BASO（ばーそー）

👇【お昼は常に満席の裏表参道そば屋🥢】 📍BASO / 表参道 OPENして一年半、久しぶりに伺いました！ お昼どきは常に満席状態で大人気🈵 つけ麺スタイルで味わう極太の蕎麦が美味しすぎる👏 低温仕上げの塩鴨のつけSOBA！！ しっっとりとしてあっさりの鴨肉が、 魚介と濃口醤油を合わせたオリジナル出汁と合う〜🥹 ペロリと完食。。 さらには半熟サクサクとろとろの卵天ぷら飯🍚 ただのTKGじゃない！ココだけでしか味わえない💥 蕎麦を追い求める人、絶対に行くべき進化系です！ ┄┄┄┄┄ information ┄┄┄┄┄ ●最寄駅：明治神宮前駅 徒歩3分 ●住所：東京都渋谷区神宮前6-11-7 ●電話：不明 ●予算：¥1,200〜 / 1人 ●営業時間：11:30〜21:00 ┄┄┄┄┄ appendix ┄┄┄┄┄ ＼本当に素敵なお店だけをご紹介します💐／ デートや女子会のお店選びにお役立て下さい！ ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう🥂 🍽️ ほかの投稿 ☞ @tabetaro_gurume 🍷 ワイン好き ☞ @tabetaro_vino ┄┄┄┄┄ tags ┄┄┄┄┄ #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #表参道グルメ #表参道ランチ #原宿グルメ #原宿ランチ #明治神宮前グルメ #そば屋 #蕎麦 #BASO #東京蕎麦 . ⇩ご質問･コメントも返しますのでお気軽に！

✴︎ポコグルメ第161弾✴︎ (2024年第24弾） 今回はそーーばーーの紹介さ🍜 【BASO】 @baso_omotesando 原宿の明治通りとキャットストリートの間の裏路地にある去年の4月にOPENしたお蕎麦屋さんさ！！ ここは新宿と人形町にある【駄目な隣人】さんがプロデュースしているお店なのさ！ 麺太の蕎麦をつけ麺のように食べるスタイルを推していて、他の蕎麦屋さんにはないような感じのお店なのさ！！ 麺も蕎麦にもラーメンにもあまりないような独特な麺が、つけ汁に絡んで斬新な味なので一度は行ってみて欲しいのさ🍜 夜21時までやっているから会社帰りにサクッと寄ってもランチ使いでも良さそうなのさ💡 営業時間 月・火・水・木・金 11:30 - 21:00 土・日 11:00 - 21:00 ■ 定休日 お店確認 次はどんな店に登場するかな、、、、 お楽しみに！！ #ポコたん #ぽこたん #ポコグルメ #pocotan

昨日、原宿、表参道にあるつけ麺スタイルで太麺のお蕎麦を提供する、BASO【ばそー】さんにご招待され、店舗で一番人気の塩鴨のつけSOBA肉増し＆卵天ぷら飯のセットを頂きましたー♪😄 二八で打たれた自慢の太麺蕎麦は良き香りがしており、コシはあるけど口の中で解けて食べやすくもちもちとした飽きがこない食感は普通のお蕎麦に比べて満足感が高い😍 塩鴨はとてもあっさりしてるけど肉質が良く脂身はゆっくり噛み締めるジューシーな食感を楽しむことができます😚 お蕎麦の出汁も瀬戸内や室田等日本の各地から取り寄せた5種類の煮干や日本橋の出汁、本醸造濃口醤油、煮干し鶏油で仕上げる事で生み出されていてBASOさん自慢の太麺にとても絡んで美味しい😋出汁に投入されたとり肉等の具材が更に美味しさを引き立てますね☺️蕎麦湯があれば美味しく飲めます😇 薬味も老舗、山本海苔店の海苔、京都の九条ねぎ、揚げたて天かす、店舗オリジナルのニラ胡椒をお好みで利用できて、はじめは出されたお出しそのままでお蕎麦を頂きその後は薬味を加えて色々なお味を楽しめました😘 また、一緒に食べた卵天ぷら飯は半熟卵焼きをフワッと天ぷらにしてご飯にのせ専用のタレで仕上げられていて、半熟卵からとろけるきみと天ぷら、ご飯、タレが合わさってこれもお蕎麦に負けないくらい美味しい🥰 人気があるというのも頷ける、とても満足度の高いお蕎麦のセットを頂きましたー♪😌 場所はメトロ明治神宮前駅から徒歩数分！☺️ 店内はオシャレで女性比率が高い😍 会社帰りや買い物帰りにちょっと立ち寄っておしゃべりしながらお蕎麦をたぐるのも楽しい😃つけ麺用の器も様々なデザイン色目があってお蕎麦だけでなく来るたびの楽しみにもなりますね😉 #お蕎麦 #太麺 #BASO #表参道 #原宿 #卵天ぷら #二八 #塩鴨 #つけ麺 #表参道食べ歩き #表参道グルメ #食べ歩き好きな人と繋がりたい