中華そば 螢（ほたる）

〇中華そば 螢 〇埼玉県さいたま市見沼区大和田1-1813-1 〇大和田駅徒歩8分くらい 〇10:45~21:30(LO10分前) 〇無休 〇駐車場たくさん有り さいたま市のラーメンの名店 夏季限定やってるって☝ 行ってきました🚗³₃ #中華そば螢 頼んだのは ・冷製 特製つけそば ￥1200 ・大盛り ￥150 ・螢ごはん ￥250 北海道産小麦で打たれた もちもちのキンキンに冷やされた極太麺 それに魚介MAX濃厚つけ汁 も キンキンに冷やされてます✨ エグ味を無くし旨味を丁寧に そして濃厚に抽出したつけ汁は 美味いのひと言‼️ 冷たいのに濃厚 このバランスの良さは流石螢さん✨ 後半味変で卓上のお酢を入れると サッパリ感が更にマシマシ 懐かしい酸味の効いたつけ汁に変身‼️ 螢ごはんはピリ辛ネギ味噌ご飯🍚 熱い夏にさっぱりとしながら 栄養補給☝ ご馳走様でした😋 #ラーメン #中華そば #螢 #埼玉グルメ #埼玉ラーメン #大宮グルメ #大宮ラーメン

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