麺闘庵(めんとうあん)
奈良・西大寺周辺/うどん、カレーうどん、天丼・天重
「奈良の名物が食べたい!」と言われ、うどんは奈良の名物ではないかもしれませんが、パッと思いついたのは“麺闘庵”さんの巾着うどん(´∀`*)旦那は餡掛け巾着うどんと天丼のセット(2000円ほど)私は大仏さんうどん(1000円ほど)を頂きました!巾着うどんは出汁で炊かれたお揚げの中にうどんが入っていました(^^)大仏うどんは甘辛く炊かれたお揚げが乗っていました♪うどんはコシがあり美味しかったです♡少し早めのお昼ご飯で頂こうと11時すぎに行くと並ばずに入ることができました11時半頃には順番待ちの列ができていました(><)奈良に住んでいると、奈良の名物を食べることがほぼないので、いい機会でした(^^)
●お店:麺闘庵●場所:近鉄奈良駅から徒歩6分約300mJR奈良駅から徒歩15分●予算:1000円前後カード不可●定休日:火曜日巾着きつね食べてきたよ🦊巾着を破るとおうどんが出てきます!少ないかと思いきや意外にボリューミー😲お出汁が甘くておあげさんに味が染みて美味しかった💕
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カレーうどん 鯱乃家(しゃちのや)
名古屋市西部/うどん、カレーうどん、ラーメン
地下鉄黒川駅から歩いて2分ほどの場所にあるうどん屋さん「鯱乃家」です、名古屋カレーうどんの元祖として有名なお店ですね、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター10席の席数、後ろにも席がありましたがそちらは使ってないみたいですね、11時少し前くらいにお店に到着したところ3人の待ちがありましたがスムーズに入ることができました。メニューはカレーうどんやカツカレーうどんをはじめ、普通のうどん、肉うどん、玉子とじうどん、ころうどん、冷したぬき、釜揚げうどんなどいろんな種類のうどんにラーメンなんかもありました。いただいたのはもちろんカレーうどん、豚肉に油揚げ、かまぼこにネギといった具でうどんは極太でもちもち食感、麺自体の味もしっかりで美味しいです。そこにとろみのあるまろやかな味わいのカレーがバッチリ絡んできます。辛さは感じないけど汗はしっかり出てくる感じで麺との相性もバッチリ、それに白いご飯ともめちゃくちゃ合うのでご飯はやっぱり外せないですね、美味しくいただけました。カレーうどん以外の冷したぬきとかもチョット気になりますがやっぱり次回もカレーうどん頼んじゃいますかね、ごちそうさまでした。
かれこれ十年振り、に若鯱家のルーツと言われている、本店鯱乃家に行きました。数年前までは、所謂チェーン店の若鯱家ではなく、元祖から暖簾分けされたという、個人店の若鯱家が何店舗かありましたけど最近は聞きませんね。入り口の暖簾や看板は、鯱乃家ですが、店に取り付けられた看板は、若鯱家のままです。オーダーは、カツカレーうどん。カツは作り置きです。うどんは、さっと湯がくだけなので程なく提供されました。カレーうどんは、当然ながら名古屋風というか若鯱家風です。ネギと豚肉がタップリ入っています。そしてうどん屋さんには珍しく、200円で替え玉可能です。味は、カレーうどんの元祖というには、今ひとつでした。
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お好み焼 オモニ 本店
鶴橋/焼きそば、お好み焼き
創業50年以上、鶴橋にあるお好み焼き屋ビブグルマン掲載の常連店で寒空の下でも、行列必至な人気店です有名人の名前が付いた「オレ流」なメニューが多種あります…が、浮気せずに「オモニ焼き」1,200円キャベツがたっぷり入ったお好み焼きは柔らかくホクホクで、とろける食感お好み焼きって言うより「キャベツ焼き」そのキャベツの甘みに具材やソースが相まってこれがもうメッチャクチャ∑(゚Д゚)ウマ-!!カリッと焼かれた豚肉に海老や小柱もたっぷり「特製焼きそば」(大)1,350円モチモチ麺の焼きそばはスジが良い仕事してますやっぱり、並んででも食べたいお好み焼き美味しかった、ご馳走さまでした………………………………………………………………【店舗名】お好み焼きオモニ本店@【住所】大阪市生野区桃谷3-3-2【TEL】06-6717-0094【営業時間】・11:30〜23:00【定休日】月、火曜日………………………………………………………………_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「鉄板焼き」まとめ😋#음식#맛있는
やはり、思い出と言えば、お好み焼きなんです!大阪人は粉物大好物!子供の頃から通い続ける思い出の味で、食べるたびに両親を思い出します。近くの銭湯の帰りによく連れて行ってくれました。贔屓目ではなく、大阪1番だたおもっています。ぜひ一度食べてください。おすすめは、裏メニューで!お好み焼きにソバ乗せスジ、イモ、ゲソ天!と注文!
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そば切り文目堂(あやめどう)
谷町・谷町四丁目/そば
昭和初期に建てられた、貴重な大阪町家その暖簾の奥には昭和モダンが広がる中庭が見える、お気に入りの席へ今回も食べ比べを楽しみに「細切り」と「粗挽き」を注文物腰の柔らかな店主が打つ蕎麦は今回も大満足でした※GW営業日のお知らせのせてます⿻…………………………………………………………………………【店舗名】そば切り文目堂@【住所】大阪市中央区安堂寺町2-2-26【定休日】日曜日、第3月曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい…………………………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
今日はランチに十割り蕎麦を食べました。凄く雰囲気のいいお店です。レトロな日本建築とモダン洋風建築が融合された店舗は壮大で独特の存在感があります。和洋折衷という言葉がぴったりだと感じました。また行きたいお店です。細切り(そばの実の部分を製粉した蕎麦)ざるそば(900円)辛み大根おろしそば(1050円)冷しきざみそば(1050円)大和芋とろろそば(1100円)にしんおろしそば(1400円)鴨汁そば(1400円)粗挽き(そば粉を挽き込んだ黒っぽい蕎麦)ざるそば(900円)辛み大根おろしそば(1050円)冷しきざみそば(1050円)鴨汁そば(1400円)(大盛り400円増、2枚盛800円増)私は大和芋とろろ蕎麦の大盛りを食べだした!蕎麦が美味い!😋😁👍
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蕎麦と鶏 はんさむ 下北沢
下北沢/焼鳥、居酒屋、そば
下北沢にある、お蕎麦居酒屋の蕎麦と鶏はんさむに行ってきました!白を基調にしたカジュアルモダンな店内で、名物の手打ちそばを頂きました。コシが強く、蕎麦粉の香りと風味が豊かで美味しかったです。合鴨や天ぷなどの和食お料理はどれも絶品でした。また下北沢に行った時に食べたいです。
下北沢でランチを探していた時に見つけたお蕎麦屋さん。夏はさっぱりしたものが食べたくなります🎐到着したのは土曜の13時ごろ。4組ほど並んでいて人気のお店のようです。メニューは単品もセットメニューも豊富。ラーメン屋さんでもお蕎麦屋さんでも、丼ものメニューがとても魅力的に見えるのはなんででしょうか🥺塩ダレ鶏天丼、、ゆかりやとろろが混ざってて最高でした、、昼飲みされてる方もいて、お酒も美味しそうです🍶
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小樽・蕎麦屋・籔半(やぶはん)
小樽/うどん、郷土料理(その他)、そば
小樽で有名なお蕎麦屋さん観光の方も多く、外国人が多かったなぁー日本語のメニューより外国人向けのメニューの方が写真が付いていて分かりやすかった。待っている人も外国人のお客様も多く、お店の方は接客もなれていました。地物粉麺と並子麺を選べますが、この日は地元粉麺がありませんでした。普通に美味しいお蕎麦でした。📍小樽蕎麦屋籔半住所北海道小樽市稲穂2丁目19−14静屋通り電話0134-33-1212
ニシン漬北海道を代表する漬物大根、キャベツとニシンを米麹と塩で漬け込んでいます。長期間漬け込むことで発酵が進み酸っぱい系の漬物になります。こちらの藪半のニシン漬はニシンがとても軟らかくて美味しいニシンでした。
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