【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの和食

博多ほたる麻布十番店に行ってきました！海外の方も多く、人気店ですね。もつ鍋はもちろんですが、白子入りの茶碗蒸しが絶品でした！衝撃がある美味しさでした！お店は天井も広く、洗練された店内です。また行きたいですね！

【博多ほたる麻布十番店】久々の博多ほたる。麻布十番にある九州料理のお店です。もつ鍋が名物ですが、ごま鯖など九州料理が充実してます。この日は同僚とコースメニューをいただきました。お酒も飲み放題で満足です。個室もあるので、デートや会食にもおすすめです。

-・いぶりがっこポテトサラダ・白バイ貝旨煮・お刺身2種盛り合わせ・う巻き・真牡蠣のサクサク揚げ・大山鶏の柚子味噌焼き・炙りくんせい(半熟玉子、豚トロ)・土鍋ごはん(ぱえりあ)渋谷の大人気の和食屋さんです！カウンターの席だったので、目の前で職人さんの作業を見ることができます！どの料理も本当に美味しく、大満足です！和食が食べたくなったらオススメです！また伺います！**************************************************食幹渋谷東京都渋谷区渋谷3-5-5ＨＡＫＫＡビルＢ１渋谷駅より徒歩5分17:30～23:00：00(L.O22:00)**************************************************

🏠食幹👉🏻渋谷駅より徒歩5分六本木通り沿い👉🏻コース8000円からあり今回はアラカルト👉🏻10000円〜/1人臨場感あふれるオープンキッチンで、素敵な大人の空間❤️コースもあるけど、好きなもの食べる感じでアラカルトをセレクト。生牡蠣〜から始まり😍口の中が、最高😊鱧と野菜のお浸し。この時期のハモがぷりぷり。いぶりがっこのポテトサラダは、クリームチーズ入りで、アテでチビチビ。お刺身は、中トロあわび雲丹ボタンエビシャインマスカットの白和え燻製盛り合わせクリームチーズ豚半熟たまご。煙を食べたみたいなくらいすんごい燻製感があり👏日本酒に合う!松茸とさわらのあんかけ。松茸の香り、食感好きー。日本酒は山川光男出雲富士をいただきました。ごちそうさまでした。@jujujujunjunさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

大分最終日。久しぶりのちゃんとした大分訪問だったので、最終日も無駄なくグルメ巡りをしたい、と、ホテルをチェックアウトして、東洋軒の記帳を済ませて向かったのがこちら【甘味茶屋】さん。9:47到着、駐車場へ。店頭には大きなスーツケースを持った若い女性組の姿も。車をおり、店頭の列に並ぶ。すぐ後ろにも、パパっと計5組が開店待ちに。9:54受付開始、2番目のまま、人数の確認をされる。10:00席へと案内される。カウンターの椅子席と、座敷席を選ばせていただけたよ。膝、古傷で曲げられないので、カウンターの椅子席で。メニューを見てビックリ、めちゃくちゃ安い。色々食べ歩きたい最終日だから、グッと堪えて名物の2品、・だんご汁(小)¥700・やせうま¥400をオーダー。5分もせずに運ばれてきた。良くも悪くも、飾り気なく、シンプルな郷土料理。が、やせうま、¥400なのにいっぱいあってビックリ。食べ応えのあるきなこをまぶした手延べだんご。あぁ、絶対、定食やお餅類、美味しかっただろうなぁ。めちゃくちゃ遠い大分だけど、再訪出来たらお餅食べたい。ご馳走様でした。

『甘味茶屋（あまみじゃや）』大分県別府にある人気店。日本家屋のようなどこか懐かしい雰囲気が漂う店内。だんご汁や鶏てんなど大分の名物を満喫できるメニュー。どこか懐かしさを感じる優しく落ち着く味付や雰囲気が私好みなお店でした！

《４番サード魚真》@神泉☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、カード可、PayPay可、禁煙蟹クリームコロッケタコの唐揚げ刺身盛り合わせetc一人当たり約6,500円体調：軽い二日酔い、へとへと海鮮が美味しい居酒屋さんです。渋谷駅からは少し歩くけれど、大盛況でした。お店はけっこう広そうでしたが、この日も予約の無い人は入れないみたいでした。ガヤガヤはしていますが、なんとなくお洒落感もあるので、カジュアルならデートもいけそう。メニューも季節感があって良いです。お刺身を始め、どれもちゃんと美味しかったです。揚げ物も焼き物もちゃんとしてました。少し割高だったかなという感じは少ししました。でも感じ良いし普通に美味しかったし、がっかりはされないお店かなと思います。使い勝手良さそうです。

I神泉予約必須！魚が新鮮でプリプリで美味しい海鮮居酒屋🐟下北沢に1号店がありで都内に10店舗展開！お店は東急本店から松濤方面に進んだ裏路地にひっそりとあります〜デートにおすすめしたい穴場居酒屋！カウンターはデートしている人のみで団体のお客さんが座敷の方にいた！ぜひ行ってみてね🥺🍻※カウンターも座敷も靴脱ぐので脱ぎやすい靴で行くのがおすすめ！--------------------------📍東京都渋谷区松濤1-29-5 松濤ＣＳコート1F🚉神泉駅/渋谷駅🚶‍♂️神泉駅から徒歩5分/渋谷駅から徒歩7分☎︎050-5456-4908/予約可💳カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可/QRコード決済可（PayPay）💺有（10～20人可）※個室12名様よりご利用可能🌟食べログ3.40📱@yoban.third.uoshin--------------------------       

贅沢な時間を堪能！グランドプリンス新高輪のレストランZAKUROでディナー。特にスイーツが絶品でした。

銀座シックスの裏にあります！海人サラダは海ぶどうがたっぷり乗っていて、ボリュームありました❤︎グルクンの唐揚げは沖縄料理屋さん行くとついつい頼んじゃう😋

【大常うどん銀座本店】仕事で銀座に行ったので、お昼ご飯でだいつねへ。自家製の麺と天ぷらが特徴的な大常さん。形式ははなまるうどんや丸亀製麺と似てますが、味は特徴的でお気に入りです。銀座駅、もしくは東銀座駅のアクセスが良い場所です。

江戸三大蕎麦のひとつ、「砂場」は蕎麦だけじゃなく、カツ丼も至高です！暑くなってくると、ツルッと冷たい蕎麦が無性に食べたくなりますよね。たまには、本物の手打ち蕎麦、それも老舗と呼ばれる名店に行ってみましょう！実は東京の蕎麦の老舗は、大きく分けて3つあります。ひとつ目は、挽きぐるみの蕎麦粉を使った黒い蕎麦と塩辛いツユが特徴のやぶ系。二つ目は、1番粉を使った白い蕎麦とあっさりのツユが特徴の更科系。そして三つ目が、バランスの良い蕎麦と甘口のツユが特徴の「砂場系」です。その砂場本店は、虎ノ門ヒルズのビル群の真ん中にある古い日本家屋です。昼間から飲めるつまみ系も充実してますが、やはり蕎麦屋の価値は蕎麦の味で決まります。まずは、基本である「せいろ蕎麦」。なめらかな舌触り、ツルッとしてみずみずしい食感、上品に香る蕎麦粉の香り。最高の蕎麦です。これを甘口のツユに少しつけて一気に啜れば、ああ何て美味しい蕎麦を食べてるんだろうと、もう恍惚です！ちなみに、今では一般的である蕎麦とかき揚げの組み合わせは、実はこの砂場が発祥とされています。今回はゴボウのかき揚げ。こちらも、サクサクを通り越してザックザクで、蕎麦に合わないはずがありません。次に蕎麦屋で人気の品と言ったら、カツ丼です。このカツ丼も、国産のもち豚を使用したこだわりの一品で、柔らかくて旨味たっぷりの豚肉に、砂場が誇る最強の蕎麦つゆで仕上げられるため、もう絶品すぎて言葉が出ない。はっきり言って、蕎麦屋というジャンルに限らず、カツ丼の中で1番美味しいとさえ思うレベルです。最後に、ここの名物の納豆蕎麦。こちらは、大きな丼の中によく混ぜた納豆と卵が蕎麦と共に入っていまして、ツユで仕上げられた甘口系です。納豆好きの方なら、間違いなく病みつきになるかと思います。次回は、お酒と共にゆっくりと楽しんでみたいものです！

平日のランチで13時頃に4人で利用。人気店ですが、たいてい1席は空いていることが多いです。今日は野菜天丼(1300円)を注文。野菜中心ですが、卵も１つ入ってるのでタンパク質も補給できます。タレと天ぷらの相性が抜群でとても美味しかったです！

会社のランチでてんぷらの味覚へ。ここはたまに利用しますが、大盛りの天丼を食べたいならおすすめです。とにかく大盛りのご飯の量がすごいです。もちろんてんぷら類もタレがしっかり染み込んでいて、身も大きく食べ応えあります。エビと半熟卵が個人的には好きです。

場所:東京新宿お店の場所はわかりやすいけどどこから入れるのか分からずビルを一周してました。笑中村屋のカレー屋さんのビルの上にあるお店で、店内は天井が高く開放感があり、雰囲気もとってもよいお店でした😆！ワインに合う料理があったり、韓国料理もあって、女子会でもカップルでも使えそうなお店です🫶全部美味しかった〜〜！！

今回は、お鍋を食べました🫕フグとあん肝のお鍋で、野菜の切り方がちょっと雑な感じが出ていてちょっと気になってしまった。一品料理のお刺身の盛り合わせも食べましたが、普通の味かなぁ〜1000円はちょっと高めでした。席は個室があるのはいいなぁと思いました。

こんにちワルダナプラコッテ夜風に吹かれて寒かったので、鍋の気分で渋谷を練り歩いていました。目指すのはもつ鍋のお店です。『あくとり代官鍋之進渋谷』は、井の頭線渋谷駅から徒歩約1分のところにあります。10人ほどの団体のお客さんもちらほらいたので、宴会で利用するのもよさそうです！

【魚真渋谷店】渋谷の魚真へ。道玄坂裏、クラブ街の近くにあります。居酒屋多いエリアです。会社のメンバーの歓迎会で6人くらいで行きましたが、広々座敷でゆったりできました。料理は相変わらず美味しい！渋谷駅から徒歩6分くらいのアクセスです。

友達がおいしいと言っていたので知り合いの誕生日に利用させていただきました💐5000円の特上コース💕新鮮なお魚が盛りだくさんで最初から最後まで楽しませてもらいました！おなかいっぱーい！今度は単品で楽しみたいと思います☺️💕

生牡蠣の食べ比べが最高でした！ということで、牡蠣がたべたくなり恵比寿駅近くにある、直産かきと炉端焼き恵比寿牡蠣ツ端へ訪れました！22時にドリンク・フードともにラストオーダーです全体的に食べ物の味付けが濃いめなので、ラストオーダー間近に、料理だけを注文してしまうと少し口が辛いかもしれないと感じました。まとめると、全体的に料理の味付けは濃いめ生牡蠣はシンプルに牡蠣の味を楽しめて美味しかったです！

【タイトル】“全国12種類以上の牡蠣、全国30種類以上の地酒！優勝です！”【最寄駅】恵比寿駅、徒歩3分【来店時間】金曜日、19時頃【用途】ディナー【定休日】年末年始【予約】あり【利用人数】2名【予算】5,000〜6,000円【注文内容】生がき食べ比べ3種盛1,280円お刺身3点盛り980円自家製かきフライ(3pc)880円名物かきのなめろう880円日本酒全品(一合)980円└くどき上手、たかちよ、紀土を注文！など【こんな人にオススメ】恵比寿駅周辺でオイスタバーを探している恵比寿駅周辺で居酒屋を探している恵比寿駅周辺でデートで使えそうなお店を探している日本酒の種類が豊富な居酒屋を探している【概要】全国12種類以上の牡蠣、全国30種類以上の地酒を取り揃えているオイスターバー「牡蠣ツ端」地酒はプレミアムなラインナップ。なかなか手に入リづらい地酒もリーズナブルなお値段で提供。牡蠣は生食出来るものを、北は北海道、南は九州まで日本全国の生産者から直接仕入れています！駅チカの好立地、店内はカウンター席もあり雰囲気の良いお店なので、友人との飲み会からカジュアルなデートまで幅広く利用できます！優勝です！【レポ】☆生がき食べ比べ3種盛1,280円本日の3種類ラインナップは以下の通りでした！①三重的矢“伊勢志摩プレミアムオイスター”②北海道厚岸“マルえもん”③宮城“女川”そして5種類のソース(①カクテルソース/②白ワインヴィネガー/③ごま油/④ポン酢/⑤とろろ昆布)を交えながらいただきます。まず①の牡蠣をソースなしで食しました。身が小ぶりだったけど、中身が”ギュッと”しており、評判通りにミルキーな味わいでした！これが”ミルキーってやつねw”ってなりました！w次に②の牡蠣をソース②で食しました。牡蠣①と比べて少し苦味があるもののソース②との相性抜群で地酒を前に進めてくれました。最後に③の牡蠣をソース④で食しました。他の牡蠣と比べて磯の香りが半端ないことがすぐにわかります！w総括すると、食べ比べは面白いよねって思ったのと、牡蠣③を推しメンとさせていただきました！宮城”女川”ナイス！wご馳走様でした！

料理が美味しくてドリンクが安いのは俺のシリーズ随一！！やきとりレストラン『俺のやきとり』
大人数で入れる本格やきとり屋で大きな宴会も出来ます。⭐️白レバー1本380円スペシャル串の1つ。鮮度が良いので臭みもなくおいしい💖レバーがお好きな方は、ぜひこちらを。⭐️ハツ2本380円⭐️砂肝2本320円⭐️皮2本320円⭐️かしら2本420円⭐️やきとり屋の日替わりピッツァ680円今回は牡蠣🦪生地は薄いのでおつまみにも食べやすく、食事にも満足の１品。⭐️シンプルグリーンサラダ780円テーブルに来た時量が多くてびっくり。⭐️白子の天ぷら⭐️さっぱり柚子大根320円箸休めにぴったりの１品。あと引く美味しさ。⭐️鶏茶漬け420円焼き鳥が1本そのままのったお茶漬けにはびっくり😆炭火焼の香ばしさが出汁にうつってうまみ倍増。⭐️ジンジャーエール（ホット・アイス）かなり辛口ちょっと辛味が強いので人によって、好き嫌いがでるかなぁ🤔特にホットを頼むと、辛味を強く感じるので気をつけてください。※串物はたれ、塩と選べます。テイクアウト、デリバリーもやっているので、家でも楽しめます。大田区蒲田5-26-5栄屋ビル1階・2階03-5710-3914月〜金16:00～23:00土12:00～23:00日12:00～22:00※テイクアウト、デリバリーは22:00まで不定休

前回はラーメンと餃子を頂きましたが、今回はお店イチオシの皿うどんを頂きました(^^♪噂通りの美味しさでした‪\♡︎/︎

場所:東京恵比寿皆様台風は大丈夫ですか.....？私は今日の仕事は早めに切り上げました🥲画像は全然関係ないですが、5月頑張ったご褒美にKINTANに行ってきました！（実はKINTANお初です。）焼肉も有名ですが、実はしゃぶしゃぶもあるなんて！知りませんでした.....！美味しいお肉とお野菜（おかわり自由）、ゆったりとした空間に癒されました💓6月もまた頑張れる💪🏻💪🏻皆さんも台風にはお気をつけて🥺

【】あけましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします‼︎🏷『保存』しておくと後で見返せます.今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍しゃぶしゃぶKINTANお祝い利用🥂さすがKINTANのお肉…柔らかくてお鍋の味も染みて美味しい🤤スープは2種類選べます‼︎人気のユッケや野菜食べ放題など嬉しいコースでした👏完全個室でゆったりサプライズ可能🎉お酒やソフトドリンクも種類豊富です。🚃代官山🏷@shabushabu_kintan_daikanyama------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷_代官山

仕事の休憩中に利用しました。赤坂見附駅から歩いて6〜8分ほどのところにある会食や接待に向いた雰囲気のお店です。客席は1階だけでなく2階にもあるようで、今回は1階の広めの個室席に案内してもらいました。赤坂の人気店というだけあって個室の雰囲気もかなり良いです。さまざまな定食メニューがありましたが今回は豚汁とチキン南蛮の定食を注文しました。平日の12時ごろというかなり混み合う時間帯にお邪魔したということもあってそこそこ提供時間がかかると思っていましたが、思ったより全然速く提供され、注文してから8分ほどで注文したものが全て揃いました。豚汁はにんじんや大根、豚バラ肉やねぎなど具沢山で出汁が効いた一杯。タルタルソースと甘酢がたっぷりかかったチキン南蛮は衣がサクサクで中はジューシー。白米が進みます。ボリュームはちょうど良く、腹八分目。料理やお店の雰囲気、サービスも含めて考えるとかなりリーズナブルだと思います。ディナータイムのメニューも気になるものがいくつかあったので機会があれば夜の時間帯に行ってみたいです。ご馳走様でした。

ディナー会食で利用しました。2人でカウンターでした。雰囲気の良いお店で、仕事の話をしている方がたくさんいました。カウンターからは調理しているところが見えてよかったです。料理もどれも美味しく、温まりました。おすすめです。

＠東京・西新宿おもてなしとりよし西新宿店こちらは、西新宿にある『おもてなしとりよし西新宿店』です。総州古白鶏の土鍋、鶏と大根の塩煮込み等の鶏料理をはじめ、生湯葉の雲丹イクラ鼈甲餡かけや常陸牛のローストビーフユッケなど変わり種メニューも味わえるのがうれしいポイント。【訪れた場所の詳細】おもてなしとりよし西新宿店住所：https://tabelog.com/tokyo/https://tabelog.com/tokyo/C13104/rstLst/https://tabelog.com/tokyo/C13104/C36256/rstLst/1-10-2https://tabelog.com/tokyo/P075418/premiseLst/11Fアクセス：ＪＲ新宿駅徒歩1分都営大江戸線新宿駅徒歩1分地下鉄丸ノ内線新宿駅徒歩3分京王線新宿駅徒歩1分小田急小田原線新宿駅徒歩1分新宿駅から188m営業時間：17：00～28：00定休日：元旦

誕生日お祝い！おいらの誕生日お祝いで今井さんに来ました！確か去年も誕生日で来たような・・・オレンジワインで乾杯一通りコースで頂きました！シーズンにより野菜類も色々代わりとても美味いっす！焼き加減も絶妙で毎回脱帽です！レバーなどの火入れは本当感動物ですよ！塩焼きタレ焼きのバランスもよくとても良い誕生日お祝いが出来ました！また来たいと思います！ご馳走様でした！

趣味になりつつある百名店めぐり。夕飯時と言うには少し早い17時前。立ち寄ったのは【船橋屋】さん。格式を思わせる入口、構えになかなか入れませんでした。入ると、丁寧なご対応のお店の方。あ、ここ...むかし、母と入ったことあるお店だ！カウンター越しに揚がる天ぷらのライブ感を楽しみつつ、すみません、コースでなくて...(￣▽￣;)そう、メニュー見て迷ったんだけど、店内に入ったら母と来て天重食べたのを思い出してしまって、気持ちが天重一択に。アレルギーの関係で入るお野菜をおたずねし、大丈夫だったのでホッと待つ。おつくり、酢の物も頂きました。天重は海老が2本、きす、えびも入ったかき揚げ、たまねぎ、なす。色濃い江戸の醤油色の割に濃すぎないタレ。うん、この味、変わってない。赤だし味噌汁つき。天ぷらはどれも美味しく、しばし思い出に浸りながら食べさせていただきました。早い時間だから良かったけど、混んでいる時間だったらきっと天重だけだとご迷惑かもしれないので、たまにテイクアウトしようかな。ご馳走様でした。