【2026最新】全国でおしゃれなおすすめのそば・うどん・麺類

昨日、原宿、表参道にあるつけ麺スタイルで太麺のお蕎麦を提供する、BASO【ばそー】さんにご招待され、店舗で一番人気の塩鴨のつけSOBA肉増し＆卵天ぷら飯のセットを頂きましたー♪😄二八で打たれた自慢の太麺蕎麦は良き香りがしており、コシはあるけど口の中で解けて食べやすくもちもちとした飽きがこない食感は普通のお蕎麦に比べて満足感が高い😍塩鴨はとてもあっさりしてるけど肉質が良く脂身はゆっくり噛み締めるジューシーな食感を楽しむことができます😚お蕎麦の出汁も瀬戸内や室田等日本の各地から取り寄せた5種類の煮干や日本橋の出汁、本醸造濃口醤油、煮干し鶏油で仕上げる事で生み出されていてBASOさん自慢の太麺にとても絡んで美味しい😋出汁に投入されたとり肉等の具材が更に美味しさを引き立てますね☺️蕎麦湯があれば美味しく飲めます😇薬味も老舗、山本海苔店の海苔、京都の九条ねぎ、揚げたて天かす、店舗オリジナルのニラ胡椒をお好みで利用できて、はじめは出されたお出しそのままでお蕎麦を頂きその後は薬味を加えて色々なお味を楽しめました😘また、一緒に食べた卵天ぷら飯は半熟卵焼きをフワッと天ぷらにしてご飯にのせ専用のタレで仕上げられていて、半熟卵からとろけるきみと天ぷら、ご飯、タレが合わさってこれもお蕎麦に負けないくらい美味しい🥰人気があるというのも頷ける、とても満足度の高いお蕎麦のセットを頂きましたー♪😌場所はメトロ明治神宮前駅から徒歩数分！☺️店内はオシャレで女性比率が高い😍会社帰りや買い物帰りにちょっと立ち寄っておしゃべりしながらお蕎麦をたぐるのも楽しい😃つけ麺用の器も様々なデザイン色目があってお蕎麦だけでなく来るたびの楽しみにもなりますね😉

〜あれから1年BASOは人気店に❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はお蕎麦屋さんのご紹介です✨。⁡表参道にある「BASO」さんにお邪魔します🖐🏽前回も来訪しましたが裏路地で原宿にそばとギャップだらけの店で正直大丈夫かなと思いました😓。。⁡⁡が‼️店内を見ると午後4時にも関わらず20代のギャルで満席！これにはジマもびっくりΣΣ⊙▃⊙川。。⁡最近だとTVで放映されててやっぱり地上波の影響力はバチクソやべぇ。。⁡今回は1番人気の★塩鴨のつけSOBA肉増し&卵天ぷら飯大盛り¥1980頂きます🙏。⁡⁡相変わらずごん太な蕎麦にアッサリの塩ダレツユが噛み合って具材の鴨にmuchしててマジで美味い。お好みでトッピングを加えて味変しても楽しいので皆さんのお好きにカスタマイズしてみてください。⁡⁡店出る頃には店内待ちまでいましたね😳💦若い人達の昼メシタイマーってどうなってんだ？ほんじゃあ、まったねぇ〜。⁡店舗基本情報⁡🚃交通手段明治神宮前駅から徒歩5分原宿駅から徒歩8分表参道駅から徒歩10分⏰営業時間月・火・水・金11:30-21:00木11:30-22:00土・日11:00-21:00

2023年を締め括るべく最後の食事の場として選んだのは蕎麦百名店の「蕎麦懐石義(ぎ)」さん。年越しそばの意味合いも兼ねて、前から気になっていたお店に初訪問。恵比寿駅から少し離れた、閑静な住宅街の地下一階にお店は位置する。階段を降りると白木の綺麗なカウンター席が7席。本日は何と嬉しい事に奥に一つだけある、個室に案内して貰えてラッキー☆しかもこの個室は6名まで座れるのですが、贅沢な事に2名で利用させて頂き感謝です。店内には、和食でありながらもオシャレなJAZZが流れておりこのギャップもまた良い。地下一階なので、携帯の電波はほぼゼロ。でもご安心を！お店のwi-fiをちゃんと教えてくれますよ。お化粧室前の壁には著名人のサインも沢山ありました。人気の程が伺えますね。全体的に洗練された空間で、居心地はとても良いです。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記ディナーおまかせコース¥7,200-▪️先付:白菜豆腐とズワイガニ▪️揚げ物:ポルチーニ茸のコロッケ、黒鮑茸の天ぷら▪️お椀:鴨のつくねと九条ネギのお椀▪️お造り:ホタテ、ワラサ、真鯛の3種盛り▪️焼き物:ブリの幽庵焼きと聖護院大根▪️蒸し物:牡蠣の茶碗蒸しとあおさ海苔▪️おしのぎ:せいろ蕎麦(大盛り)▷▷▷お蕎麦は北海道産の9割蕎麦。手打ちの不規則な感じの食感がなんとも美味しい絶品蕎麦！このツルっとしたコシの強さは大好きなお味。薬味には、深谷ネギと北海道産の山ワサビ。あ〜年末最後に美味しいお蕎麦を食べれて幸せいっぱい^^▪️デザート:以下4種からチョイス何と！全部お持ちする事も出来ますとの事だったので、勿論全部を注文www↓↓↓①蕎麦とコーヒーのアイス最中▷▷▷最中の中に濃厚コーヒーアイスを挟み、上には蕎麦の実を散らしてある。噛むと蕎麦の香りが広がる絶品スイーツ。②抹茶のブリュレ▷▷▷甘さ控えめな抹茶のクリームに厚めに焦がしたカソナードがうまい。③わらびもち▷▷▷瑞々しいやわらかーいお餅はスッとした口溶け。④酒かすのブランマンジェ▷▷▷優しいお酒の香りが特徴的な、粘り強い食感のブランマンジェ。どのデザートもクオリティーが高くてビックリでした。

広島市中区十日市にある蕎麦屋香月にランチにいきました。盛り蕎麦は白と黒を選び、セットで巻き寿司付きを一つ注文。巻き寿司穴子、イカも入ってて美味しい。女性でも盛り蕎麦1斤半をペロっと食べれます。店内お洒落な雰囲気。女性客多目でした。駐車場が無いので近くのコインパーキングを利用となります。

何度も前は通っていたけど、なかなか入りづらいな〜と思ってました。今日は演奏会の後で遅くなり、開いてるとこがなくて💦ちょっとおしゃれな居酒屋さんって感じです。日本酒もあったのですが、半合ではなく1合だったので種類は飲めず😢手作りシュウマイは大きくて美味しかった！2種類のタレを選べます。葱油と柚子胡椒を🍊烏骨鶏の卵がけご飯で締め🍚と思ったけど、プリンまで食べてしまった😄

🐻くまログ3.6🦍今日は朝からずっと京都オフィスにいたので、お昼は「まんざら亭NISHIKI」へ😊まんざら亭錦のきまぐれLUNCHから、豚肩ロースのサムギョプサル風定食を注文🙏くまうまーでした🐻‍❄️

何度も通ってるけど、最近蕎麦屋さんって気づいて、オシャレすぎてお蕎麦屋さんとは思わず🤣でも勝手に敷居が高そうに見えて行くタイミングなかったけど、今日初めて行って来た！実はやっぱり気になってたんだよねー気づいてからずっと！！笑とろろ蕎麦と出汁巻きたまご。美味しかった〜出汁巻きたまご、大根おろしにお醤油かけたけど、しっかり出汁がきいてたから、大根おろしのせるだけで美味しい😋あつあつで、美味しかった〜もちろんお蕎麦もつるっと食べれてさっぱり頂きました〜最後は蕎麦湯でも楽しめて。お友達は旬野菜の天ぷら蕎麦食べてました♪お昼が蕎麦で軽かったから、このあとは、ジェラード食べに行ったのでした❤️

💝蕎麦蘇枋💝『横浜みなとみらい』は良く行くのですが。。。横浜駅西口方面は、殆ど行かないので、NEWoManが出来たことも知りませんでしたーーー‼️夕ご飯を食べる所を探そうと歩いていて、【NEWoMan】に気が付いて入ってみることに(๑>◡<๑)✨✨⭐️９階のレストラン街が、すっごいことにwwwエレベーターを降りた途端に別世界が広がります！⭐️活気のあるフロアーに様々なジャンルのレストランがギッシリと‼️どの店も魅力的でキョロキョロしちゃいます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))⭐️【蕎麦蘇芳】のえんじ色の暖簾に引かれて入店。日本酒と日本酒のつまみが豊富にあって、迷う迷う‼️☆実山椒の極太メンマ煮☆小田原の極上板わさ☆焼津産漬けまぐろとめかぶの山かけ☆ぬか漬け☆北寄貝と(？？？)の辛子味噌和え☆茎山葵の自家製醤油漬け☆角煮☆のりかけ蕎麦☆日本酒☆みむろ杉/阿櫻/萩の鶴どの料理も絶品‼️日本酒も初めて飲んだ『みむろ杉』に感動‼️ざる蕎麦の海苔&山葵にも感激‼️リピート確定です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨✨＊＊＊💖💖

引っ越しをしたので、引っ越し蕎麦を食べに行こうと調べたらおしゃれなお店があるとのことで、行ってきました。とっても綺麗な素敵なお店で、席は多くなく、４名席が３つ、２名席が１つ、あとはカウンター。中を全部みたわけではないので、間違ってる可能性もあります。ざっとみた感じ。メニューは多くはないですが、暖かいものを食べたくメニューをみたら、ここのお店は、盆ざるに盛り付けられた冷たい蕎麦を、どんぶりの温かい汁に入れて食べるスタイルらしい。私は大海老天ぷら蕎麦を注文。一品料理からは、合鴨ロース柔らかロゼ仕上げ焼きネギとわさびとともにと玉子焼を注文。玉子焼は１人分ですね。200円。甘くてとても美味しい。合鴨も柔らかくて美味しい。ネギ、わさびと合う。わさびも辛くなくとっても美味しかったです。お蕎麦の前に天ぷらが運ばれてきてお塩で頂きます。海老はプリっプリでとっても美味しい。メインのお蕎麦は始めて食べるスタイル。大きな温かいお汁に蕎麦が運ばれてきて、いっきにいれると汁が冷めてしまうので、少しずつ入れてくださいと言われました。シンプルで美味しくあっという間に食べ終えてしまいました。今度はそばがきを食べてみたいです。

@千葉・船橋そばやの高さわこちらは、船橋駅から徒歩約10分ぐらいのところにある『そばやの高さわ』。13:30ごろ、ランチで来店しました。開店時は並ぶことも多いみたいですが、閉店直後だったためか比較的空いでいて、すぐに店内に入れました。注文したのは「海老とみつ葉のかき揚げ蕎麦」980円（税込）。そばもかき揚げもボリューミーで980円はコスパぐっと！コシのある麺とサクサクの天ぷらの組み合わせが最高でした！【訪れた場所の詳細】そばやの高さわ住所：千葉県船橋市本町2-29-4三嘉ビル1Fアクセス：JR船橋駅から徒歩約10分ぐらい営業時間：[月～土]11:30～14:0017:00〜（予約制）定休日：日曜日、祝日、他不定休

中洲龍の巣中洲カドミセ🐲🥩そーいえば、中洲のど真ん中にめちゃお洒落な龍の巣が😳炭水化物を欲して薮に振られ…😨かすうどんー‼️🐉って入ったのに、もう眠すぎてタンと裏なんとか、、とサラダ食べて、１枚しか写真撮ってない😂(それでもビールは飲んだ🍺笑)あの深夜に無性にコメを欲するのはやっぱり酒呑みの習性なんかなぁ😂🍙店内オシャレで素敵❤️だったので、場所タグから見てみてください😂👍✨@madocaji様、ご協力ありがとうございました😊

焼肉ホルモン龍の巣中洲カドミセ〒810-0801福岡県福岡市博多区中洲２丁目３−１２八和ビル中洲1F深夜帯まで人が多い店でいくと、間違いなく名前が上がる店。焼肉、うどん、酒と2次会-3次会でも重宝出来る店舗だと思います。

広島の太閤うどんと言えば、うどんにご飯が入ったおじやうどんが有名です。本店は広島県病院の真向かいにあるのですが支店が出てたので行ってみました。店内はうどん屋さんに見えないお洒落な感じ。人気No.1のカルボナーラうどんとカニおじやうどんを注文。カルボナーラうどんはテーブルでチーズを削ってくれる演出でした。これまたお洒落な感じ！麺はうどんだけどカルボナーラ。おじやうどん見た目は鍋焼きうどんの様ですが下にはご飯が入り、うどんと雑炊が一度に食べれてる感じ。出汁が効いてカニ爪も4個入って美味しかった。

蕎麦と言えば、小国町。美味しい蕎麦が採れる小国には、昔から、人里離れた郊外に蕎麦屋が軒並み建ち並ぶ『蕎麦街道』が有りますが、街中に拘りの詰まった蕎麦と出汁をオシャレな店舗で提供する噂の名店で、美味しい蕎麦を堪能しま出来ました。多めの量でざる蕎麦1,050円は、お得感満載💯

熊本県阿蘇郡小国町宮原にある手打ちそば優心です。温そばと赤牛丼です、温そばは鰹出汁ではっきりした濃いめのスープで麺の絡みが最高で赤牛丼は味が薄めのミディアムに焼かれ柔らかく美味しかったです^_^ざる蕎麦と天丼です、ざる蕎麦は腰が強くツユの相性が最高でした、天丼はピーマンとカボチャと舞茸と海老の天ぷらが載っていて天丼のつゆは甘めで結構タプっりかけられていました、舞茸の天ぷらを単品で頼み、塩につけて食べました。オンそばに入れてもよかったです、とても美味しくいただきました😊👌

房総スカイラインを通るたび気になっていたログハウス。よく見ると『SOBAABIRU』お蕎麦屋さんなんです。いつも車がいっぱい止まっていて人気のお店です。店内はお洒落なログハウス風でエジソンランプで薄暗くシーリングファンが回っている落ち着いた雰囲気。お水はセルフサービス。鴨川市のレモン’KAMOLEMI’と言う無添加無農薬のオーガニックレモンを使用したレモン水。ほのかにレモンの香りがしてさっぱり飲みやすかったです。メニューは人手の関係で種類が限られていたので今回は辛味大根おろしせいろと舞茸天せいろを注文。蕎麦粉は北海道音威子府産の二八蕎麦。
しっかりと締められた蕎麦はコシがとても強くブツっと歯切れが良く噛むたびに蕎麦の香が口の中に広がりました。つゆは少し辛口でしたが、食べきるころには良い感じに。⭐️辛味大根おろしせいろ薬味にはわさびでなくレモンが。辛味大根とレモンの酸味の相性良く👍⭐️舞茸天せいろ運ばれてきた時の舞茸天の大きさにびっくり🤣テーブルにある岩塩でも蕎麦つゆにつけても。ABIRU千葉県君津市笹1654-1070-2304-911911:30～14:00蕎麦が品切れ次第閉店木曜日定休(不定休有り)カウンター5席4人がけテーブル2席2人がけテーブル2席5人以上の場合はテラス席に

◻︎おすすめポイント・おいしいそばが食べられる居酒屋・落ち着いていておしゃれな雰囲気・そば以外にもおいしいメニューが豊富・リーズナブルな価格◻︎住所東京都町田市原町田2丁目2-1ライオンズマンション町田第61F

長久手市にある「石臼挽き蕎麦かん家」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル３卓ほどの席数、１１時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。⁡メニューは温かい蕎麦が１０００円のかけ蕎麦をはじめ、とほほ蕎麦、地鶏南ばん蕎麦、大車海老天ぷら蕎麦、上天ぷら蕎麦、京にしん蕎麦など、冷たいお蕎麦が１０５０円のざる蕎麦をはじめ、とろろざる蕎麦、大車海老天ざる蕎麦、上天ざる蕎麦など、それに限定１０食ですが+５３０円でミニ地鶏親子丼をつけることもできます。⁡その中からいただいたのは１８００円の大車海老天ざる蕎麦、大車海老天は「大」と言うだけあってかなりの迫力、身はそこまで太くはないもののカリッとした強めの食感の衣も個人的には結構好みのタイプ、一方のお蕎麦は長野県産のそば粉を100%使用した手打ちそばということ、しっかりとコシが強く風味もしっかり感じられてなかなかに美味しいお蕎麦でした、ごちそうさまでした。⁡

蕎麦は太めの歯ごたえのある蕎麦で甘くて美味しい。ツユもしっかりしていて満足。大盛りでちょうど良かった。入り口で靴を脱いで上がります。店内は綺麗で、店員さんも愛想よく親切。駐車場前に4台くらいあり。普通の民家をお店にしたような感じであまり広くもありません。でもお蕎麦への拘りを感じさせる店内で、これから出てくる蕎麦への期待感が膨らみます。期待通り、お蕎麦は大変美味しかったです。戸隠の蕎麦粉を使ってるとのことですが、香りもよくコシがありました。つゆとの相性もよかったです。ただ、天婦羅の油切りが甘いと言うか、せっかくカリッと揚がっているのにちょっとベタついた感じが少し残念でした。次は、別のお客様が美味しそうに食べていた蕎麦がきを頂きたいと思います。やっと食べに行く事ができました。いつも前を通るのですが、駐車場が四台しかないので、満車。今日は、始業の15分前に行き、一番に入り念願の蕎麦をいただきました。期待どおりの美味しい蕎麦でした。天ぷらも美味しいです。蕎麦ガキもいただきました。蕎麦100で、細かく切れやすいのは、仕方ないかなぁと思いましたが、次回は、大盛りのザルを食べたいと思います。

2022年10月10日(月)㊗️part4越後湯沢に向かう途中で寄りました🧏🏻‍♂️関越自動車道『谷川岳パーキングエリア下り線』✨義弟のBMWM430i(新車)の後部座席に乗りました。後ろだった為、車窓からの景色は良く撮せませんでした💨谷川岳パーキングエリアの入り口には雪解けの「谷川の六年水」が有って自由に飲んだり頂いたり出来ます❄️当然、飲みました✌️甘い感じの天然水ですね👍でも、飲み事に集中して撮すのを忘れてしまいました🫧用足しにトイレに行きましたら、丸い手洗い場がお洒落でしたよ🙆‍♂️(初めて見ました)最後の画像は関越トンネル🌟

関越トンネル関越道🚇️の谷川岳を貫く関越トンネルは13kmにも及びます❗トンネルに入る前と出た後のお天気はガラリと変わり、昔の文豪の小説と同様です❗️新潟県側は山々には残雪があり、桜🌸は満開でした✨関東とでは相当違います。心なしか空気も澄んでいて綺麗な感じ🍀😌🍀です❗️トンネル🚇️抜けると本当に雨☔️で寒くなってきました‼️😆

海鮮ほうとうと、ちゃんぽんほうとう！やっぱ山梨来たらほうとうですね！ここのお店はなんか斬新なほうとう作っててお店もオシャレでおいしかったです！

河口湖にあるほうとう研究所！こちらはペット店内可のほうとう屋さんです🐾野菜たっぷりで、お出汁が美味しい‼️カボチャとかがゴロゴロ入っていてモチモチのほうとうは食べ応えあり。お野菜にもほうとうにも出汁が染みてて大満足でした😆ペット可部分は離れになっていて他のお客様を気にすることなく食べれるので良かったです✨

今回はこちらもお店で、お蕎麦を。大野といえばこちらが有名らしいです。数年前に建て替えられたみたいで、おしゃれな店内でした。せっかくなので、いろんなそばがたのしめる奥山そばをセレクト。大野産の十割蕎麦で、コシがすごかったです。

2024/4訪問福井県めぐる旅、福井といえば「おろし蕎麦」ということで、大野市の「福そば本店」に伺いました。大野市もそば栽培が盛んな地域で、県内で3番目の収穫量だそうです。地元産のそばを玄そばで仕入れ、自家製紛し手打ちで提供されています。良質なそば粉と良質な水それだけで打つ十割そばが最大の看板商品です。そばは白めで滑らかな仕上がりになっている。福井県では欠かせない「おろしそば」を始め、4種類の具材をあしらった「奧山そば」をいただきました。おろし、とろろ、山菜、天ぷらの4種類です。ソースカツ丼も頼もうとしましたが、閉店間際に入店したので、ご飯が無くなったとのことで断念しましたが、奥山そばは案外ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。

【沖縄宜野座】沖縄そばのお店。清潔感漂う真っ白なお洒落な外観の店舗。中に入るとコテコテな食堂感になんかホッとする。壁には、もやしそばや、三枚肉そば、本格ソーキソバ、山羊そば、店名にもなっているやかそば…などなど各種そばメニューからどんぶりや、定食メニューまでびっしりと貼られいる。そして、入り口には金額が表示された食券販売機。自分の食べたいメニューを決めたらその額の食券を購入して店員さんに希望のものを注文するシステムっぽい。この日注文したのは、やかそば、本格ソーキソバ、ジューシー、ぶた飯。麺は平打ち麺か細麺かを選択でき、どちらも平打ち麺を注文。麺はプリップリッのもっちもちっ！お肉はトォーロットロ。スープは一口飲んでまたすぐ次の一口が飲みたくなるほど美味しい出汁で全部飲み干した。正直、沖縄そばってモソモソしたイメージで今まではあまり得意ではなかったんだけど、こんなに美味しい沖縄そばは初めて。あんまり美味しくって滞在中は2度訪問。更に生麺もテイクアウトした程。ミニジューシーは胡椒が効いていて、これがまた、やかそばのスープとの相性が良くたまらない。兎に角、美味しい沖縄そばでした。

(沖縄県国頭郡宜野座村)"やかそば"近くまで来たので寄りました！沖縄本島、東海海岸線国道329号沿いは北に行く程、飲食店が少なく閉まるのも早い😭やかそばさんも前は夜7時、8時までは営業されていたのに今は午後3時30まで時計も2時30を回っていたので急いで注文ソーキそばの小930円ホントはチーイリチャー(豚の血を使う郷土料理)も食べたかったんだけどそばの気分だったのでう〜ん美味しいソーキが柔らかい聞くと30時間は煮込んでるとのこと麺は自家製でカツオ出汁地元宜野座村のモズクがトッピングされていました！！【🌸口コミ投稿キャンペーン🌸】

古民家の雰囲気を生かした、お洒落な沖縄そば屋さん。あっさり目の優しいスープですが、スペシャル版のお肉入りは食べ進めるほどにガッツリ！最後まで味の変化を楽しめます。ちょっと珍しい、山椒が机に置いてあり、更なる味変もできます！

広島のおしゃれ蕎麦屋さん♡私は蕎麦よりここは一品料理がオススメです♡

香り家京橋店住所：広島県広島市南区京橋町11営業時間：ランチ11:00～16:00(L.O.15:30)ディナー17:00～22:00(L.O.21:30)川のほとりでお蕎麦はいかが？ランチタイムは人が並びます。早目が吉。お昼は希望者に炊き込みご飯のサービスあり。蕎麦は太めと普通が選べますが太めが美味しいです。天ぷらは揚げたてが出てくるのでサクッとしていて本当に美味しい。写真は天ぷらそばきり1530円

用宗のこの感じすき！お洒落なラーメン屋さんって感じで、女の子同士とかカップルとかで入りやすいお店でした！ラーメンなのにパスタみたいな感覚が不思議！旨味がすんごーい！あっさりだけど食べ応え十分！ランチセットはサイドメニューが２つ選べて、この他にもミニサラダとご飯がついてきて、なんとコーヒーまで！サイドメニューはアイスとかもあった！1番はじめに出てくるのは水じゃなくて、アイスティというお洒落さでした❇︎用宗のここら辺のカフェとかもっと開拓したいなぁと天気も良くて良き休日でした〜☺︎

久しぶりのヌードルキッチンテラコスタ🍜オススメのカルボナーラのつけ麺頂きました♪用宗の海を眺めながらHUTPARK2階でヌードルを濃厚、チーズたっぷり💓ご馳走様でした😋

SixTONESのlive前に甘味でパワーチャージ中別添えの栗はそのまま食べて良しぜんざいに浮かべて楽しんだり😊💓紫蘇が後味サッパリで美味しかったです😸