天ぷら 船橋屋 新宿本店（ふなばしや）

趣味になりつつある百名店めぐり。 夕飯時と言うには少し早い17時前。 立ち寄ったのは【船橋屋】さん。 格式を思わせる入口、構えになかなか入れませんでした。 入ると、丁寧なご対応のお店の方。 あ、ここ...むかし、母と入ったことあるお店だ！ カウンター越しに揚がる天ぷらのライブ感を楽しみつつ、すみません、コースでなくて...(￣▽￣;) そう、メニュー見て迷ったんだけど、店内に入ったら母と来て天重食べたのを思い出してしまって、気持ちが天重一択に。 アレルギーの関係で入るお野菜をおたずねし、大丈夫だったのでホッと待つ。 おつくり、酢の物も頂きました。 天重は海老が2本、きす、えびも入ったかき揚げ、たまねぎ、なす。 色濃い江戸の醤油色の割に濃すぎないタレ。 うん、この味、変わってない。 赤だし味噌汁つき。 天ぷらはどれも美味しく、しばし思い出に浸りながら食べさせていただきました。 早い時間だから良かったけど、混んでいる時間だったらきっと天重だけだとご迷惑かもしれないので、たまにテイクアウトしようかな。 ご馳走様でした。