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香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店(しゃんたんらーめんちょろり)
恵比寿/中華料理、ラーメン
昔懐かしの味わい、、、ホッとするラーメン♪[最寄駅]JR恵比寿駅→徒歩8分程度仕事の合間に友人のオススメのラーメン屋さんと言う事で初訪問してきました。夕方17:00頃の来店でしたが、雨も降っていたせいか待ち客はなし。店構えはザ・町中華といった感じで老舗の趣きがある。後で調べてみたら、この恵比寿の地で約30年も続く超老舗で驚き。店内は結構広めで37席程。ここ最近では、1,000円越えが当たり前になりつつあるラーメン業界ではあるが「ちょろり」さんは、どのラーメンを選んでも1,000円を切る価格でとっても良心的!サラリーマンに人気なのがよーくわかります^^今日は何となく味噌な気分って事で味噌ラーメンをオーダー![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️味噌ラーメン¥850-▷▷▷驚いたのが注文してから提供までの時間が僅か5分程度!直ぐ食べたいって人にはこのスピード感は嬉しいのでは!?見た目の第一印象は、あ〜何か昔に食べた記憶が蘇る様な昭和風とでも言うのだろうか、、たっぷりのもやし、人参、コーン、そして大好きなキクラゲがIN!麺は細麺で割ともっちりテイストで濃厚な旨みある味噌スープと良く絡みます。何か突出した特徴はないけど、安定した懐かしさ感じる味わい、、、これはこれで美味い⭐︎また、食べたくなってしまうんです^^ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
恵比寿ラーメンといえばこちら。ちょろりアクセスは、駅からは7分くらい?恵比寿ガーデンプレイス前の交番のすぐ近くです。昔ながらの大衆中華の雰囲気ただようお店です。深夜までやっていて、先ずは餃子と瓶ビールを頼み、ほかの料理を考える。餃子は、こんがり焼いた皮は香ばしくもっちり。パンパンに入ったキャベツと肉の旨味が、じゅわ~と感たっぷりです。しゅうまいは蒸したてのように熱々で、チャーハンはパラパラ感のたまらない味です。そして、ラーメン。いうまでもなく美味しく、中ちぢれ麺で焦がしネギが香ばしい、あきの来ないシンプル醤油ベース。いつも満席にちかいですが、回転も早いのでそんなに待ちません。おすすめです!!
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どうとんぼり神座 新宿店(どうとんぼりかむくら)
歌舞伎町/餃子、中華麺(その他)、ラーメン
「どうとんぼり神座新宿店」新宿駅から徒歩5分程度!ランチ利用です!素材・製法のこだわりがめちゃくちゃすごいです!門外不出の神座の味を安定して提供できるように、生産管理の徹底など「味へのこだわり」を追求しています。30年間、門外不出の「スープ」1986年創業で、イメージは、10年先の味、女性やお子様にも好まれる味、お洒落な雰囲気に相応しい味を目指していたラーメン店です。とにかくスープがおいしすぎて驚きました!!!雑炊も食べたいです。餃子と、唐揚げ丼も食べました!唐揚げは表彰歴もあるようです。また、麺にもこだわりがすごいです。1日に3万食以上の大量製造で重要なのは、あらゆる数値の数値化による数値管理。麺づくりと向き合った30年間の職人の拘りを数値化し大量製造に反映しています。リピート確定です!
歌舞伎町にある神座飲み会の後締めで来ました!ビールと餃子が食べたかったので、小チャーシュー餃子ビールセット!締めにしては食べ過ぎた!小ラーメンだと良いのにな!ご馳走様でした!
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末廣ラーメン本舗 高田馬場分店(すえひろらーめんほんぽ)
高田馬場/そば・うどん・麺類(その他)、中華料理、ラーメン
高田馬場駅から大通歩いて5分で着きます。Googleの評価が高田馬場のラーメン屋でトップクラスに良く、醤油ラーメンと焼きメシ(チャーハン)がオススメラーメンは880円〜1400円くらいのレンジで、焼きメシ500円前後ボリュームあるので、男性客に人気ですが、女性も結構来てました土日のランチで、並ぶのはほんの数分か、無いくらい。回転が良いかもです麺が太くは無いので早めに食べ終わるかも玉ねぎが入れ放題。醤油ベースなので合いますアサリ醤油バターとか、煮干しが気になるのでまた来たいです期待です。★4
濃口醤油が香る魅惑のジャンク「ヤキメシ」◾︎あさり醤油(並)1,100円一口目から、がつんとあさり!上品な貝出汁系ではなく、ジャンクでパンチの強いもの。唯一無二の味わいだからこそ、癖になってしまう魔性の一杯。◾︎麺リフト麺はぷつんと系の中太ストレート。小麦の香りはあまり感じられないものの、スープとの馴染みが良く、一体化されている。◾︎卓上ネギ白ネギは、卓上にあり取り放題です。牛丼屋さんの紅生姜的立ち位置。これが、良くラーメンに合う。ついつい入れ過ぎてしまいそうで、自制が大変、笑◾︎ヤキメシ690円ぴりっと胡椒の効いた、味濃いめのヤキメシ。これだけで頂いても、十分美味しいが、あさり醤油のラーメンスープに浸して頂いたら脳内が暴れ出す程のジャンク系ヤキメシに。これがたまらん!ヤキメシ1/2サイズもあるので、ラーメンと一緒に注文がマスト。高田馬場から徒歩7分。パーキングメーターが沢山あるので車来店も安心。深夜3時まで営業しているので締めラーメンにも!【店舗情報】末廣ラーメン本舗高田馬場分店📍東京都新宿区高田馬場2-8-3午前11時00分~翌3時00分※第1第2日曜日は深夜2時までの営業。※月曜日が祝日の場合は営業します。(翌日店休)※店舗事情により店休、早じまい、中休憩することがあります。
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らーめん弁慶 浅草本店(べんけい)
浅草/餃子、ラーメン、つけ麺
新規オープンした「新小岩店」に初訪問!スポット情報がまだですので浅草本店でupします💦JR総武線「新小岩駅」が最寄りの駅です!新しいお店は綺麗です!デフォルトの醤油or味噌がオススメです!私は醤油をポチッと!薬味のネギを多めで!背脂ギタギタのスープはたまに飲みたくなります🤣🤣中太麺は量も多く年齢的にそろそろミニサイズのラーメンでもお腹一杯になりそう😆チャーシューは私が好きなバラロールのペラチャーシュー😆いつもながら美味しくいただきました😋
らーめん弁慶@浅草本店深夜4時に食べられるギルティラーメン。呑んだ後の〆に最高の、若者で賑わってるラーメン屋です。今回注文したのはラーメン800円ラーメンの分類は背脂チャッチャ系です。着丼したので、いざ実食!スープに背脂はいってますが、スープの味がコッテリしすぎてないので意外と食べやすいです。麺は中太で食べ応えがあります。雑味なく小麦の風味を感じられる麺ですね。チャーシューは大きくてジューシーなので、普通のラーメンでも満足感あります。上に乗る野菜が爽やかな箸休めになって、バランスが取れています。美味しくて、あっという間に食べ終わりました。こちら、お昼も大体行列ができる人気店です。4人掛けのテーブル席が多いので、グループでも気軽にいけます!浅草で呑んだ後の〆のラーメンにいかがですか?
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江ざわ
御宿/ラーメン
今日は大学部活仲間たちと昔を偲んで勝浦に合宿に来ました(^^)というか、今回は民宿で呑んだくれるだけー笑笑まずはここの名物、タンタン麺のランチ!玉ねぎがトロトロになるまで煮込んであってめちゃくちゃ美味かったです😋明日まで楽しみます!皆さん良い連休を過ごしてください^_^
ゴールデンウィーク🚗初日(4/29)に安定のドライブコースの勝浦に行って来ました🚗🚗勝浦朝市は、車と人が沢山でちょっとスルー💦細い路地をするすると通過して官軍塚の駐車場からちょっと上がった公園へ四阿屋が有るのですが現在keepoutのテープが張って有り入れません・・残念・・作り付けの木製の椅子が壊れてます💦そして、誰がするのか火🔥を付けたと跡が・・これも残念💦ただ、折り畳みチェア持参したので大丈夫でした✌️✌️ついでにコーヒー☕️も持参です💕駐車場の脇の鬱蒼としていた木を伐採して新しい椅子が出来て海が良く見える様に成ってました🌊そしてお昼は勝浦坦々麺の老舗❓❓の江ざわさんへ坦々麺は、辛いです➡️いつも混んでいます💦➡️是非Googleってみて下さい🙏💦今回は、友達の日本酒🍶を買いに➡️吉野酒造さんにも行って来ました➡️残念ゴールデンウィークで臨時休業でした💦ちょっとマニアックな蔵元ですが、蔵元のおじさん(オーナーさん)がとても親切で色々教えてくれて楽しいです💕外人さんも結構来てておじさんと良く喋ってます➡️此処もGoogleってみて下さい🙏out!〜
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つけ麺無心(つけめんむしん)
学園前周辺/ラーメン、つけ麺
〖無鉄砲つけ麺無心〗📍奈良県奈良市▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️(ラーメン)味噌豚骨つけ麺(中)¥880▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️かっくん《@taberutanosimu》day🍜2軒目にお邪魔したのは『無鉄砲つけ麺無心』さん✨🤗✨注文したのは味噌豚骨つけ麺♥️久しぶりにパワフルなものが欲しくて💕塩味の強い味噌と動物性脂バチバチの豚骨💪ドロッドロなつけ汁、濃厚としか言えない!POWERがみなぎってるぅ🎶生姜?を強く感じた(間違えてたらごめんなさい💦)、中には小さめのブロックチャーシューが入っていて強めの塩味を持っていてアクセントに🙆♂️後半に柚子を少し感じましたが如何せん味噌豚骨が濃厚なのでインパクトは弱かった🍜麺はムチムチのパッチパチ!ゴン太🤩✨つけ汁を思いっきり纏い食べ応えはありありのあり。しっかりとした麺なので咀嚼は増えつけ汁が満遍なく麺と絡み合いとてつもない旨味へ、口いっぱいに美味しいワールドが展開されます🤤🤤🤤麺間食後。魚介出汁で割りスープ、濃厚さ故口の中が濃い口になっていたものを魚介の美味しい出汁で緩和。ほっとしました😁当然腹パン、もう食えねーなと2人で喋っていたものの...つづく┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈いつも長文読んでいただきありがとうございます✨文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください👉@fuji.ramener👈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈@fuji___ramenさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
つけ麺無心富雄今日ご紹介するのはつけ麺無心です。つけ麺無心は豚骨で有名な無鉄砲の系列のお店になります。スープは無鉄砲本店の味を思い浮かばせる、ガツンと聞いた豚骨の濃厚さと後味が甘い背脂のたまらなくコッテリなスープです。麺は太麺で綺麗に整えられているのは食欲をそそりいざすすってみると麦のほのかな香りとモチっとした食感はなんともたまらない一杯でした。濃厚コッテリな豚骨つけ麺を食べたいと思ったらぜひまつけ麺無心に足を運んでみてはいかがですか!
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丿貫 福富町本店(ヘチカン )
関内/ラーメン、バー・お酒(その他)、バー、日本酒バー
〜あの稀代の茶人も驚き‼️その名も丿貫〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。急〜〜に暑くなりましたね😅。皆さんも気をつけてお過ごしくださいね💦💦💦。今日は横浜といったら家系ラーメンが主流なんですが、煮干しラーメン紹介しましょう♪桜木町にある「丿貫福富町本店」さんにお邪魔します🖐🏼。丿貫と書いて"へちかん"と読みます😊煮干しラーメンでは横浜で有名なお店ですね♪フォロワーさんに聞いたところ。。「濃いかもよ😅」とアドバイス頂きましたが、物は試し❗️一度食べてみましょう♪お(◯・○・)昼頃に来ましたがやはり行列❗️お店から少し離れた位置で並びます。店内は注文制で後会計です🧮。★煮干しそばclassic¥800頂きます🙏。高知県産背黒と境港産金鰺をスープに使用。見た目はセメント色みたいでイリコの香りが鼻からブアッと抜けますね🥰ではではスープを、、৹ᢄᵍᵎᵎ(;◉∆◉)✌️煮干しっていうからガチョーン❗️と煮干しがATTACKしてくるのかな??と思いきや優しい煮干しの味わいと風味☆このスープは飲み過ぎると危険な病みつきを感じますね😂😂💦。。麺は低加水のストレート麺かな??パツッとしてるけどややスープを吸い込んでヤワになった部分も美味美味😋具はレアチャーシュー、刻み玉ねぎとシンプル✨。ご馳走さまでした🙏。うーむ(๑╹ω╹๑)飲めば飲むほどスッキリとした味わいと海の味わいが出てくる。。桜木町の中でもDEEPな場所にありますので皆さんも良しなに😉。夜は居酒屋スタイルになりますのでそちらも併せて💫。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店☎️お問い合わせ045-251-2041予約可否予約可酒席の夜営業(17時~)のみご予約可能🚃交通手段JR根岸線関内駅(北口)徒歩5分京浜急行本線「日ノ出町」駅から徒歩7分
桜木町丿貫本店オマール海老蕎麦1100円海老味噌の和え玉450円ここ最近ハマっている丿貫にまた行ってきました!今日は、オマール海老蕎麦があったので注文、濃厚なエビの香りと味が広がる一杯!近くに行ったらまた行きます!
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中華そば みたか
三鷹/ラーメン
*ワンタンチャーシューメン大盛:1,000円三鷹駅の老舗ラーメン店、その名は「みたか」。雑居ビルの地下にあるお店は平日の夜でも満席。ワンタンや五目等のトッピングは色々あるが、今回はワンタンチャーシューメン大盛を注文!平ざるで器用に湯切りする感じがまさに老舗って感じ!着丼するとなかなかのインパクト!ワンタンは皮オンリーでちゅるっちゅる!万人するわけではないが不思議と箸が進む麺は食べ応え十分!断面が四角くて少し粉っぽさもある無骨な独特麺とつるつる食感のワンタンが不思議となかなか合う。そこに王道バラチャーシューが組み合わさると、三位一体で完成された感じ!スープはあっさりなんだが輪郭はハッキリ!鶏ガラや野菜の出汁も感じるが油や醤油の輪郭もはっきりしていて、独特麺に負けない力強さ!とても満足な一杯でした!
三鷹で話題のノスラー「中華そばみたか」を食したのは1ヶ月前のこと。温かい家族経営低いカウンター麺茹でる鍋でワンタンも温玉も一気にいっちゃうあたり徹底したノスタルジック演出あれはもはやテーマパークの域。隣の親父はもちろんラーメンを頼まない。チャーシュー、中瓶。常連はラーメンを食べない、これは昭和の鉄の掟。味はお察し、これまたノスタルジック。スープまで気持ちよく飲み干し残るセリフは決まってる。「ワンタン行けばよかった」ありがとう「みたか」。ありがとう「ノスラー」。ラーメン一杯500円。尾崎が生きてたら言ってやりたいワンコインで買える幸せ、ここにもあったってな。
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自然派ラーメン 神楽
金沢/ラーメン、餃子
【金沢自然派ラーメン神楽さん】⭐️ミシュランビブグルマン⭐️食べログラーメンWEST百名店特製醤油ラーメンが素晴らしかったので、本日の限定、はまぐり白味噌ラーメンもいただきましょう・・・はまぐりの!!出汁!!はまぐり出汁と甘い白味噌、そこに味噌ラーメンらしく最後にピリッとこちらは柔らかなストレート麺特大のはまぐりも入っていますベースのいろんな旨み凝縮スープがめちゃくちゃ美味しいところに、さらにはまぐりは最高です・・・それぞれのスープ、麺、その組み合わせ、トッピング全てが美味しくて大満足さらに完全無化調・無添加となればもう金沢の定番ランチ決定です。また限定も楽しみにチェックしなくては===============majayumi様からご紹介頂きました!ありがとうございます😊
2023.1.28お昼はラーメン神楽へかなり昔からありラーメン百名店にも選出されたお店ですが、なぜか今までいつたことありませんでした。いつもは駐車場もいっぱいお店が今日は駐車場が空いてるなどラッキーて初めて入店できました。私は限定麺の鴨チャーシュー麺、嫁は特製醤油麺でした。鴨チャーシューは細麺で鴨のチャーシュー、特製醤油は縮れ太麺でした。自然派ラーメンだけあってスープが優しく感じ美味しかったです。一緒に食べたチャーシュー丼もおいしかったです。お店は出るまでにたくさんの客が来て順番待ちができ駐車場も満車になってました。
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肉汁麺ススム
秋葉原/焼肉、ラーメン、つけ麺
秋葉原「肉汁麺ススム」肉汁麺(レベル1)880円、白飯(特盛まで同料金)100円。以前は高田馬場や下北沢にもあったこちら。見るからにご飯に合いそうな肉がのったラーメン。お肉のサイズ違いでレベルが上がりますがレベル1で。色の濃いアリランのようなスープですが、見た目ほど濃くはありません。デフォルトで生卵が付きます。腰の強い中太麺と中華的な片栗粉の衣をまとった肉。すき焼きのような甘辛いタレに絡まっていて、安い肉感は否めないですが、味がご飯には合います。肉はご飯と、麺は単独でといったあまり相乗効果が感じられないかなと思う一品でした。麺の量はさほど多くないです。とはいえご飯も一緒に頼めば学生などの腹ペコには大満足でしょう。
秋葉原、ジャンク通りを抜けて末広町の方面に進むと見えてくるインパクトある看板。肉汁麺ススム。見た目通りのジャンクなラーメンで、お肉や具がたっぷり乗ったラーメンが魅力ですお値段は880円と具沢山なのにコスパがよく、お肉がまたラーメンと絡むほどよいタレの味付けで合わさるととても美味しいその肝心の麺もしっかりとした太麺で、濃厚なスープによく絡んでジャンクに食せる一杯。ラーメン店が連なる秋葉原でも、独自のオリジナリティでススムこのお店。ガツンとお腹を満たしてくれるので、男性が多そうな地域に出店してる人気な理由も分かります。
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