ 麺も細麺ながら、つるみのあるとってもすすり心地がいい麺で スープとの相性とってもよく、めちゃくちゃおいしいです！ ⁡ アボカドチャーシューパンはまずそのままいただき それからスープに浸して食べていくのですが、 不思議なほどめちゃくちゃ合うのです！ これぞ「だしと小麦の可能性」です！食べていて楽しい！💘 ⁡ レアハムもどれもめちゃくちゃおいしくて🥺 スープにしゃぶしゃぶする感じでいただくのが 一番美味しくいただける食べ方だそうです🥳 ⁡ ドライトマトのムースはレンゲにスープをすくって その中で少しずつ溶かしてそこに麺を入れて、 レンゲの中で「ミニラーメン」を作るようにして食べます。 ドライトマトのムースは程よい酸味と甘みが感じられ ラーメンのお味をよりフルーティーにしてくれます🍅 ⁡ 自分で作るジェノベーゼは楽しみながらも スープに入れるとあっという間に味変になります！ レアハムの下にあったパンをいただく時、 スープにひたひたに浸して食べるのですが、 そこにちょこっとジェノベーゼをのせて食べるのが 私的にはめちゃくちゃおいしかったです🥰 ⁡ おいしすぎて、食べていて楽しすぎて ついつい長文になってしまいました😅 ですが、本当にめちゃくちゃおいしいので、 ぜひみなさんに食べていただきたいです！🥳 ⁡ またお伺いしたいです💘 ごちそうさまでした！🤍 ⁡ @ramen____umaimon様、ご協力ありがとうございます😊