十番（ジュウバン）
中野/中華料理、餃子、中華麺（その他）、ラーメン
十番東中野にある餃子百名店並んで入りました皆様ラーメンを食べていらっしゃる私は餃子2人前に半ライスをオーダー餃子は1皿¥400-半ライスはなんと¥100-商店街のなかにあり近所のかたが多いんだと思いますおじいちゃんとおばあちゃん2人とお兄さんでやってるお店カウンターとテーブル席テレビを見ながら待ちましたはじめに小皿が出されてライス餃子ときましたあつあつ餃子はキャベツとニラが多め醤油にラー油と酢を入れてラー油は辛め並ぶだけありそばに座ってた学生さんも美味しい！と盛り上がって食べているましたおみやげも人気があります十番東京都中野区東中野3-7-26
・十番創業1956年東中野駅から徒歩3分東中野ギンザ通り。その中で一際昭和を感じる「十番」2022年食べログ百名店にも選ばれた人気の町中華です。こちらのお店は過去に各メディアに登場していて更に相撲界の若貴兄弟も、東中野にある明大附属へ通っていた学生時代にこちらのお店の常連だったそうです。そんな私も明大付属相撲部出身元力士の方にこちらのお店を教えてもらいました。席はカウンターとテーブルで全22席。清潔感があります。注文したのは・水餃子・焼餃子あまり見ないスープに入った水餃子。これがかなり美味しくモチっとした皮とスープが相性抜群でお代わりしようか悩んだほど私は好みでした。それとボリューム満点の焼き餃子の皮はかなり厚めでモチモチしています。カリッモチッジュワーな食感が美味しい！餡は野菜がたっぷり入り味もバランスが良いです。酢胡椒が流行っていますがここは酢醤油＋辣油でしょう。これは熱々のライスが欲しくなります。ビールも！・サーティメン十番の名物サーティメン。豚肉と野菜たっぷりの醤油ベースの餡がたっぷり乗ったサーティメン。これが食べたかったんだよ〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)麺は中華には珍しい太麺で、コシが強くモチっとした麺で美味しいです。・炒飯玉ねぎが効いた少し甘めの炒飯だけど焦がした醤油のような味が美味しい。これぞ町中華の炒飯！この日は東中野の銭湯の帰り。銭湯行って、十番でラーメン、炒飯、ギョービー。これ以上の幸せあるー！？次はジャージャー麺食べるぞー！ご馳走さまでした♪［住所］東京都中野区東中野3-7-26#🥟#🍜
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つけ麺本丸 栄店
栄/ラーメン、つけ麺
久々に本丸にいきました。自分的にはレビュー済みだと思っていましたが、まだ未レビューでした。平日の１１時半を少しまわったところですが、座席はギリギリ座れました。オーダーは、濃厚魚介つけ麺に煮卵・チャーシュートッピングスープは濃厚で美味しいです。味変アイテムを、刻み玉ねぎ・鰹節粉・鰹酢・にんにく醤油・唐辛子味噌の順に投入。好みの問題ですが、麺にもう少し腰がある方が好みです。特盛りまで増量無料なので、お腹いっぱいに食べたい人にはおすすめのお店です。
もりもり！具沢山、めんもたっぷりなつけ麺です。14時頃に行って、5人ほどの列ができていました。食べ終えた15時頃も、並んでいる人がいました。麺は太くて、もちもちというより中身の詰まったしっかり麺という感じで食べ応えがすごいです。追い飯を無料でいただけます。これは普通のまぜそばで、他には台湾まぜそば、カレーまぜそばがありました。店名につけ麺とありますが、ラーメンも人気でした。普通盛りを見た男性のお客さんが、多い！と驚いていたので、大盛りも特盛も無料ですが、お腹とよく相談して頼んだ方がいいと思います。
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らぁめん登里勝
桑名/寿司、ラーメン、つけ麺
ずっと気になっていた登里勝さん初訪問です。最近、ジャズドリームのフードコートで、見かけたのですが、調べてみると支店ではなく、監修したのみでしたので、やっぱり本家本元に行きたくなったのです。土曜日の１３時前、１０数組待ちでした。こちらは、元々お寿司屋さんだったのかが、ランチでラーメンをだして、ラーメン一本となって、ミシュランビブグルマンをとったお店です。５０分程待って入店です。初訪問＆はまぐりラバーなのでオーダーは、ハマグリラーメンと決めていました。券売機で、食券購入です。はまぐりラーメンは、時価となっており、この日は1200円ついでに、鯖鮨二個250円も、ポチり。店内はお寿司さんの名残が、至る所にうかがえます。はまぐりラーメンは、立派な、はまぐりが真ん中に鎮座、あられが特徴的です。芳醇としか表現が思い浮かばないスープです。表現は、難しいですが、思ったよりラーメンに寄ってます。ラーメンとしての、完成度が、高いです。そして、特筆すべきは、麺ですね。この手打ち麺は絶品です。鯖鮨は、海苔で巻いてあって食べやすいです。行列がなかったら、他のラーメンも、試したいです。ごちそうさまでした。
三重県桑名市、伊勢にドライブした際にお昼ごはんのため立ち寄りました。お店の少し先に4〜5台程度のお店用駐車場があります。店舗にも何組か待ち客がいらっしゃいました。注文したのは一番人気の"はまぐり塩らぁ麺"と"焼きさば寿司"です。らぁ麺のはまぐり・しじみ・あさりの3種類の貝から取った出汁は上品で繊細な味わいでした。とても美味しかったです。
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武道家 本店（ブドウカ）
早稲田/ラーメン
【東京都新宿区武道家】今回は平日の22時ごろに利用したので、並ぶことなく入れました。大学近いため学生が多かった印象です。特にスープが深みがあっておいしく、お気に入りの家系ラーメンです。ミニラーメンとライスで600円とリーズナブルでした。
早稲田「武道家」ラーメン並700円、無限食べ放題ライス(漬物食べ放題付)50円。中野の二代目は好きでよく食べるけどその本店へ。武道家といえば家系の中でも黒ずんでザラザラどろどろのスープ。個人的にはこの系列やっぱり好きですね。麺は硬めコールでも柔めでした。中野にある二代目よりはややマイルドなのかスープはほぼ飲み干してしまいました。ライスは食券渡すとお椀もらえて、盛りはセルフでバケツに漬物も。このスタイルは好き嫌いわかれますね。笑
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森田屋総本店（もりたやそうほんてん）
佐野/ラーメン
栃木県佐野市、こちらをドライブした際、やはり食事は佐野ラーメンとなる。とは言え、たくさんのお店があるので、どこを選んだらいいのかわからない。もちろん有名店に行きたいが、余りに長い行列を待つほどの気力も情熱もない。検索して見つけたのが"森田屋総本店"さん。創業1961年という店舗は、昭和館がたまらない雰囲気の老舗中の老舗。そしてメニューも、中華そばかチャーシューメン、そして普通盛りか大盛りというシンプルさ。注文したのはチャーシューメン。佐野ラーメンの特徴の綺麗なスープと不揃いな麺、そして肉厚なのに見るからにトロトロのチャーシュー。本当に美味しかった。佐野ラーメンはどこに行ってもハズレがない気がします。
複雑だけど、クセになるスープ。食感が楽しめる不揃い青竹打ち麺！ここのスープは、動物系と魚介系がブレンドされていますが食べる人によって何が強く感じるかまちまちになるという複雑なスープ。ですが、マイルドでバランスが取れています。他の佐野ラーメンより少し味が濃いめの印象。スープは器になみなみに提供されますが...ついつい完飲してしまう五臓六腑に染み渡るスープ。麺は佐野ラーメンの定番、青竹打ちのぴろぴろ麺。太さに若干のバラ付きがありこれが食感を楽しませてくれます。私はちょい太いところがお気に入り！喉越しがよく、つるんつるんですが、コシもあります。チャーシューは、味付けが優しいものですが、スープとの馴染みもよく、くどくないので食べやすい。メニューは、中華そばかチャーシュー麺の２つ。お席はテーブル席と小上がりがあります。お一人様でもグループやご家族でも入りやすいです。駐車場も完備。【今回注文したもの】・チャーシューメン1,000円・中華そば(麺少なめ)700円
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陳家私菜 新宿店
新宿駅/中華料理、居酒屋、ラーメン
連れが辛い物食べたいという事で、四川ランチしに来ました！渋谷の公園通りの珍家私菜は家族ではよく行くのだが、新宿の珍家私菜は飲みには何回か来ているがランチは初訪店！基本渋谷店とほぼ同じラインナップだが、デザートの杏仁豆腐が無い模様今回は汁なし担々麺小辛ランチに涎鶏のサイドメニューをチョイスランチセットの水餃子3個とスープとサラダも準備いつもは中辛にしてビールを飲むのだが、今日は平日ランチで車運転するんでビールはなし山椒の痺れが堪らないね！美味いんだよな辛さも痺れも良い感じ！連れは麻辣刀削麺にサイドメニューから麻婆豆腐をチョイス辛いのを楽しんでおりました！新宿駅すぐで1100円ランチとてもお得感があります！ご馳走様でした！
都内に複数の店舗がある激辛麻婆豆腐が有名なお店です。ランチタイムは餃子とスープ、テーブルにある前菜がサービスです。ご飯も自分で大きなジャーからよそってくるスタイル。セルフサービスだから成り立つ、気前の良さかもしれません。麻婆豆腐はぐつぐつに煮えたぎった状態で到着するので、ナプキンを広げて壁を作ることをおすすめします。しばらくそのままナプキンをつまんで垂れ下げておくと、驚くほどの油が飛び散ってきます。これが自分の服につくと思うと恐ろしい。。油が落ち着いたのを確認して、レンゲでひとすくいずつご飯に乗せます。そのままたべてもいいのですが、蓮華も豆腐もマグマのように熱くなっているので、口が火傷します。まず、ご飯でワンクッションつけてから口に運びましょう。こちらの麻婆豆腐はコクと花山椒の香りがバチっと決まっていて美味しいです。今日もごちそうさまでした。
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丸デブ 総本店
岐阜市/ラーメン
岐阜駅から歩いて15分ほどの距離にある大正時代からやっている老舗中華そばの店にて。週末の昼時は満席で並ばないと入れないほどの盛況ぶり。15分弱待ってから着席。中華そば、わんたんの2種類のみ、どちらも¥600とリーズナブル。今回は中華そばを注文。小さなどんぶりに並々とスープと麺が入ってボリューム満点。スープは蕎麦汁を思わせるようなあっさり具合。麺は細麺ストレートでまるで蕎麦を食べているかのようだか、一味蕎麦とは違うクセがあり美味。老若男女、愛される味。
行列が出来る中華そば老舗の「丸デブ総本店」まで名古屋からロードバイクでサクッと行って来ました丼に並々入ってこのボリュームで600円ワンタンも食べたかったけど13:30の時点で丁度売り切れ。。次回は開店と同時に入ってワンタン食べる予定！
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すみれ 横浜店
桜木町/ラーメン
スープは濃厚！！甘味もあり、香ばしくて美味しい🤭✨さすがカップラーメンになるほどの美味しさです✨✨西山の中細ちぢれ麺にスープがよく合って、チャーシューは脂のあるロース🐷刻んだチャーシューもたっぷりで嬉しい。もやしと一緒に入っていた飴色玉ねぎの甘さもスープの一助になっている印象です。
【タイトル】“札幌味噌ラーメンのレジェンド最高すぎました。”【最寄駅】 桜木町駅、徒歩5分 【来店時間】 日曜日、20時頃 【用途】ディナー 【定休日】木曜日 【予約】なし【待ち時間(店外)】10分 【利用人数】 2名 【予算】1,000円以内 【注文内容】味噌ラーメン980円【こんな人にオススメ】野毛周辺でラーメン屋さんを探している 【概要】札幌味噌ラーメンのレジェンド的存在「すみれ横浜店」札幌以外ではこちらの横浜店のみということで希少性が高いお店になります！昔セブ○でカップラーメンを購入するときは2回に1回くらいは”すみれ”を購入していたので、ついにお店で食べることができて満足でした！普通に食事としてもアリですし、お酒を飲んだ後の〆としてもアリです。おすすめします！【レポ】☆味噌ラーメン980円麺は中太ちぢれ系。スープは濃厚系の味噌！そしてニンニクが効いており非常に温まる一杯でした！もやしとネギの量も絶妙。隙がない一杯でした。ご馳走様でした！
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