らぁめん登里勝

ずっと気になっていた登里勝さん初訪問です。 最近、ジャズドリームのフードコートで、見かけたのですが、調べてみると支店ではなく、監修したのみでしたので、やっぱり本家本元に行きたくなったのです。 土曜日の１３時前、１０数組待ちでした。 こちらは、元々お寿司屋さんだったのかが、 ランチでラーメンをだして、 ラーメン一本となって、ミシュランビブグルマンをとったお店です。 ５０分程待って入店です。 初訪問＆はまぐりラバーなので オーダーは、ハマグリラーメンと決めていました。 券売機で、食券購入です。 はまぐりラーメンは、時価となっており、この日は1200円 ついでに、鯖鮨二個250円も、ポチり。 店内はお寿司さんの名残が、至る所にうかがえます。 はまぐりラーメンは、立派な、はまぐりが真ん中に鎮座、 あられが特徴的です。 芳醇としか表現が思い浮かばないスープです。 表現は、難しいですが、思ったよりラーメンに寄ってます。 ラーメンとしての、完成度が、高いです。 そして、特筆すべきは、麺ですね。この手打ち麺は絶品です。 鯖鮨は、海苔で巻いてあって食べやすいです。 行列がなかったら、他のラーメンも、試したいです。 ごちそうさまでした。

三重県桑名市、伊勢にドライブした際にお昼ごはんのため立ち寄りました。お店の少し先に4〜5台程度のお店用駐車場があります。店舗にも何組か待ち客がいらっしゃいました。 注文したのは一番人気の"はまぐり塩らぁ麺"と"焼きさば寿司"です。らぁ麺のはまぐり・しじみ・あさりの3種類の貝から取った出汁は上品で繊細な味わいでした。とても美味しかったです。

大好き登里勝（とりかつ）！ 元お寿司屋さんのラーメン屋さんです。 桑名市のおいしいご飯屋さんで検索すると上位に出てきます。 今回はまぜそばを注文。おいしかったです！おいしかったけど、やはり登里勝に来たならばラーメンを頼むべきです！おいしかったんですが！ なお、登里勝はジャズドリーム長島2階のフードコートにも出店していて、ジャズドリーム限定のラーメンも出ています。 #タカちゃんの日常

三重県桑名市にある、らぁめん登里勝です。 5度目かな？ 9月の土曜日に行きました。開店時間11:30ということで11時過ぎに到着しましたが、5台ほどが停められる駐車場はすでに埋まっていました。お店の前にもお客さんが何組も待ち、わたしたちは10番目ほどでした。（お店の扉の前のリストに名前を書いて待ちます） 店内は一席ごとに透明の仕切りがありました。 今回初めてはまぐりラーメンを食べました。時価で、このときは1380円でした。塩ラーメンと食べ比べると、はまぐりラーメンの方が少し深みがあるような？磯くささはありませんでした。はまぐりはぷるんぷるんでした。 相変わらずおいしかったけど、塩っけは強いと思います。 席に座る場合、お子さんも1つラーメンを頼む必要があります。

焼き鯖寿司です。2貫250円。分厚い〜！元お寿司職人のお寿司なのでおいしいんですが、ラーメンの勝ち！ #山分け

三重県桑名市の有名なラーメン屋さんです。土曜日のお昼に1時間待って食べました。待った価値あり！また食べたい！塩ラーメンが売り切れだったのでえび塩ラーメンを頼みましたが、おいしい！初めてスープをほぼ全食べて飲み切りました！えびが大好きな人にオススメです。 #山分け

何年も気になっていたラーメン屋さんです。元寿司職人がしているラーメン屋さんで、お店もお寿司屋さんをそのまま使っているのでお寿司のお湯呑みがお箸立てになっていたりします。 駐車場はありますが4台分です。土曜日12時頃に名前を書いて1時間ほど待ちました。 写真は背脂ラーメンです。大きい背脂が浮かんでるというわけじゃないですが、スープを飲むと、背脂いるな〜とわかります。めちゃくちゃ飲みました、おいしいです。 チャーシューはほろほろではなく、ぷりぷり！チャーシューでこんなの初めてかも。わたしはよくあるほろほろタイプのが好きかなあ。 麺はコシがあるとかモチモチとかではなく、つるつる！良い意味で噛み応えがないから替え玉もいけそう。でも背脂が効いたので一杯で満足でした。 また食べたいラーメンです。 #山分け