全国でランチにおすすめのネット予約できる穴場グルメ・レストラン

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ女子会デートにぴったり‪🫶🏻️💞深夜まで開いているハイセンスな隠れ家𓂃🎀𓈒𓏸--⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆COMMA,梅田店𓊇♡大阪❤︎梅田♡📋mypick!・ストロベリーミルク♡2022年8月大阪・梅田にオープンしたイタリアン「COMMA,」(˃ᵕ˂)古い雑居ビルの7階に店を構えていて何やら怪しい雰囲気(ᜊº-°)ᜊだけど内観も料理もハイセンスで女子会やデートにもってこいのお店でしたよ！♡店内は全体的にダークな雰囲気(;・・)照明は最低限で間接照明をうまく活かしています-̗̀☾̖́-テーブル席のほかにバーのようなカウンターもあってこちらの席はカップルの割合が高かったです\(˙▿˙)/♡内装にもこだわり満載で居心地も良かったです♪♡この日はカフェ利用だったため可愛らしいストロベリーミルクを注文‪⸜♡⸝‍‬見た目からめっちゃ甘そうな味を想像していたけどそんなことなくてしっかりいちごの味がしていちごの果肉も入っていて美味しかった~ദ്ദി˃ᵕ˂)♡オープン直後からSNSで人気が出始めいまでは予約無しでは入れないこともある有名店に(°‪꒳​°).ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪店内の雰囲気も良いし料理も美味しいし大満足でした！普段使いはもちろん女子会やデートなどにもぴったり(˘͈ᵕ˘͈)ぜひ行ってみてほしいです！♡店名:COMMA,梅田店予約:予約可※お一人様１ドリンク制を頂戴しております。
※カフェ・ランチのお時間は満席時1.5時間制となっておりますのでご了承くださいませ。
※デザートプレートをご要望の際は、ご要望欄にご希望のメッセージをご入力くださいませ。
※120分制(LO90分)昼宴会12時～16時スタートをご予約の場合ネット予約は2日前迄(お電話の場合前日OK!当日でもお問い合わせくださいアクセス:谷町線「中崎町駅」3番出口より東梅田方面へ徒歩2分
大阪メトロ御堂筋線梅田駅１１出口より徒歩約8分
大阪梅田(阪急)駅２階中央改札口より徒歩約10分
ＪＲ大阪駅徒歩約12分中崎町駅から337m

🚃阪急神戸三宮駅から北西､生田神社の西区の路地にある隠れ家風イタリアン🇮🇹『焼かない肉とワインバルナカ』がリニューアル。間接照明に照らされた店内はシックで､平日なのにほぼ女性のお客様で満席です。炭火で焼き上げる神戸のお野菜と六甲牛を､ナチュラルワインと楽しめます。◯つきだしたまご🥚とアンチョビ。◯神戸野菜の前菜盛り￥1600小海老のフリット🦐オクラとツナのマリネかぼちゃの和風ピクルス人参🥕のラペ神戸野菜サラダ🥗◯六甲和牛と神戸西区野菜の炭焼きイチボ150g￥4300お尻の希少部位。炭火で香ばしく焼き上げられたイチボは､エロい断面でやわらか。付き合わせのお野菜のグリルも香ばしく美味しい。◯甘長とうがらしと和牛のラグー￥1750生パスタのフジッリとリガトーニは茹で加減が絶妙。肉感たっぷりのラグーはジューシー､甘長とうがらしは青々とみずみずしい。◯ムニール￥900シチリア。フレッシュな柑橘系。◯￥990柑橘系オレンジワイン。

2022.11月OPEN!!神戸産の食材にこだわったオトナの隠れ家厳選された自然派ワインで神戸な夜を♪♪扉を開けるとシックな空間が広がるカウンターには厳選されたワインやお酒がずらり•六甲牛と神戸西区野菜の炭焼き•神戸ポークのパテ•ブリのカルパッチョ•生ほうれん草と燻製ベーコン•神戸のいちごと生ハムとブラータ炭火で焼き上げられた六甲牛は噛むと肉汁が口いっぱいに広がる〜♪ジューシーなお肉は赤ワインにぴったり♪♪お野菜は自然環境豊かな神戸西区で育った物を使用されており素材本来の美味しさ楽しめ焼くと旨味が凝縮されて美味しい〜！新鮮なブリのカルパッチョ厚切りにされたブリは食べ応えたっぷり！！オリーブオイルとペッパーがアクセントになってメイン〜おつまみとしても♡大きないちごをふんだんに使用した神戸のいちごと生ハムとブラータまずはいちごをそのままお次は生ハムとチーズを添えて食べると生ハムの塩気とチーズのまろやかさが加わり甘味がぐっと増す♪♪何度も楽しめる一皿白ワインにもピッタリ落ち着いたオトナの雰囲気でいただくお料理はどれも美味しくディナーにデートに幅広く楽しんでいただけます♡

南船場にあるお洒落な「船場裏路地」その一画にある日本料理屋ココは、昆布の老舗「小倉屋山本」が手掛けるお出汁にこだわったお店店内の照明は薄暗く、落ち着く感じシックで大人の隠れ家的な雰囲気「昆布締め御膳」代名詞とも言える、鮮魚の昆布締めはただの刺身で食べるより、断然美味しい弾力が増し、風味も豊かでしかも円やかな味わいの昆布締めワールドそして、しっかり出汁の効いただし巻きは作り置きではなく、その場で焼いてくれますジュワッとあふれるお出汁フワフワでメチャクチャ美味い！おひつご飯は、お茶碗に軽く2杯分くらい〆には、出汁茶漬けでサラサラと完食ご飯も美味しいので、おかわり必須ですYO！……………………………………………………【店舗名】だし処船場山本@dashisenbayamamoto【住所】大阪市中央区南船場4-10-22【TEL】06-6484-7723【営業時間】・11:30～13:30LO・17:00～22:00LO【定休日】日祝日、第2、4水曜日……………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋#음식#맛있는

📍味勝鮨¥2500くらい☑︎海鮮丼ランチ写真には収めてないけど、茶碗蒸し、ローストビーフお吸い物もつきてきた！！！穴場やね〜カウンター席もあるけど緊張するけん、テーブル席にしたネタが1つ1つおいしいから、握りも美味しいよ中トロとウニさいっこー！！！🍣♡また行きます！！@__timtimt様、ご協力ありがとうございます😊

ここは大牟田市にある『味勝鮨』🍣この日はちょっと贅沢に回らないお寿司😍初代からいれると60年余続いてるお寿司屋さん‼︎改装もしたばかりみたいですごく綺麗☺️昼限定メニューと迷ったけど⚫︎味勝お好み寿司汁物付4800円⚫︎天ぷら盛り合わせ２人で食べれるくらいって言ったので金額はわからない笑お寿司は最初に苦手な物を言っておくと他のに変えてくれる✨どのネタを食べても美味しい😋普段大トロなど食べないけどめちゃくちゃ美味しいんですね😍穴子も肉厚ふわふわで最高💯雲丹も甘くてウマ〜🥳量もちょうどよく大満足でした！ごちそうさまでした🍣味勝鮨@ajikatsu_sushi福岡県大牟田市八尻町2-160944511103営業時間ランチ11:30〜14:00ディナー17:30〜22:00定休日水曜日

HEEKお久しぶりのお友達とこちらへ！！最近、流行ってるらしいよとお友達が予約してくれてました！！なんとオシャレなお店！！店内に入ると超いい感じのお兄さんたちが丁重にメニューの説明とどれくらいの量かというのを教えてくれます！！これは頼みやすい！！ではではまずは瓶ビールで弥栄。くぅ。うまっ！！まずは選べるアペ盛り4種。濃厚な鶏レバームースさっぱりソースがたまらん真鯛のカルパッチョ旨みがぎゅっと詰まった経産牛のエリエット甘さと酸味にまろやかさのコラボ、モッツァレラブッファラと季節のフルーツ。と贅沢な1皿。からの前菜から2品。筍が一本、その中にエビがたっぷり入った筍と海老のパイ包み甘海老のビスクのソース。歯ごたえと海老の旨みがしっかり楽しめちゃう。見た目より素朴な味が味わえる牛たんと豚足、豚耳のゼリー寄せグリッシュソース。ナッツの香ばしさに豚の耳のコリコリ。意外あっさりしていてソースともピッタリ。複雑な味わいなのにしっかり纏まってるんですちなみに上にかかっているソースは温泉卵の卵黄だけ使ったものとなんとも拘っているなぁ。メインは三田ポークのカツレツ！！ゴルゴンゾーラのタルタルソースがかかっていてしっとり柔らかい豚に程よいクセのソースが口に広がる。くぅ。。ワインに合うなぁ。。あっ！！こんな時間。。パスタも食べたいし、デザートも食べたかったけど仕事に間に合いそうにない。。ということで我慢我慢！！！くぅ。悔しい。。見た目がとてもゴージャスなのに素材の味わいを生かした優しいお料理ばかりで白ワインにピッタリ！！だからと言ってパンチがないわけではなく拘っているなぁという独特の雰囲気にいろんな調理の仕方があるんだなぁとびっくり。カジュアルにお上品なお料理を楽しめました！！今度はゆっくりこよーっとーご馳走様でした☆。

北野坂は通ってても､この路地を通った人は少ないかも。赤煉瓦に黒い扉🚪､隠れ家風レストラン。お料理は🍽️menuA昼￥3500夜￥4500🍽️menuB昼￥5500夜￥6500🍽️menuC￥8800特別コース⚠️2日前の予約この日は小・中学の同級生のお誕生日のお祝い🎂特にもっと食べたいくらいのおまかせ前菜､噛み締めると旨みが溢れる弾力のある地鶏のローストが印象的🍽️♡［menuA昼￥3500］◯パンライ麦入り自家製パン🥖◯おまかせ前菜◻︎明石あなごのエスカベッシュ◻︎黒毛和牛頬肉レンズ豆のサラダ◻︎とうもろこし🌽クレームブリュレ◻︎タルトフランベベーコン🥓玉ねぎ🧅フロマージュブランフランス🇫🇷風のピザ🍕みたいなもの◻︎すもも🍑インゲンのサラダ◯おまかせ前菜ズッキーニの冷製スープズッキーニの独特の風味と､自家製リコッタチーズのミルクのような甘さが楽しいスープ。◯選べるメインディッシュ5種からチョイス・丹波地鶏もも肉のロースト・仔羊もも肉の香草パン粉焼・神戸ポーのフィレ肉のヴィエノワーズ風・本日の魚料理・黒毛和牛イチボのロースト＋￥500丹波地鶏もも肉のローストと仔羊もも肉の香草パン粉焼をシェア。◻︎丹波地鶏もも肉のロースト噛み締めると旨みが溢れる､弾力のある地鶏。添えてあるのはじゃがいも🥔のニョッキ。◻︎仔羊もも肉の香草パン粉焼しっとりとやわらかな仔羊。お好みで奥行きのある味わいの､唐辛子🌶️ペーストのハリッサを付けて。◯選べるデザート3種からチョイスババオーラムアールグレイのクレームブリュレヌガーグラッセアールグレイのクレームブリュレをチョイスパリッとキャラメリゼされたクレームブリュレは甘さ控えめで上品な香りとテイスト。上にのっている生姜とリンゴ🍎のシャーベットは爽やか。◯コーヒー☕️or紅茶

仕事仲間に連れて来てもらった！駅から近いのに裏道にあるので比較的空いている穴場店！コスパ良くランチも何種類もありました！今回は石焼ビビンパをチョイスビビンパにスープ小鉢3種とサラダこれで850円はコスパ良いっすよね！焼いて食べる肉のランチも1000円以内の物も数種あったので、今度は焼肉も食べてみたいと思います！

高円寺「焼肉一式道盛」120分飲み放題付12品コース6578円。荻窪にもありますがこちらは高円寺駅北口から3分ほどの以前は確かビックエコーがあった場所。席と席が詰まった印象の店内ですが、空いていたので気になりませんでした。上がりの半個室もあります。ネギで結んだネギタン塩が名物メニューです。タレやキムチは自家製でご飯が進む味。コースの内容は、自家製キムチ盛り合わせナムル盛り合わせチョレギサラダ上タン塩＋ネギタン塩（結び）山形豚肩ロース厚切りハラミ和牛カルビ和牛ローズ本日の特選部位2種ホルモン盛り合わせ旨味クッパ本日のデザート。特選部位はイチボとカメノコ、ホルモンはレバーとシマチョウでした。結びネギタン塩は中にネギが入っていて、見た目もすごいですがタンはジューシーで中シャキシャキ。厚切りハラミはわさび醤油であっさりと。ミニサイズのクッパまで色々食べれて最高でした。

代々木にあるFONDさんに記念日に行ってきました。隠れ家的でとてもオシャレな店✨イケオジの店長さんが最初から最後までおもてなしをしてくださりました(^^)シェフの地元から届く有機野菜を使ったお料理どれも最高でした‼️

1200円の１人薬膳火鍋ランチが豪華過ぎて驚く❗️ここはこれから通うランチになりそう(≧▽≦)食材のクオリティが高く、身体にも良いし、大満足間違いないコスパランチ(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁコリドーの新橋寄りのビルの3階。4月からランチ営業開始▫️火鍋食べ比べ定食1200円◆牛リブロース&豚ロース火鍋、お肉、野菜盛り合わせ、〆の麺ご飯餃子を選択デザートのセット。1200円なのにめちゃめちゃ豪華(≧▽≦)火鍋のグツグツは固形燃料じゃないから臭いもないし、ずっとグツグツ熱々だよ⁡土曜日もこちらのランチがいただけるのも嬉しいポイント⁡✼•和楽星球ランチ⌚月～土11:00～14:00🙅日曜、祝日📍東京都中央区銀座８丁目２−１５明興ビル３階⁡✼

名古屋の栄駅から徒歩約3分。A5黒毛和牛&こだわりイタリアンを堪能出来るお店、長靴をはいた猫さんへ♪昔の職場上司とシェフお任せアラカルトを堪能。一言、大満足！！旨し♪記念日や女子会などに使われる事が多いお店と思いきや、男性グループなどの利用もあるので、様々なシチュレーションに使えるお店♪隠れ家のような入り口で、猫が出迎えておりますw探してくださいwとても落ち着いた空間で食事が出来ました。またきますね。アリアス！

『UnknownUmeda』@unknown.umedaインスタで気になってたこちらのお店にお邪魔🥰💕今回いただいたのは◯UnknownCourse¥4800・ブルスケッタ・小皿料理の盛り合わせ・本日の海鮮イタリアンサラダ・厳選モッツァレラのマルゲリータ~バジルソース掛け~・鴨ロースのロースト~焼き野菜添え~・サーモンといくらの親子カクテルライス・パティシエ特製デザート夜のアフタヌーンティーどんなんかなぁってワクワクしながら！長くなりそうだからひとつひとつにコメントはしないんだけど総じてどれもお洒落で美味しかった✨ブルスケッタはお肉が美味しいしサラダはお魚が肉厚で弾力あり！鴨のローストは臭みが全くなく外はカリカリ中はしっとりどれもペロリでした😊最後は友達がデザートをバースデープレートに変えてて遅めの誕生日をお祝いしてくれました🥰💕他のコースをみても全体的にコスパいいしお洒落で美味しくて満足！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●インスタ●@unknown.umeda●店名●UnknownUmeda●場所●大阪府大阪市北区兎我野町10-8平田第二レジャービル110●予算:参考程度●昼2000-2999円夜4000-4999円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊@rika.ibf様、ご協力ありがとうございました🥰

友達の誕生日祝いで利用しました🎂✨入り口は、ビル1階奥にあるので、ちょっと見つけにくいかもなので、注意です！シカゴピザ（分厚いピザ？）初めて食べましたが、ボリュームめっちゃあって美味しいです🤭🍕お昼からおしゃれに飲みたい女子におすすめです🍷  

福岡市の「ホテルマリノアリゾート」の二階にあるレストラン、「ブルシエール」に行ってきました。2,200円のブルシエールランチをチョイス。糸島野菜を使った前菜に、メインのお肉か魚を選びます。私はお肉の糸島豚をチョイス。おかわりできるパンも美味しいです。デザートは焼きたてのマドレーヌを出して下さり、これまた美味しかったです。目の前が海で開放感があって良いです。穴場かも。

旧軽井沢銀座通りに2階奥にあるお店で通りからわかりにくい隠れ家フレンチビストロしかし一部和食もあり老若男女問わず観光地では使いやすいお店。店内はテーブル席のみ広い空間で家族や団体での利用できるお店

 I渋谷渋谷ヒカリエ近く明治通の裏路地を入った所の地下にある炉端焼きの鶏盛りと鮮魚が自慢の穴場居酒屋の炉端酒場ウミサト🥺✨前回はディナーで行って今回はランチで行ってきました！ランチタイムはご飯味噌汁大盛りおかわり無料！お漬物、生卵食べ放題！メニューも1,000円しないくらいで神コスパ🫶今回は胡麻ブリ定食（1,000円）を注文しました〜！ボリュームあってお腹いっぱいで満足。少し薄暗い雰囲気なのでカウンターであればデートにもおすすめ◎是非保存して行ってみてね🥺—————————📍東京都渋谷区渋谷3-6-18 第4矢木ビルB1F🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅から徒歩1分（ヒカリエ、渋谷警察署の近く）💰￥999～￥1,500（ランチタイム）🗓️定休日：日曜日、祝日🕐月・火・水・木・金11:30-14:0017:30-23:00/土11:30-15:00/17:30-23:00💳カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）/電子マネー不可/PayPay可💺カウンター、テーブル🚬全席禁煙※入り口付近に喫煙スペースあります。✨オープン日：2019年11月19日💳カード可/電子マネー不可/PayPay可📞050-5456-3050（予約可）🌟食べログ3.32📱：@robatasakaba_umisato—————————   

*BistroChinaENCORE*横浜駅から徒歩10分弱、新高島から徒歩すぐの静かなエリアにあるおしゃれなホテル、横浜東急REIホテルは、宇宙をイメージしたインテリアがすてきで楽しいホテルです。その中にあるレストランがビストロチャイナ・アンコール。朝ごはんからディナーまでやっていて、宿泊客でもそうでなくても楽しめます。ホテルに泊まったとき、さくっとディナーにいただいたのは、ここオリジナルのカクテルと麻婆豆腐。石焼ハマーボー豆腐という楽しげなネーミングの麻婆豆腐は本格的でとってもおいしかったです。ユニークなのは、別についてくるチーズ。ラスパデューラチーズだそうで、麻婆の上にチーズをのせるおしゃれな発想で、チーズのまろやかさと麻婆豆腐の辛さが絡み合って最高でした。他にも創作系モダンチャイニーズのメニューが並んでいました。・朝ごはんのクオリティも高くて、朝からテンション上がります。3種類から選べるセットメニューで、私は迷わず海鮮丼に。ほかに、アンコールバーガーかステーキサラダボウルが選べ、どれもボリューム満点でした。選べるドリンクはおかわりできて、さらにスペシャルドリンクでスムージーも。海鮮丼にはお味噌汁と温泉卵付きで、お昼ごはん兼ねる感じのボリューム。海鮮丼は期待以上でした♡※これは1年くらい前のものです🙏今はこの3種類から選べるメインは変わっていませんが、サラダ・スープ・ドリンクバー付きと、セミビュッフェ形式みたいです！)※緊急事態宣言中はお酒の提供はありません。・ランチやディナーだけでも使えるので、こちらもまた穴場グルメスポットだと思います。

前にあったお店の際、丁寧なお料理と隠れ家感満載なお店に感動して、Makuake支援をしたのが少し前のこと。なかなかタイミングが合わず、リターンの来店がかなっておらず...(´；ω；｀)ご相談させていただき、ようやくの訪問。店内はかわらず7席のカウンター席のみ。お肉は田村牛になっていて、この日のお肉はうちもも、イチボ、リブロース。まずは、・フィンガーフード石川甘海老自家製タルタルクリームチーズベルローズ載せキャビアの優しい塩味と甘海老の甘さとクリームチーズのもったりしたまろやかさ、爽やかなタルタル！食用のベルローズがさぞ苦いだろうな、と思ったらそれを感じさせないほど。・スペシャル田村牛を昆布だしで煮たもの&ビーフシチューこれが口の中でとろけるように美味しい。・パン&田村牛の牛脂でつくったバター正確にはバターでは無いそれも味わい深い。全てがシェフの手作り。・田村牛のコンソメをジュレに固めたスープ仕立てジュレの中にはキャビアや雲丹も濃厚なジュレに贅沢が詰まったひとしな。お酒にも合う味付け。・マイクロハーブのサラダマイクロハーブは広島産。鰹節を使ったドレッシング、は優しいお味。糖度の高いオスミックトマトを使用、甘さが段違い。サーロインの昆布締めで巻いて食べるとまた良い。メインの・田村牛食べ比べお皿の右からイチボ、うちもも、リブロース柔らかさもサシも脂の甘さもそれぞれ違う。・乄ものヒレのユッケと雲丹の手巻き寿司ワサビは茎も全て刻んで出汁につけて使用。おかわりしたかった(´﹃｀)・デザートはワイングラスパフェ赤ワインゼリーみかんのシャーベットりんごのコンポートチョコレート黒蜜入りおぐらアイスカステラピスタチオのマカロンこちらも、アイスはもちろん、マカロンも全てシェフの手作り。パティシエさんなんですか！？と思わず思ってしまうシェフはステーキの名店【麤皮】のご出身。通りでステーキ、美味しいはず！！また来たいお店。ご馳走様でした。

前投稿からコース料理が続きます。・ホタルイカ、からすみ、菜の花のパスタフレスカパスタには細打ちのタリオリーニを。からすみは贅沢にパウダーと自家製からすみのスライスがトッピングされ、ホタルイカと菜の花に程よい塩味を。まさに旬のパスタですね。・炉窯ステーキ&炉窯で焼いた有機野菜炉窯でじっくり焼き上げた、分厚い岩手牛のランプステーキと野菜グリルを二種のお塩で頂きます。温度帯をこまめにチェックしながら、じっくりと火を入れることで、表面はサクッカリッと歯応え良く炭火独特の香ばしさ。中はしっとり柔らかくジューシーで、意外とサッパリと食べられるので、脂が苦手な私もペロリと完食してしまいました。・バケット六本木にある食べログ百名店のブリコラージュブレッド。まさか大好きなブリコラージュのパンと一緒に楽しめるとは嬉しいです♪・Dolceカッサータこの日は少し汗ばむ陽気だったのでシェフがシチリアの伝統菓子カッサータ(アイスケーキ)を作ってくださいました。カッサータといえば日本でも話題のスイーツは宝石をちりばめたような可愛らしさ。食感の楽しい贅沢なスイーツでした。・カフェミニャルディーズホットコーヒーは蔵前や表参道に店を構えるコーヒーライツのアンペアブレンド。焼き菓子はブラッドオレンジの皮を入れたフィナンシェと、サラダで使われたオスミックトマトを煮詰め糖度40度にしたものを中に入れた美しいジュエリーのようなチョコレート。コースが終わりましたが、アミューズからドルチェまで美しく感動的な食事が1万円からという驚きの価格で味わえ、グラスワインは一律1500円とリーズナブル。お店は4〜7席の完全予約制の特別な空間。一皿一皿丹精込めて作る料理には、本来の美味しさに加え、ホスピタリティも感じることができます。ゲストの食べるスピードに合わせ、料理を一番美味しいときに提供するというのもプロがなせる技。選りすぐりの食材を巧みに盛り込んだコース料理でした。たった数席しかない特別で上質な空間は渋谷での接待や、いつもより贅沢をしたい記念日にもぴったり。静かにワイングラスを傾けながら、二人だけで語り合う時間は格別です。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。

食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録渋谷でカフェに困ったらここに行くべし！！駅から徒歩15分ぐらいで住宅街にある穴場カフェモーニングから夜までやっててわんちゃんもok!!!実は芸能人も通ってるみたい...もしかしたら会えるかも！？？実際に行って良かったお店のみ紹介！良かったらフォローお願いします。

東京都千代田区のJR神田駅南口のさかながはねて神田本店を訪れました。2023年7月にオープンしたばかりです。美味しいお酒とともに絶品の海鮮料理を楽しめるお店です。入口から隠れ家のような雰囲気があり、店内はお洒落な雰囲気です。豊洲市場直送の旬の鮮魚を使ったコースを食しました。本日の先付3種盛りは、マグロ酒盗クリームチーズ、梅水晶、ホタテ山葵でした。マグロ酒盗クリームチーズは、クリームチーズがねっとりとして酒盗の芳醇な味わいが良く塩梅が良いです。梅水晶はコリコリとした食感で梅の塩梅が良く、ホタテ山葵も食感が良く山葵の清涼な辛味が美味です。豊洲直送季節の鮮魚5種盛りは、ヒラメ、鰆のたたき、鮪、金目鯛、スズキ、ハマチ、真鯛でした。ヒラメはもっちりとして風味が良く、鰆のたたきは炙られた部分が香ばしく味わいがあります。鮪はしっとりとして味わいが良く、金目鯛はふんわりとした食感でほのかな甘味があり、スズキはコリコリとして鼻を抜ける風味が良いです。ハマチは脂がのって旨味があり、真鯛は身が締まって弾力があって風味が良かったです。海鮮しゃぶしゃぶは、真鯛でした。昆布で出汁が取られ、薬味は柚子胡椒、紅葉おろし、分葱です。真鯛をしゃぶしゃぶするとふんわりとした食感に変わり、ほのかな甘味を感じます。肉厚の椎茸や豆腐、シャキシャキとした野菜なども美味です。海宝いなり寿司は、いなり寿司に蟹、雲丹、イクラが入れられている名物メニューです。蟹、雲丹、イクラの味わいが口いっぱいに広がり、稲荷の甘味が美味です。気前の良さを感じるお店で繁盛しているのがよく分かります。大変に美味しい海鮮料理を堪能させて頂きました。○豊洲市場直送の旬の鮮魚を使ったコース(飲み放題付き)税込4999円【さかながはねて神田本店】TEL050-2018-7151東京都千代田区鍛冶町2-2-9B1F

〜素材のpureさに惚れてしまう魔法のカウンターレストラン〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はカウンターフレンチの世界をご紹介します☆銀座にある「カウンターフレンチ霧島」さんにお邪魔します🖐🏻。⁡旧店名はLESBRAS2021年にopenし銀座七丁目の雑居ビルの中に隠れ家的なカウンターレストランを営業しています。⁡⁡シェフの岡村氏はパテアンクルートで日本一の称号を持つ腕の持ち主✨。モダンのフレンチを頂きます🙏。⁡★おまかせ¥14000〜⁡★アリゴ饅頭ジャガイモで出来たアリゴとチーズを加えた熱々の饅頭🔥。最初の突き出しには充分😋シルエットが六本木の隼を思い出させますね♪⁡★新玉葱淡路島新玉葱のムース。うーん😋。甘い❗️玉葱本来の持つ甘さとオリーブオイル、塩の塩味、風味が合わさってこれ好きだなあ😍💕⁡⁡★北寄貝山菜おぉ〜っ😍‼️ジマの大好物❣️北寄貝💖そこにコゴミ、タラの芽等の山菜達が。どれどれ、、アンムッ😋✨。。😍🙌北寄貝の甘さと山菜のほろ苦さが絡み合ってまるで血液が浄化していくような美味さ👏👏。⁡素晴らしい🥰。素晴らしい一皿✨⁡★ロワール産ホワイトアスパラOh(┛✧Д✧))┛‼️春告げ野菜登場☀️これを食べなきゃ春じゃないっ🌸。スーパーで売られているホワイトアスパラは水煮ですが、こちらは生のアスパラ。ホワイトアスパラは元々乳製品との相性は抜群❗️溶かしバター🧈をかけただけでも50%の素材が90%にまで飛躍するから驚き💦。⁡⁡★真鯛春きゃべつ真鯛の炭火焼きにキャベツの甘酸を加えた魚料理。皮目のパリパリ感は良し☀️。身は中々😙。⁡★つや姫緑豆うすい豆のように匂いが穏やかなリゾット。うーん😋。お米の甘さ、緑豆の優しい食感いずれもよく調和してますね😄⁡⁡★熟成銀の鴨青森県新郷村の鴨肉。昔はメインが主役と捉えてましたが、今はメインもコース(物語)の役者として捉えるようになりました☺️。味は言うまでもなく、😉👍⁡★せとかデザートは最後に締めくくる立役者。うーん😅アルコールを抑えめの方が良いかも(｀・∀・´)。⁡ご馳走さまでした🙏。

広尾駅から徒歩で7、8分、雲龍寺付近の入り口に迷う超隠れ家的イタリアン‼︎店内はカウンター10席ほどで木と間接照明を使った大人の寛ぎの空間です‼︎スペシャリテは「7種の盛り合わせ」、その日オススメの前菜が楽しめます。爽やかなパプリカソース添えのホワイトアスパラガス&空豆のラヴィオリトマトソースは春のテイストを感じる一品‼︎菊芋を詰めたホロホロ鳥のローストは素材も焼き加減も良く美味で、ビスタチオのパンナコッタも濃厚なテイスト‼︎シェフはソムリエも兼ねており、ワインも70種類くらい用意されています♪