錦糸町中華そば さん式

︎ 東京都墨田区┆錦糸町 『錦糸町中華そば さん式』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ❏ チャーシュー烏賊背脂煮干中華そば 𓌉𓇋 ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs 1月14日に放送された『出動！ラーメン刑事』（BSフジ）にて醤油ラーメン部門で名だたる店を押しのけての２位、おめでとうございます！ オープン初日以来の烏賊背脂煮干中華そばです。 初日に頂いた際は煮干感が際立つ味わいで刺激的でしたが、そこから相当苦労されながらブラッシュアップされた様で出汁を生かしながらもまろやかで、麺と共に沁み入ります。 より満足に誘われる一杯へと変貌を遂げていました。 🅃🄰🄶🅂 #東京 #墨田区 #錦糸町 #東京ラーメン #背脂 #煮干しラーメン #ラーメン #らーめん #拉麺 #中華そば #つけ麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺 #麺活 #ラー活 #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメンインスタグラム #食べるの大好き #食べログ #食べ歩き #飯テロ #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいご飯 #美味しいお店 #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界

本日、9月9日(金)のお昼は！ 先日に続き「さん式」さんへ 墨田区太平にあります！ 前回は「烏賊背脂煮干し中華そば」でしたので 2本柱のもう一つ「中華そば」味玉入り980円を ポチりました！ 王道で革新的とキャッチフレーズ！ 鶏、豚のと香味野菜をベースに 2種の煮干しと3種の節を使用！ それぞれの黄金比を追求した 究極の中華そば❗️ 見た目もオサレ💦なラーメン！ 箸休めの小松菜の茎がなんとも言えない 歯ごたえ😆 替え玉もありますが・・ 私はそんなに食べる事が出来ません💦 ラーメンのお供に牛丼もありますよ！ 裏看板メニューとの事！ 全体的にバランスの取れた 美味しいラーメンでした♪♪ ごちそうさま😋 #東京 #錦糸町 #ラーメン #中華そば #お昼ご飯 #ランチ #グルメ #B級グルメ #おでかけ #aumo

9月7日(水)のお昼は・・ 気になっていた！ 錦糸町にある「さん式」さんへ 「さんしょく」と読みます！ 烏賊背脂煮干し中華そば880円をポチッと😆 烏賊の旨味・・感じます！ 麺は菅野製麺所さん・・ 東京では名の知れた製麺所です！ 煮干しとあったのでパツ系の麺かと思ったら どちらかと言えば多加水麺かなぁ⁉︎ チャーシューは柔らかくお箸で掴むと崩れます💦 緑のアクセントはアオサと小松菜！ 柚子の刻みもいいアクセント！ 美味しくいただきました！ ごちそうさま😋 場所は墨田区太平ですが・・ JR、東京メトロ半蔵門線など 錦糸町駅が最寄り駅です！ 蔵前橋通りに面しています！ 近くの「オリナス」に車を駐車！ 1時間以内なら無料です！ #ラーメン #烏賊 #煮干し #背脂 #東京 #錦糸町 #ランチ #B級グルメ #おでかけ #aumo