まぐろラーメン大門
川越・ふじみ野・東松山/ラーメン、つけ麺
埼玉県川越市まぐろラーメン大門🎀*11:00〜24:45*定休日無*駐車場無川越駅徒歩3分のところにあるラーメン屋さん🍜深夜まで営業しているので締めに◎年配のご夫婦がやっていてとてもアットホーム✨餃子は大きめでびっくり!!
平日の飲み会の〆のラーメンで訪問しました。川越駅の近くです。店内はテーブル席とカウンター席ありカウンター席には間仕切りがありました。食券を買います。⚀まぐろラーメン醤油チャーシューなし950円⚀まぐろラーメン醤油1250円大きなチャーシューにねぎがタップリ入ってますスープも美味しく麺の量もタップリ入ってました。…………📍埼玉県川越市脇田本町15−15ヤマトビル1F☏0492472300
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錦糸町中華そば さん式
錦糸町/ラーメン
︎東京都墨田区┆錦糸町『錦糸町中華そばさん式』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏チャーシュー烏賊背脂煮干中華そば𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs1月14日に放送された『出動!ラーメン刑事』(BSフジ)にて醤油ラーメン部門で名だたる店を押しのけての2位、おめでとうございます!オープン初日以来の烏賊背脂煮干中華そばです。初日に頂いた際は煮干感が際立つ味わいで刺激的でしたが、そこから相当苦労されながらブラッシュアップされた様で出汁を生かしながらもまろやかで、麺と共に沁み入ります。より満足に誘われる一杯へと変貌を遂げていました。🅃🄰🄶🅂
本日、9月9日(金)のお昼は!先日に続き「さん式」さんへ墨田区太平にあります!前回は「烏賊背脂煮干し中華そば」でしたので2本柱のもう一つ「中華そば」味玉入り980円をポチりました!王道で革新的とキャッチフレーズ!鶏、豚のと香味野菜をベースに2種の煮干しと3種の節を使用!それぞれの黄金比を追求した究極の中華そば❗️見た目もオサレ💦なラーメン!箸休めの小松菜の茎がなんとも言えない歯ごたえ😆替え玉もありますが・・私はそんなに食べる事が出来ません💦ラーメンのお供に牛丼もありますよ!裏看板メニューとの事!全体的にバランスの取れた美味しいラーメンでした♪♪ごちそうさま😋
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青山シャンウェイ 渋谷
センター街・公園通り/中華料理、居酒屋、ラーメン、飲茶・点心、担々麺
(^^)/渋谷でちょい飲み!平日の昼過ぎに飲茶とビールでちょい飲みができるお店。追加で頼んだ「毛沢東唐揚げ」は旨辛チップの刺激とビールは相性抜群だった。📜Menu青島ビールIPA飲茶セット・中華粥 ・柔らか蒸し鶏の葱油醬油 ・焼売3種(豚肉焼売・海老焼売・ラム焼売) ・揚げワンタン ・飲む杏仁豆腐毛沢東唐揚げ5個【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍渋谷
あれ?なんで私、ここのレビューを書いていないんだろう!?そう、何度も来ている【青山シャンウェイ渋谷】さん。コロナ期間中も油そばやお粥をテイクアウトしたり、辛いもの好きな私にはどストライクな毛沢東スペアリブがあるお店。毛沢東スペアリブといえば、孤独のグルメのシーズン4第9話で井之頭五郎さんがこのシャンウェイ(今は無い外苑前のお店)の毛沢東スペアリブと黒チャーハンを食べたお店として有名になったかも!半ば私が強引に友人を連れてきて、突然はじめた美味しいものパーティー★中華風コーラフロート¥680×2蒸し鶏の油そば¥1280土鍋仕立ての麻婆豆腐¥980+麺¥0麻辣/葱塩海老ワンタン各¥680毛沢東スペアリブ300g¥1580ライス中¥220海老ワンタンは選びきれず麻辣と葱塩どちらもオーダー&シェア。土鍋仕立ての麻婆豆腐はグツグツ、ちゃんと辛い本格派。以前、土鍋じゃない時以来の訪問で、土鍋になっても大好き。しかも、ランチtimeのオーダーだと麺が無料でつけられちゃう大サービス!蒸し鶏の油そばは、その身ほぐれの凄さを知って欲しくて友人に推薦。するん!と抜ける骨に友人もびっくり。そしてグローブ付きでやってきたお待ちかねの毛沢東スペアリブ!人数分のお手ふきとボウル、グローブが嬉しい。友人、初め、真剣に骨のみを手にしてて笑ってしまった★ꉂꉂꉂ(ˊᗜˋ*)このスパイスが本当に好きで。店頭でコレだけ買いに来たこともあるほど。(転倒で買えるの)パスタに麺にご飯にお肉にお魚に、何にでも良く合う。そう。ランチ、いつの間にかサラダとかスープとかサービスあったり、何も告知なく大サービスしててびっくりだよ...中華風コーラフロートは上にのっているアイスがバニラならぬ杏仁豆腐味★意外な組み合わせだったけれど、これも美味しい♡また夜来たいなぁ。ご馳走様でした。
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手打ち 蓮
両国/ラーメン
割と新しめのラーメン屋さん!気になっていた一軒です!本日1月19日(木)のお昼は東京都墨田区千歳にある「手打ち蓮」さんへ初訪問❗️券売機の左上をセオリー通りポチッと😆「醤油全部のせら〜めん」1,430円❗️黒板には使用している小麦粉など表示あり!様子を見ていると2杯ずつの提供⁉︎4番目でしたので2巡目での提供!全部のせなので具材は豪華です😆チャーシュー5枚くらいメンマ、海老ワンタン、ほうれん草海苔、ナルトそして味玉❗️スープ一口・・美味しい!麺・・手打ちの縮れ平打ち麺!とても弾力もあり食べ応えあり😆普通盛りで160g、大盛りで240gと黒板に!海老ワンタンは包み方が長方形⁉︎チャーシューは厚めに切ってありますがとても柔らかく美味しい!ある意味チャーシューは絶品!完食したのは久しぶりです!ごちそうさまでした😋
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜醤油チャーシュー麺▫️▫️▫️行列必至な名店です。数種類の厳選された煮干と昆布等を惜しげもなく使用した醤油ラーメンです。尖りを一切感じず絶妙な調和が押し寄せて口当たりも良くて夢中になれるスープです。こちらの特徴でもある手打ち麺はとにかく太め!滑らかな中に餅の様な柔らかさと弾力さを兼ね揃えた魅力的な麺です。チャーシューもひたすら美味い!美味しかったです!◇𝘚𝘩𝘰𝘱:手打ち蓮𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都墨田区|森下・両国┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#🍜riem_japan
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ヨコクラストアハウス(YOKOKURA STOREHOUSE)
小山・足利・佐野・栃木/広東料理、ラーメン、つけ麺、カフェ
▶︎栃木県小山市『YOKOKURASTOREHOUSE』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏昆布水つけ麺(並/ちょい肉増し)𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs気になっていたお店です。昆布水で締められた麺の整いがとても綺麗で頂くのが勿体無い程そのまま昆布水の旨味のみ、そして藻塩をかけて頂いても楽しめます。冴える醤油の中から露わとなる動物の旨味と魚介の風味を兼ね揃えたつけ汁に麺を浸して頂いた時の高揚な気分は足を伸ばした疲れを充分に癒してくれます。次回は店主さんが推している“醤油そば”を頂きたいと思います。🅃🄰🄶🅂_cp🍜
___________________【YOKOKURASTOREHOUSE】•味玉昆布水つけ麺ちょい肉増し醤油(大)1560円•昆布水つけ麺塩(並)1120円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『しなやかでコシのある自家製麺が絶品の昆布水つけ麺』栃木県小山市の大つけ麺博日本一のラーメン店。小田林駅から徒歩約5分の場所にある「YOKOKURASTOREHOUSE」さんへ!◼️味玉昆布水つけ麺ちょい肉増し醤油(大)1560円味玉昆布水つけ麺ちょい肉増しは店内で製麺されているやや平打ちで中細の自家製が昆布水に浸かっていて低温調理の豚チャーシューと海苔スライスレモンが盛られています!醤油ベースのつけ汁は小さめにカットした豚チャーシューとメンマザク切りの長ねぎと具沢山です!自家製麺はしなやかで強いコシがあり昆布水のみで食べてみると小麦の風味と昆布水の旨味も相まって、これだけで食べ切ってしまいたい程に絶品です!卓上には新潟の藻塩が置かれていて藻塩の甘みすら感じるまろやかな塩味が良く合っていて堪りません!つけ汁はカエシのキレのある塩味と動物系のコクのある旨味が合わさりとてもコク深い味わいで、昆布水を纏った麺に良く絡み美味し過ぎます!味玉は黄身の加減と味付けが絶妙で豚チャーシューは適度な厚みがあり香ばしさのある味わいが堪らなくどのトッピングも素晴らしいです!レモンを絞って酸味を足したり昆布水とつけ汁を合わせたりなど味変も楽しめるのでコース料理を食べたかのような満足感があり本当に完成度が高過ぎる逸品です!◼️その他・情報住所:栃木県小山市横倉596-76営業時間:11:00〜14:30と18:00〜20:00の昼夜営業定休日:木曜日___________________◆小山市グルメのまとめ→◆栃木県グルメのまとめ→◆つけめんのまとめ→◆昆布水つけめんのまとめ→
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ラーメン 麺徳 東陽町店
木場/ラーメン、つけ麺
週始めの一杯は!久しぶりにJ系です😆「ラーメン麺徳東陽町店」さんへ💨醤油、味噌はデフォでありましたがカレーラーメンがいつの間にか追加されました!でも私は味噌ラーメンです!この量は野菜少なめですよ!普通だとこの倍はありマシマシだと麺に辿り着くには野菜を攻略しないと中々麺まで行き着きません💦野菜だけ食べてると単調になりますので味噌ダレ、一味唐辛子、ニンニクなどで味変しながらいただきました!デフォで豚二枚付いて来ますが私はオーダー時に野菜少なめ、豚一枚とコール!玉ねぎの刻みは以前はカウンターにありましたが臭いの関係か?欲しい方はオーダー時にコールです!久しぶりに食べたせいか美味しくいただきました!ごちそうさま😋◎お店情報◾️店名ラーメン麺徳東陽町店◾️場所東京都江東区東陽3-15-3◾️営業時間月〜金11:00〜14:30/17:30〜21:00土11:00〜15:00◾️定休日日曜日◾️席数カウンター13席◾️電話不明◾️駐車場無し※この麺は細麺になります!脂、野菜の量は調整できます!食券を購入したら聞かれます!お冷はセルフサービスです!
東陽町にある二郎系ラーメン「麺徳」。上野にもあるお店です。ここはなんといっても味噌ラーメンが美味い。他の二郎系のお店と比べても量が控えめでちょうどいいです。写真は、味噌ラーメンにネギトッピング。半分まで食べたら、卓上の辛味噌を入れて味変するのがおすすめ。二郎系ラーメンではトップクラスの美味しさだと思うのでぜひ!
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麻布 チャーシュー軒
西麻布/ラーメン
(^^)/深夜の罪な味ビールとつまみで楽しみ〆に麺と深夜の罪なフルコース時々にしなくちゃと思うがまたここに来る気がする。※19:00〜7:00と西麻布の新たな深夜スポットにーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🐷チャーシューマイ🐷おつまみセット・チャーシュー・メンマ・味玉🥦ザーサイ🍜ワンタン麺ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍チャーシュー軒☑︎六本木駅徒歩10分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
平日のランチで利用しました。6人がけのテーブルが3つほど並んだ店内です。今日はチャーシュー麺(1280円)を注文しました。チャーシューがホロホロで美味しいです。スープの味付けは結構コッテリ目です。ご馳走様でした!
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