1457（イチヨンゴナナ【旧店名】焼かない肉とワイン バルナカ）

🚃阪急神戸三宮駅から北西､生田神社の西区の路地にある隠れ家風イタリアン🇮🇹 『焼かない肉とワインバルナカ』がリニューアル。 間接照明に照らされた店内はシックで､平日なのにほぼ女性のお客様で満席です。 炭火で焼き上げる神戸のお野菜と六甲牛を､ナチュラルワインと楽しめます。 ◯つきだし たまご🥚とアンチョビ。 ◯神戸野菜の前菜盛り￥1600 小海老のフリット🦐 オクラとツナのマリネ かぼちゃの和風ピクルス 人参🥕のラペ 神戸野菜サラダ🥗 ◯六甲和牛と神戸西区野菜の炭焼き イチボ150g￥4300 お尻の希少部位。 炭火で香ばしく焼き上げられたイチボは､エロい断面でやわらか。 付き合わせのお野菜のグリルも香ばしく美味しい。 ◯甘長とうがらしと和牛のラグー￥1750 生パスタのフジッリとリガトーニは茹で加減が絶妙。 肉感たっぷりのラグーはジューシー､甘長とうがらしは青々とみずみずしい。 ◯ムニール￥900 シチリア。 フレッシュな柑橘系。 ◯ ￥990 柑橘系オレンジワイン。 #1457 #オレンジワイン #焼かない肉とワインバルナカ #三宮イタリアン #三宮ワイン #三宮グルメ #神戸イタリアン #神戸ワイン #神戸グルメ

2022.11月OPEN!! 神戸産の食材にこだわった オトナの隠れ家 厳選された自然派ワインで神戸な夜を♪♪ 扉を開けるとシックな空間が広がる カウンターには厳選されたワインやお酒がずらり •六甲牛と神戸西区野菜の炭焼き •神戸ポークのパテ •ブリのカルパッチョ •生ほうれん草と燻製ベーコン •神戸のいちごと生ハムとブラータ 炭火で焼き上げられた六甲牛は噛むと肉汁が口いっぱいに広がる〜♪ ジューシーなお肉は赤ワインにぴったり♪♪ お野菜は自然環境豊かな神戸西区で育った物を使用されており素材本来の美味しさ楽しめ 焼くと旨味が凝縮されて美味しい〜！ 新鮮なブリのカルパッチョ 厚切りにされたブリは食べ応えたっぷり！！ オリーブオイルとペッパーがアクセントになってメイン〜おつまみとしても♡ 大きないちごをふんだんに使用した 神戸のいちごと生ハムとブラータ まずはいちごをそのまま お次は生ハムとチーズを添えて食べると生ハムの塩気とチーズのまろやかさが加わり甘味がぐっと増す♪♪何度も楽しめる一皿白ワインにもピッタリ 落ち着いたオトナの雰囲気でいただくお料理はどれも美味しく ディナーにデートに幅広く楽しんでいただけます♡ #三宮ディナー #三宮バー #三宮ワインバー #三ノ宮ディナー #三ノ宮バー #三宮ワインバー #三ノ宮イタリアン #関西グルメ #兵庫グルメ #兵庫ディナー #神戸グルメ #神戸イタリアン #神戸カフェ #三ノ宮グルメ #元町カフェ #元町ディナー #元町バー