【2026最新】全国で夏におすすめのそば・うどん・麺類

2022年5月5日(木)part⑦鹿沼市花木センター内売店珍しい物を見つけました🤚石に立体感の有る鯉や金魚が描かれていました。初めて見たので欲しくなり買う気満々でしたが、妻から🙅‍♀️が出てしまったので諦めました🤦🏻でも、秋に行った時に買ってしまいそうです🙋🏻この後、宇都宮市に有る『栃木中央公園』に行きまーす💨

栃木県鹿沼市鹿沼花木センターさんにあるレインボーアンブレラです😆お天気が良く綺麗なパラソルが日に当たって綺麗✨✨傘の中は日陰になってて通り抜ける風が気持ちよかった〜😆

山形名物の、美味し〜い冷やし肉そばを食べたい😋残念な事に簡単に山形には行けないので、仙台市内で探したら最近グイグイ人気な藤七さんを見つけました🎶安くて早くて美味しい😋冷やし肉そばの普通盛り700円にゲソ天をトッピングして850円です。山形式らしく肉は鶏。田舎蕎麦はボリュームたっぷり。こりっとした親鳥と固くコシのある蕎麦とゲソ天。どんだけ顎を使うの🤣美味しいから良いけどぉ😋久しぶりに汁を飲み干しました😁カツオと鶏の澄んだ汁の美味しい事👍地下鉄の勾当台駅からゆっくり歩いて10分ぐらい。店内は狭く、カウンターと立食用テーブルだけですが、ゆっくりする雰囲気は皆無なので回転が早いです。真冬でも店内は夏みたいな暑さなので冷やしを食べてもへっちゃらでした🎶ちなみに、あったかい肉そば、鳥中華もありますからご案心を😄

住所:山梨県甲府市丸の内2-4-8アクセス:JR中央本線・身延線「甲府駅」南口より、徒歩3分ほうとうの夏バージョン「おざら」発祥の地といわれているお店！アットホームな雰囲気の店内でおざらを食べました！美味しかったです！

夏に行った時の写真アップ✨綺麗だったな✨

 I渋谷渋谷駅から徒歩3分の場所にある中村麺兵衛渋谷店平日火曜日の13時頃に伺いました。店内は割と空いていてすぐ入れました◎男女比率はほぼほぼ全員男性で年齢層は30~40代多めでした！券売機で券を購入し、注文するスタイル。お支払いは現金のみ。種類豊富でかなり悩むもののピリ辛温玉肉そば（冷）（880円）に惹かれて注文しました🥺とっても美味しくて提供スピード早くありがたかった！サクッとご飯したい時にオススメしたいお店！蕎麦好きは是非行ってみてください🥺💌ごちそうさまでした。是非保存して行ってみてね✨—————————📍東京都渋谷区渋谷3-11-8🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅（新南口）から徒歩3分（渋谷駅から408m）💰～￥999📞050-5597-6452（予約不可）💺17席（カウンター席3席、テーブル席14席）🕐平日11:00～22:00土・日・祝10:00~17:00🗓定休日：夏季（お盆）、年末年始、以外は、年中無休🚬：全席禁煙💳現金のみ✨オープン日程：2017年4月🌟食べログ3.40📱：-—————————

渋谷駅から歩いて10分圏内、気軽ながら、座って食べられるお蕎麦屋さん、中村麺兵衛へ行ってきました！イチオシメニューはカツ丼とお蕎麦のセットようなのですが、この日は気分的に温かい肉生姜そばを注文。食券を買って店員さんに渡してしばし待ちます。声がかかって受け取ると美味しそうなどんぶりが！ラーメン風の量感、この日は海苔のトッピングができて七味も持ちつつ席へ。スープが美味い！麺はせいろそば系の方がいいのかも、細麺で美味しいのですが温かいと少し柔らかすぎた印象です。でも満腹で満足しながら店を出ましたよ！ごちそうさま！

色レビューが追いついておらず、スマホの機種変タイミングでもあったから大変とりあえず、できるレビューから...先月の宇都宮グルメめぐりの日。昨年、栃木に来た時に訪問逃した【甜蕎屋源平】さん。宇都宮から、頑張れば行けちゃうんじゃない...?と、お電話にてラストオーダーの時間などをお尋ねして、急いでいってきた！！14:12入店。「お蕎麦はもう礎蕎麦と粗挽蕎麦しかありません」とのことだったけれど、やっと来れたお店、食べていかない選択はない！せっかくだから、夏季限定のたぬきそばを。上に海老天がのってる、なんて素敵すぎる。それぞれ、蕎麦の食べくらべもしたかったので、・礎蕎麦～冷やしタヌキ¥1080・粗挽蕎麦～冷やしタヌキ¥1230で。ちなみに、礎蕎麦は盛¥830~、粗挽蕎麦は盛¥980~。どのお蕎麦も、盛、ざる、野菜天ざる(かき揚げ、ナス、カボチャ、他)、穴子天ざる、天ざる、鴨ざる、季節物は夏季限定が今回の冷やしタヌキ、服は雷そばがある。礎蕎麦は白めのあっさり味のお蕎麦。粗挽蕎麦は蕎麦感強めの黒っぽい田舎蕎麦。海老天がちゃんと大きい海老なことにびっくり。あっさり、それでいてお蕎麦はしっかり。美味しかったな♡月輪、金剛、十割とあって、食べたいお蕎麦は他にもあるからまたチャレンジしたいところ。ご馳走様でした。

極太きしめんで有名なお店です。通常のきしめんの他にざるきしめんや味噌煮込みきしめんなどもありメニューが豊富です。麺は一般的なきしめんよりもモチモチした食感でとても美味しいです。きしめんにプラス数百円程度で味噌カツ丼や志の田丼などのセットにすることも出来ます。幅が広いだけでなく厚みもあるきしめんは､非常にもっちりとして弾力があり､麺というよりも薄めの餅のような印象です｡箸で持ち上げると､ずっしりと重みを感じます｡このきしめんを1玉延ばすのには20分ほどかかり､冬は気温が低いため特に大変だそうです｡夏と冬では人気のメニューが変わるため､夏はあっさりした味に合わせて薄めに､冬は濃いめのツユに合わせて厚めに仕上げます｡ゆであげるのにも温かいメニュー用で7～8分､冷たいメニューでは15分もかかるなど､手間暇をかけてようやく仕上げることができる特別なきしめんです｡きしめんの幅の広さに目を奪われがちですが､合わせるツユにも抜かりはありません｡シンプルなきしめんには､ムロアジ､ソウダガツオ､サバなどでとった濃いめのダシに､たまり醤油で味付けしたツユです｡幅広のきしめんはツユをよく吸い絡みやすいので､麺と共にツユのおいしさも存分に楽しめます｡濃いはずのきしめんですが､おいしくいただけました｡

富士そば六本木店に行ってきました。六本木駅から徒歩2分くらいのところにあります。ミニ鳥天丼680円麺大盛り140円でいただきました。富士そばは安定的に美味しい。鳥天丼もカットされてるのではなく、1本どさっとのってて美味しい。夏はもりそば一択。

【東京都六本木】六本木駅近くでリーズナブルにお蕎麦を食べるならここ『名代富士そば六本木店』。こちらは東京メトロ六本木駅から徒歩約2分のところにあります。ランチ時に来店しました！この日は「ざる蕎麦大盛り￥570」をオーダー！やっぱり暑い日にはざる蕎麦ですね！リーズナブルな富士そばはリピしちゃいます💁‍♂️

姫路駅の立ち食いそば屋、まねきさんです！テレビもたくさんでてる、有名店です！タイムサービス中だったので、きつねそばいただきました！

暑い日にはこれ❗️ごまだれざるうどんです‼️さっぱりしていて、暑い日には最高です‼️この夏にこのざるうどんを何回食べるかな❓

「甘辛い焼きそば」ソースが独特で大盛りもペロリといけてしまう焼きそば。卵乗せがオススメです！

三鷹駅南口の地下にある隠れ家そば屋でランチ。人気なようで日曜11:30過ぎには満席。注文したのは冷しゃぶぶっかけそばの大盛り。そば粉の香りと大根おろし、しゃぶしゃぶの組み合わせが爽やかで、夏に食べたくなる味です。人気なだけあって本当に美味しいです。こちらのお店、お酒も美味しいようで昼から日本酒を飲んでいる方がいました。一人でもきやすい雰囲気のお店なのでおすすめです、

手打ちそば草太（そうた）久しぶりに近所の古民家蕎麦屋さんに参りました。昨年夏に初代の親方さんが身罷られてから初です。ずっと気になっていた蕎麦団子（小）大根、にんじん、糸こんにゃく、油揚げ、せりなどのお野菜たっぷりと、鶏肉、ナルトと具沢山👏蕎麦団子が見つからない🤣優しいけどしっかりしたお出汁のけんちん汁みたいな中に、耳型にまとめた蕎麦団子が沈んでいます。蕎麦の香りと味が良くわかり美味しい😋セットで、味噌おにぎりか迷いお稲荷さんに。腹六分ぐらいになりました。少食な方なら、これでお腹一杯かも。時間をずらしてお願いした板そば、東根蕎麦。ヒガシネとは山形県の地名で、板そばは山形式の提供方法。初代が蕎麦を学びリスペクトしている東根への思いですね。しっかりと蕎麦の味わいがする、コシの強い田舎蕎麦👏星も入った香りの良い美味しいお蕎麦。固く太いのでツルツルは食べられない、もぐもぐタイプです😋蕎麦つゆは、鰹節の香りがする少ししょっぱいタイプですが、この太さにはこのぐらいが良いと思います😋最後は蕎麦湯で締めて、腹十分過ぎました🤣二代目が初代の腕と味を引き継いでいます。良かったです。仙台駅からは地下鉄東西線で六丁の目駅まで10分。そこから徒歩10分ぐらい🚃🚶仙台東インター降りて下道5分ぐらい🚗2024.3.2

滋賀県高島市朽木くつき蕎麦永昌庵福井県小浜市から京都へ続く鯖街道。山道ですが、鯖寿司と、くつき蕎麦のお店が所々に点在します。先週定期検診のため一旦帰宅しました。午前中、洗濯、掃除と晩御飯の用意を済ませてお昼前に福井県を出発。1時頃になりましたが、くつき蕎麦屋の前を通りかかったのでお昼ご飯に寄りました。二八蕎麦だそうです。風味があって美味しい😊「ひめもりあります」とメニュー表に書いてあり、何かと尋ねるとお蕎麦の量が少ないとの事。なるほど😃姫盛りね❣ひめもりにして、お店のオススメの揚げ蕎麦餅もオーダーお餅は塩で頂きます。さっぱりとこちらも美味しいです。川沿いにあって窓からの眺めもいい感じにプラスされています。河原はキャンプ場になっているらしく夏は大賑わいだそうです。山の中、標高もそれなりにあって涼しそう✨

くつきそば永昌庵イベント帰りにそば。遠出すると蕎麦屋を探してしまう癖。笑いざっ！！道中も川の音に自然が気持ちいい。到着。おっ！結構お客さんいるなー待ちかな？と思ったけどギリギリ入れた！店内には陶器などお土産が並べられています。ビールとおすすめざるそばを注文。ビールを飲みながら外に流れる川とハチが飛び出る箱を眺める。養蜂してるのかなぁ？なんかほのぼの。不揃いの麺は太めで程よいコシにもちっとしたは食感。見た目とは違って優しいそばの香りが口に広がります。厳選した蕎麦粉と朽木の伏流水を使ったお蕎麦なんだってこのタイプはつゆか…と思ったけどいや、塩も美味しそう。と塩を注文。おー蕎麦の甘みが増す！啜る…というか蕎麦を食べるって感じ。蕎麦つゆもしっかり濃いめ。まだ食べれるかなぁ？と栃木揚げ餅を注文。この辺りトチの木が多くあるらしい。サクサクの側に粘りが強い栃餅がふわっととろとろ。油気があるお出汁はちょっと甘辛。そして蕎麦湯が登場。どんぶり？ってくらいに大きな器で登場。とろっトロで好きなタイプ。たくさんあるからめっちゃ嬉しい。つゆでもお塩でもいい感じ。ってかビールとお蕎麦でお腹いっぱい。お蕎麦は食べても食べても減らないのよー。実はボリューミー！！来る時に鯖寿司の看板が多くあったので食べて帰るつもりがこりゃもう食べれないなー笑ご馳走様でした☆

コスパ最高のとかち亭の牛トロ丼！北海道のバイク乗りさんには定番のご飯ではないでしょうか？何度食べても最高！

手打ち蕎麦と酒「佳蕎庵」_小平市@2024/06_夏至「あじさい公園」から徒歩15分で「佳蕎庵」さんへたどり着けるようなので、猛暑の中をひたすら歩みます。青梅街道沿いのラーメン屋さんの居ぬきですか(?)のような佇まい、まさしく「佳蕎庵」さんに到着です。公式サイトは以下です。http://bishu-kakyou.com/引き戸を開けた店内は既に呑兵衛さんたちで8割方の席が埋まっています（笑）5分ほどでカウンタ席が空き、お若く愛らしい花番さんに案内される（嬉）ご店主はワンオペらしいので”早だし（出来る限り）”な酒肴メニューから「つまみ三点盛り」、合わせる一献は青森の銘酒「田酒（特別純米酒）」をお願いする。「つまみ三点盛り」でちびちびと呑んでいると、ご店主がカウンタ席に来られ”蕎麦切りは声掛けでよろしいでしょうか”とのありがたい一言。蕎麦切りに合わせる冷酒の「飛露喜（無濾過生元原酒）」を五勺、「生粉打ち」と「粗碾き」の味くらべと、もり汁を「辛汁」でお願いする。「生粉打ち」は、そば粉100%で打つ、つなぎなしの十割そば。玄ソバは益子産とのことで、益子地方は昔から、そば栽培に最適な土地柄であり良質なそばの実が採れる地方です。江戸蕎麦切りの定法、切りべら２３本を超える30本（推定）の1mm幅の極細打ちに驚愕！粗粉と微粉の配合が絶妙で、生粉打ちとは思えぬ繋がりの良い麺線を生で手繰れば、そばの豊かな風味と甘みが口中に広がります。あと味もしっかりして、深い余韻が残る感じです。もり汁は、江戸蕎麦の定法の濃い目の辛汁です。節の風味、返しのコクと甘み、香りのバランスが素晴らしいもり汁です。「粗碾き」は鬼皮を含む挽きぐるみで、そばの粒子がくっきり見えて星の散るさまが見事な麺線です。玄ソバは千葉県の成田秋そば（千葉在来と思う）、有機・無農薬にて栽培とのことでした。中打ちのグレイの麺線はインパクトのある歯あたりとともに、ひとはみすれば放たれる自然に香る“甘み”に感心させられる。辛汁との相性は抜群です。薬味は「おろしわさび」、「辛味おろし」、そして「さらしネギ」と上質で風味良く新鮮なもので、蕎麦湯のお供です（笑）小一時間で店屋を後にするソロソロでした。2024/06/29_夏至_菖蒲華（あやめはなさく）c.u.

お気に入りのお蕎麦屋さんです季節ごとに変わり種で楽しませてくれるんです♪1枚目は紫蘇切り紫蘇の香り満点でお塩でいただくとさらに美味しいですね♪2枚目はかぼすですお出汁は関西風でしょうか？薄めの色のでもしっかりもっとしっかりしてるのはかぼすの香りです♪どちらも冷たいお蕎麦ですが夏の暑い日にかぼすはさっぱりいただけて気に入ってます❤️最後の写真はかぼすのお蕎麦にどうぞと出していただいた黒七味ですこれもなかなかいい仕事します山椒の香りと胡椒なんでしょうか？お蕎麦によく合う七味です♪

そば越後屋でおろしそば。創業100余年、夜鳴きそばから始まった越後屋。建物は新しめなのでそんな歴史のある蕎麦屋さんとは知らなかった。レジカウンターには夜鳴きそば時代にお客さんを呼ぶ為に使用していた鐘が飾ってあります。鳴らすものに関しては風鈴が多かったようですがそこは越後屋、鐘を先祖代々受け継いで縁起を担いで鳴らしていたそうです。「越後屋、お主も相当の悪よのう」（笑）←ただ言いたいだけ。因みに夜鳴きそばと言えば某ビジホの夜提供される無料ラーメンで有名ですが、江戸時代には関東では夜鷹そば、関西では夜叫(鳴)うどんとして屋台を出していたそうで今では夜鷹そばと言われてもピンとこないですね。この日はそばだけをいただきましたがやはり蕎麦は美味しい日本酒で飲りたいですね、江戸っ子ではありませんが…。、越前屋と言う苗字の知り合いが本当にいますがこいつは心根が悪人です

夏季限定茄子のぶっかけうどん🍆夏になると『うどん山川』の茄子が無性に食べたくなる！この茄子が最高に美味しいです。トッピング茄子のみ☝️って言いたいくらい😅流石にこの年齢では言えません🤐🤭💦何度も作ってみたけど、この味にはなりませんでした😂レシピ教えて欲しい🙏

23区唯一の渓谷、等々力渓谷に行った際のランチ🍴等々力駅徒歩50秒くらいのところにあるやぶ森さんで鴨南蛮と天ぷら🦆旅先で入ったお蕎麦屋さんみたいな雰囲気。オールドスクールな感じが良い🙆‍♀️お蕎麦も天ぷらも美味しく、キチンとコロナ対策もしてある清潔なお店でした！