スタンド ソバ サンカク シノブチャン

カジュアルにお蕎麦が味わえて、くじら料理や居酒屋メニューを楽しめます。裏難波のソバサンカクと、カジュアル割烹シノブチャンのコラボ店。 ◆十割蕎麦 並盛り◆750円 味や香りが濃厚な十割蕎麦。歯切れが良くて、喉越しも良いです。＋850円で、五種薬味を追加。これまでにない、創作蕎麦を楽しめます。 ◆くじら赤身ステーキ◆800円 スジがなく綺麗な赤身のくじらステーキ。臭みもなく、ジューシーで上品な味わい。 ◆かえし醤油仕立てのからあげ◆3ヶ350円 蕎麦屋秘伝のかえし醤油で味わえる唐揚げ。ジューシーで、醤油の風味が美味しいです。 ◆名物すきやき春巻き◆600円 すきやきのように溶き卵につけて食べます。しっかりとした味付けの具材と、パリパリ食感の皮が楽しめます。 ◆竹の子の土佐煮◆550円 鰹節と醤油の旨味が染み込んでます。歯触りが良い、竹の子をシンプルに味わえる上品な一品。 ◆長いもたまり漬◆300円 醤油漬けの程よく加減が美味しく、シャキッとした食感がやみつきになります。 平日は立ち飲み、土日は割烹を楽しむことができます。十割蕎麦を目的にされる方も多いようですが、居酒屋としてメニューも豊富でリーズナブル。せんべろセットもあるようです。