【2026最新】全国で夏におすすめの日本料理

京の夏が始まります♪祇園囃子が耳に残ります。次はセミのせめぎ合い♪35°から温度上昇はだれにも止められないです♪暑さ対策にはいろいろとありますけれど。先ずは涼を迎えて、サロンドムゲさんへ！抹茶かき凍りからのモンブラン氷🧊どす。ラムレーズン入りの甘味と香りで気持ちもフワフワ！カラダもココロモンブラン！これにて、夏には負けませんどっせ！えんやらやー！

真夏でも涼しく料理も美味しいし接待も完璧でした😊また行きたいと思います。

桜蒸しお汁粉🌸今まで食べてきたお汁粉の中でダントツ美味しい‼️めちゃめちゃ美味しい‼️あんこの程よい甘さと舌触りの良さ😆そして桜蒸しなる美味しい物が‼️多分道明寺でうぐいす餡を包んで桜の花びらがのっかってる感じ🌸これは夏でも食べたい❗️本当に美味しかった♬そしてお友達は鱧のお茶漬けと西湖セット。お茶は、桑茶。お茶漬けには、ほうじ茶。お茶も美味しかった🍵

前回の京都旅行の締めとして、選んだお店✨京都和久傳✨お料理を一皿毎に楽しみ味わえるお店京都らしい美味しい料理が食べたくて立ち寄ってこのお店が好きになりました。今回早い時間に着いたので、10時に行ってみると、すでに待っている方がいらっしゃいました。京都にお住まいの方で、少し待っているとお店の方が来て注文を聞いて下さり、その後は11時のオープンの時間にお店に戻ればいいと教えてくれました。前回は、時間が遅かったので食べる事ができなかった、ランチ数量限定の刈安を今回食べる事ができました。お昼から少し日本酒を頂き（この日本酒も好き）和久傳の名物料理、鯛の黒寿司も選ぶ事ができたので良かったです。📷2023.7.3📍京都和久傳（きょうとわくでん）住所京都府京都市下京区東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹11階電話番号075-365-1000営業時間11時00分～15時30分17時00分～22時00分

川沿いに床が立てられ、賑やかな雰囲気が漂う「川床」は京都の夏の風物詩🎐🍉川のせせらぎを聞きながら心地よい風とともに食事が楽しめます🍱🍺今回は、福岡の友人が来てくれたので、京都の川床を招待しました💖✨✨✨

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ手の込んだソースで頂く🍽ˎˊ˗ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆うしのほね𓊇♡京都❤︎三条♡📋mypick!・野菜を味わう八寸盛り・京宇治平飼玉子のだしまき・名代うしのほね風シチューイチボのステーキ付き♡昼間と夜とで趣がガラリと異なる石畳の通りを歩き更に細い路地を入った先にある料理屋うしのほね本店へ⸜(･ᴗ･)⸝♡1枚目こちらのお店の名物！！一瞬少なそうに見えるこの量パンは余裕の2回おかわり♡ シチューはビーフシチューなんだけどべったり濃すぎず余韻はあっさり最後の最後まで掬って食べてしまうほど♡♡その他のお料理も味はもちろん見た目も最高でした⋆⸜♡⸝‍⋆♡店名:うしのほね予約:可アクセス:京阪本線三条駅徒歩5分
京都市営地下鉄東西線三条京阪駅徒歩5分
阪急京都線河原町駅徒歩5分三条駅から217m◷:ランチ営業【土曜、日曜、祝日のみ】
12:00～（L.O13:00）
ディナー営業
17:00〜24:00（L.O.23:30)
納涼床は23時まで
㊡:なし♡

2023.7.12水曜日心根へ1月からスタートした心根5️⃣(一応女子５人)四季を感じる食事会1月は、大雪⛄️🌨️❄️新緑の4月、そして今回3回目は初夏を５人で楽しんできました♪先日、主人と言った時と二十四節気メニューは同じですが私が2度目なのでメインは鴨肉に☆前回は、鳩のステーキでした(写真撮り忘れましたが)この鴨ロースも最高に美味しかったです。添えのソース類は同じでしたが本当に美味しい😋なのでスタートは、鴨ロース肉からアップしました。主人とは、心根コース22000円を頂きました。今回は、お昼のランチ(平日限定)11000円。其々好みの飲み物。私は、高槻の寿酒造の地ビール『蔵kolsch』をチョイス✨お料理に合う味わう地ビールでした♪他の銘柄も呑んでみたい！と思いました。次回④の日程も行く前から５人でミーティングして10月11日に予約してきました♪心根大阪府高槻市中畑久保条15-1

⭐️天空の庭星のなる木⭐️⭐️Instagramのキャンペーンで当選して‼️@tenkunoniwa_hoshinonaruki⭐️サンシャイン60の59階からの眺めは最高でした❣️素晴らしい眺望、料理、サービスを有難うございました。✨✨✨⭐️『いわて夏野菜フェア』ランチ懐石✨☆前菜【7寸】☆蒸物【黒トリュフと若鶏の茶碗蒸し】☆焼物【豚肩ロース低温焼き】☆進肴【真鯛けんちん蒸し】☆食事【岩手純情米プレミアムひとめぼれ】☆甘味【讃岐和三盆糖のなめらかプリン】⭐️追加でスパークリングワイン【クルーズクルーズグループのオリジナル】昼だからアルコールは辞めとこうかなぁ。。。とおもったけど、やっぱりお料理が美味しかったので、飲んじゃいました‼️✨⭐️どの料理も美味でしたが、特に真鯛のけんちん蒸しが絶品(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨＊＊＊💖💖

会社の忘年会で訪問。景色は非常に良いです。最近の多いコース料理異なりそこそこの量なので美味しく頂けました。

名古屋の伝統的なうなぎ料理を味わうならここ！【うなぎのしろむら】⬇️今回頼んだものはこちら・活うなぎひつまぶし特上¥7,180・しろむら名物う巻¥1,800・活うなぎの肝焼きハーフ(タレ/塩)¥880最近暑すぎて早くも夏バテしかけてる私です🥵(夏生きていけない)夏バテといえばビタミン、ミネラルたっぷりのうなぎ！！！！ということでうなぎ食べにきました(^-^)まずは名物というう巻うなぎの蒲焼きをふんわりと卵で巻いた1品で、卵の優しい甘みと蒲焼きの濃厚な旨味が絶妙なバランス！そしてひつまぶし…に肝焼きを贅沢にもON！外はパリッと中はふっくらとしていてタレとの相性抜群◎タレの香ばしい香りが食欲そそる！うなぎがびっしり敷き詰められているのもたまらない♡ひつまぶしって最後はお茶漬けとしてお出汁をかけるものなんだけれど、パリパリ食感が好きだからあえてかけずにそのまま飲むこれ私流🤭夏バテ防止にもオススメだからぜひ行ってみてね♪

鰻が食べたくなったら、足を運ぶお店です。皮がパリッとしていて、身もふっくらで、とても美味しいです。少し狭いですが、足がいいので我慢できます。タレが濃厚で、ご飯も進む味です。仕事で近くに行ったら、いきたいお店です。

昨日から少し遅い夏休みをもらっています😆🤙✨な…なんと8連休🤩⭐️うれし〜い♥️♥️♥️今年はコロナであまり旅行できでいなかったので我慢の限界…東京&横浜旅行に来てしまいました😂笑夜行バスで朝東京に着いてまずスカイツリーへ😉🎶はじめてみて「でか〜！！」っと叫んでしまいました🤭笑もちろんスカイツリー登りました！！今は何十年記念かで半額で登る事ができました🤗

新宿歌舞伎町のど真ん中に佇むホテルシェーナ。その2階に店舗を構える「肉かぶく」さん。ホテルならではの、上質な空間で都会にいる事を忘れさせてくれ、リラックスできる空間の中食事を堪能できます。シックで落ち着いた色使いの店内の雰囲気は、ワンランク上の利用シーンには最適！個室もあるので、デートでも大切な接待でも様々なシーンで利用できそうです。「肉かぶく」を取り仕切るシェフの経歴がこれまた凄い！✂︎︎︎︎……………………………………………………………〈山本雅光(ヤマモトマサミツ)氏〉1977年、長野県生まれ。父に連れて行ってもらった料理店にて「どじょう」を初めて食し、その驚くようなおいしさに、自らも感動できる料理をつくりたいと料理の世界へ。老舗温泉旅館、銀座の懐石料理店で修業を重ねた後、世界中の料理を知りたいと、インド、香港、スイス、カナダ、タイと渡り料理の腕を磨く。タイでは某料理対決TV番組にて鉄人にも勝利。国賓をもてなす大使館レセプションも仕切るほどの信頼を得て惜しまれ帰国。✂︎︎︎︎︎……………………………………………………………そんな山本シェフが食べさせてくれるのは、手の込んだ創作和食を少量多皿にて。最高級A5ランクの黒毛和牛に、豊洲直送の海鮮や旬野菜で織りなす肉割烹を、ゆっくりと味わえてしまいます^^正に、肉の魔術師と言っても過言ではないだろう。本日は周りを気にする事がない個室での食事。さて、いざ実食！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記かぶくおすすめコース¥16,200(サ別)◉サマートリュフとカダイフを乗せた和牛ウチモモのタルタル◉太刀魚の藁（ワラ）焼き土佐酢の冷たい餡掛け◉ペルーラキャビアとカイノミ、ウニのミニ丼◉和牛タンと夏野菜の炊き合わせ◉フルーツトマト、金時草、オクラの夏サラダ◉サーロインと長茄子のすき焼き◉甘鯛の松笠焼き◉メス牛シャトーブリアンの1時間炭火焼き◉和牛ザブトンとウナギの土鍋ご飯◉レモンのクレームブリュレいやぁ〜、どれもこれも美味し過ぎて非の打ち所なんて一切ない。間違いなく歌舞伎町TOPクオリティ！素材を見極め見事な一皿に昇華させるシェフの匠の技術にはアッパレ！

新宿駅近くにある、厳選A5ランク宮崎牛を堪能できる肉割烹かぶくに行ってきました。1つの1つのコースが繊細で5感で楽しめた。特に継ぎ足しのかぶく特製すき焼きダレで食べる、サーロインと万願寺のすき焼きが美味しすぎました、、お店もシックで落ち着いた空間でゆっくりと過ごせました。

鮓有無心掴まれるお寿司とお料理の数々海老も新鮮見た目も美味しさもパーフェクト30秒だけ焼きシャチホコ握りで！女将さんからセレクトしていただいた夏の酒は播州辛口龍力おもてなしの心に満たされた贅沢な空間で感激です小肌千葉県産春子鯛千葉県産赤身鳥取産車海老熊本県産白イカ福岡県産金目鯛千葉県銚子産中トロ鳥取県産ノドグロ（赤ムツ）長崎県産バフンウニ北海道産味噌汁本日の魚のアラで油で炒め、出汁を入れ30分煮込んでから味噌を入れた濃厚味噌汁日本酒がまだあったからからすみをいただきました年末に仕込んだもの美味しいものを追い続けて作りあげる全てに只々尊敬を覚えました鮓有無東京都港区西麻布4-11-25モダンフォルム西麻布ビルⅢ4F

〜ガチで驚き‼️六本木雑居ビルにこんなに美味い寿司屋があったとは❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。さぁ、そろそろ秋の季節ですね☆ワンちゃん🐶の散歩日和にちょうどいい季節です😆(年中散歩にいくよ。春夏秋冬365日❗️)⁡⁡今日は元気よくお寿司🍣でも食べに行きますか！広尾にある「鮓有無」さんにお邪魔します🖐🏼。"有無"と書いてゆうむと読みます。⁡2019年にopen。六本木というより広尾に近い場所ですね〜☆ここなんだけどな🙄、🙄。。なんだか雑居ビルの中にあるお寿司屋さんです。⁡⁡江戸前を嗜みながら新しい形式の鮓を展開していただけるそうです☺️。⁡コースは18品で¥25000〜頂きます🙏⁡OK❗️Let'sgo❣️⁡☆がつまみ★が握り⁡⁡◆アサヒ小瓶帰りに美味いビール飲んで帰ってねぇ〜♪⁡☆初白子今年最初の白子です。早いと感じますが充分❗️口の中で溶けるような食感はたまりませんね☺️⁡☆ホシガレイ、忘れた(😑)ちり酢との相性もまた🤤。。⁡☆茶碗蒸しシジミ、アサリ、ハマグリを大量に使い取った茶碗蒸し。貝の滋味はたまりませんね。⁡☆北海道先方市牡蠣ん😯？？。。おっきな牡蠣だなぁ😳。丸々と美味しそうです😙♪ここに自家製のキャビアをのせて食べます。⁡。。(°Д°)(°Д°)え⁉︎このキャビア美味ッ‼️普通キャビアは粒がしっかりしているので歯と舌と歯茎にあたるのですが、これは口の中でキャビアと牡蠣が一体になって溶ける。。。😧。。⁡⁡☆茨城県うなぎこれから美味くなっていくうなぎですね😋。⁡☆ウニ毛蟹贅沢ですね☆一口で食べちゃいましたがやっぱり良い組み合わせです✨⁡☆太刀魚ホロっと、柔らかく身のジューシーさが🤤。⁡☆松茸フカヒレバチコ。。笑笑。。😂😂。凄いな。。バチコはナマコの卵巣を干したもの。あ🤣これ、もんすごーく高いですよ💦💦。味は、、笑。美味っ🤣🤣⁡★コハダ3枚付け。久方に見た😄。酢の締め具合、身のハリ、柔らかさどれも良いお仕事です。⁡★サワラ★シブダイ九州で獲れるタイです。こちらも薄く3枚重ね。牛肉みたい。。味は、、😉👍やっぱり美味い。⁡

バナナ🍌のたたき売りの発生の地

久しぶりのスッポン。テレビでやってて、つい行っちゃいました！アットホームなお店でとても良かったー

【京都・湯葉料理かめや本家】●こちらのお店は、大正2年（1913年）で、創業110年の京の老舗店で、京都の町屋で、生麩や湯豆腐が付いた懐石料理を頂くことが出来ます。🤓●110年間、一度も移転する事なく、この地でご商売され、すっかり地元に愛され、代々根付いておられる立派なお店です。🤓●お料理の湯葉、お豆腐の懐石コースとなります。❶湯葉懐石（四条）❷湯葉会席（四条）❸湯豆腐会席（五条）❹精進懐石❺湯葉懐石（月）❻湯豆腐懐石（花）などが有ります。●季節限定（春夏秋冬物）の鱧しゃぶ、鱧懐石、フグ🐡鍋🍲、フグ懐石、フグフルコースも頂けます🤓●歓送迎会、法事、大小宴会🍺🍶も事前連絡にてご予約くださいね(๑･̑◡･̑๑)🥰[お店情報]☀︎完全予約制のお店で、キャンセル規定もあり、5名様からの予約は、事前お電話☎️にてご確認下さい♪♪☆🤓☀︎☎️(075)841-8126☀︎営業時間🈺は、17:00〜21:00☀︎お昼の🕛営業は、11:30〜14:00で、不定期なので、こちらも事前にご確認願います🤲☀︎定休日は、月曜日です。☀︎支払い💵は、カード💳は、可能🉑です。（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）☀︎電子マネー不可（paypayは可能🉑）☀︎全席禁煙🚭※＜キャンセル料金制度有り>⚫︎【コース予約の場合】ご来店2日前0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。⚫︎【席のみ予約の場合】ご来店2日前0時以降から、2,000円（1名あたり）が発生します。★やむを得ない事情のキャンセルは、敏速対応問い合わせが必要です。😊[アクセス]☀︎阪急京都線🚃大宮駅東改札口①番出口から三軒目(大宮阪急ビルから3軒目)☀︎京福電鉄🚃嵐山本線四条大宮駅🚉下車、徒歩１分🚶

加古郡稲美町にある、田舎の古民家お蕎麦屋さん。向かいには姉妹店の『うどん料理いなみ』。専用パーキング🅿️50台以上完備。いつも並んでいるので､⏰14:00なら大丈夫と思ったけど甘かった。5組待ちの大人気。気温によって配合を変え､毎朝希少な蟻巣石で挽く蕎麦が楽しめます。表面は蟻の巣状になっていて､溶岩疑灰岩でそばの組織を壊しにくい特徴があります。G20大阪サミットで正式食材として採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれる『ツムラ本店』さんから仕入れる河内鴨を使ったお料理もあります。テイクアウトメニューも。◯天ころそば¥1380だしをかめで熟成させ、その内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという由来から名付けられた一品。海老🦐､茄子🍆､さつまいも🍠､大葉の天ぷらがのっています。◯肉ころそば¥1350天ころに次ぐ人気看板メニューさつまいもを食べて育った千葉県産いも豚🐖を使用。◯鶏の唐揚げ3個¥750大きな唐揚げはサクッと揚げられジューシー。:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

今日はお蕎麦です。加古川と明石の間の稲美町にある蕎麦屋さん。出石や長野でも美味しい蕎麦を食べましたが、こちらはそこにも負けないしっかりとした蕎麦の味とコシがあります。定食は1000円とお手頃。蕎麦湯も濃厚で美味しいです。めっちゃオススメです。足運ぶ価値ありです‼︎

旬味永いし@jurirocoさんのおすすめでこちらへ。雰囲気のいいしっとり大人な店内。旬の野菜と毎日市場から届く厳選された明石昼網直送の鮮魚を使ったお料理が楽しめるお店です。まずは焼酎で弥栄。付き出しは小松菜しめじ、じゃこのおひたしに夏に嬉しいあっさり南蛮漬け。お友達がタコが食べたいと言うことで明石だこが入ったお刺身盛り合わせを注文。ぷりぷりのかみごたえのあるタコさん。友達が明石のタコが好きだと言うことを熱弁してるとタコを追加してくれました。イタヤ貝の酒蒸しは旨味たっぷりの冷たいお出汁が喉を気持ちよく通ります。シャキシャキ食感の銀杏に優しい甘味のただちゃ豆。お酒のアテになる辛すぎない角がない旨みのイカの麹漬け釜飯を食べたかったが40.50分かかるらしく時間がないので断念して〆は茶そば。コワモテの大将と板前さんともお酒を交わしめっちゃいい感じ。気遣いが最高でお酒飲みだからとこれが美味しいとか色々と教えてくれるんです。名物釜飯が食べれなかったのは残念だったけど逆にまた来れる口実ができた！笑ご馳走様でした☆永いし三宮駅（神戸市営）/日本料理､居酒屋､鍋

隣の市には、結婚式場で夏限定でかき氷が食べれる船津屋さんがあり、ティラミスモンブラン氷を食べに今年もやってきました。が、残念ながら時期が早すぎてまだ食べれませんでした💦桃山氷が終わったら入れ替わるそうで、9月になってからとなりそうです😅次回はティラミスモンブラン氷を食べにまた戻ってきます👍本日はトロピカーナと桃山をいただきました。お皿といい、雰囲気といい、かき氷の完成度は流石といえます。ご馳走様でした。

ランチ🍽もディナーも美味しくてオシャレと有名なフナツヤさん。結婚式の披露宴も出来るようなステキなお店です。そして、夏メニューの、超フワフワ、フルーツ丸ごと1個使っている贅沢な、かき氷。このお店自体も初めてでしたが、桑名城の城下町の雰囲気が残るような🤔外観も上品で特別感を味わえる建物です！私は桃かき氷を頼みました。見た目のボリュームだけではなく、モモ🍑の甘さ、ふわふわの氷と甘さ控えめなシロップ、あと、昔からのお菓子、パチパチが乗ってました😊お値段は1800円と少し高めですが、トータルで高く感じません（笑）2021年は、かき氷スタンプラリーをやっているそうで、早速、1スタンプいただきました🎶今年初めてのかき氷で、とても満足しました♡