北新地マグシェ

JR東西線の北新地駅より徒歩3分。極上のマグロと唎酒師が厳選した日本酒を楽しめるお店。静岡県焼津市の特約仕入れ店と契約している、自慢のマグロが味わえます。 　　 新鮮なお刺身のマグロはもちろん、希少部位を味わえるマグロ料理も楽しめます。料理長の女性店長の技が光る料理の数々。 　　 ・先付け：マグロの佃煮と温泉卵 甘辛い味付けの角煮マグロは、噛むごとに旨味がジュワッと口の中に広がります。濃厚な温泉卵とも相性抜群。 　　 ・彩り野菜のピクルス 480円 甘酸っぱい爽やかな口当たり。程よい酸味が身体に染み渡る感覚があります。 　　 ・いくらシラス漬けマグロのひとくち盛り1P380円 いくらやシラスの塩味でマグロが美味しくいただけます。金粉ものってゴージャスで映える。 　　 ・マグロの宝石箱 6種盛り2180円 本マグロを中心とした、マグロ尽くしのお刺身盛り合わせ。希少部位も味わえます。豪華な演出にも注文。 　　 ・絶品！目裏肉のバター焼き 980円 お肉のような弾力が魅力。バターの濃厚な旨味と合います。肉厚なので食べ応え満点。 　　 ・黒皮カジキマグロのステーキ 1180円 癖がなくあっさりしているので、ステーキの味付けにピッタリ。脂も控えめで食べやすいです。鮮度の良さを生かしたレアステーキは絶品。 　　 ・たっぷり！ネギトロ丼 980円 雑誌で特集されたメニュー。しっとり柔らかく、タタキのような粗さですがねっとりした舌触りで美味。 　　 ・マグロラーメン 880円 鹿児島県いちき串木野直送されたご当地ラーメン。〆に最高の1杯でした。 　　 ・ショコラテリーヌ／チーズテリーヌ 各580円 北堀江にある"this one"のデザート。濃厚で程よい甘さの絶品ムース。 　　 様々な調理法と種類が味わえ、マグロ尽くしを楽しめました。スタイリッシュな店内と、目でも舌でも楽しめるマグロ料理の数々を堪能できました。