【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめの和食

✴︎ポコグルメ第116弾✴︎(2023年第43弾）伊勢海老の有名なお店さ🦐今回出没したお店はこちら↓【眞かSHINKA】@shinka_nakameguro伊勢海老が食べられる創作鉄板ビストロがコンセプトのお店さ！系列店が3店舗あるみたいで、僕はまだここにしかお邪魔出来てないのさ！色んなコースがあって、行く人とかシーンに合わせて選んでみるのも良いのさ🍻やっぱりお店一推しの伊勢海老は食べるべきなのさ🦞アポイント制のギャラリーも併設されていて、陶器が好きな人は一緒に見てみると良いのさ！！僕はこないだ見せてもらったのさ🧸営業時間【月～日】不定休17:00-23:00定休日次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

八丁堀にある居酒屋かてて。九州の食文化を伝える居酒屋でかてて業態は東京に6店舗ほどあります。お昼時はコスパの良い定食がいただけます。定食は10種類ほど。魚から肉までバリエーションがあってその日の気分に合わせて選べます。店内はカウンターとテーブルがあります。今回は鶏から揚げ定食をいただきました！おろしポン酢か明太マヨを選択できます。唐揚げ以外にはご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付いています。大ボリュームの唐揚げで6個ほど。大きなポーションで、外側は結構カリッとした食感です。中はジューシー、下味がしっかりと付いておりご飯に合います。ご飯も茶碗の1.5杯分ほどで、普通の男性ならお腹いっぱいになるほどです。夜は九州料理がいただける居酒屋です。ランチはコスパ良いので夜も期待できますね。

📍飯田橋/神楽坂坂下良酒倉庫💴4000〜（食べログ参照）👥女子会、カップル、二人組など（カウンター席多め）ちょいのみ、お一人様にも！飯田橋にある日本酒が美味しい居酒屋さん🏮🍶新政の美味しさを知れました！！笑色々頼んだんだけど、特に嬉しかったポイントはお通しに桃が出てきたことと、燻製のセットがあったことかなあ〜！！季節だし桃食べたいなぁ、と思ってた時に出てきたから個人的に嬉しかった笑🍑燻製も六種類あって、どれが一番日本酒に合うかな、とか考えながら食べれて楽しかった◎日本酒に詳しくなくても、甘めが好き、とか〇〇の地方のお酒が飲みたい！とかそういう好みで選んでもらえるので気軽に楽しんでみたい人にピッタリだと思う！いいお店☺️またいきたいな〜！！@yumyum__foodie様、ご協力ありがとうございました😊

めっちゃ美味しくいただきました😊店員さんもGoodでした♪

秋田きりたんぽ屋さんの、きりたんぽ鍋。色々食べるならサイズは一番小さいのでも大丈夫。足りなければ後から、たんぽ追加でぎっからと秋田訛りで説明して頂きほっこり😊こちらの自家製きりたんぽは通常スーパーで販売している物より倍ぐらい大きくて、厚みがありモチっとして美味しかったです👍甘味噌塗った、味噌たんぽも食べたかったですが腹パン😅ﾑｰﾘｰ鍋に入っている物は商品サンプルで説明😄こちらのサンプル美味しそうですよね🤣家で作るのと内容同じですが、比内地鶏の肉の他にモツも入っているのは初めて！きりたんぽ鍋の本場の大館市でも内臓系は無かったけど、これはこれで良いね。でも、もっと鶏出汁が効いたコクのある方が好きな夫婦でございます😌比内地鶏の焼き鳥は噛めば噛むほど味が出て美味しい😋写真撮り忘れいくつかありましたが、半分こした地茄子の田楽！これ一番美味しかった🤣とろっとろ🎶会計はお席で。お土産のお菓子を1人二個づつ選べます。プラスサービスで二個、ありがとうございます♪昔懐かしい駄菓子屋さんの紙袋に入れて頂き嬉しかったです😄ほろ酔い夫婦は駅のお土産屋さんに寄り、旦那は旅先恒例のTシャツゲット🎶U・x・Uホテルで着て貰ったら秋田犬の尻尾が可愛いくて大爆笑🤣🤣🤣強面の旦那様に良く似合っています🥰2023.8.11

🐻くまログ5.0🐻‍❄️今日は筋肉バカとゴールドジムで合同トレをした後に「肉もん四条大宮本店」へ🥓四条大宮駅からすぐ近くの焼肉屋で、ホルモンに特にこだわっているお店でしたが、お任せのコースを頂きました🙏ネギ塩タン、ホソ、ハツ、ハラミ、カルビ、肉寿司、冷麺、どれもめっちゃくまうま〜でした🐻‍❄️🐻鳥取県産の万葉牛を使っているらしいですが、めっちゃ柔らくて、トロけました❗️会社からも歩いて行ける距離なので、今度は会社メンバーと行きたい👍［お店情報］肉もん四条大宮本店@nikumon住所:京都府京都市中京区錦小路通大宮130メゾンドール四条大宮101阪急京都線大宮駅徒歩1分TEL:075-802-2296安くて美味しい焼肉を食べたい方はぜひ🐻🐻‍❄️

いつも並んでいるからと諦めていたのでこの間が初めての山賊旅路でした✨このセットとホルモンも頼んでみたけど美味しかったからまたすぐ行きたい🫣@tma_cafe様、ご協力ありがとうございました😊

【大阪浪速区】近江屋本店ここが美味しいと聞いて行ってきました、、、12時オープンで１０分前には人居なかったのに、２分前にはほぼ満席。もちもちの衣がついて、めっちゃ旨かった。カウンターで、目の前でどんどん揚がっていく串カツマスクをせずに歩いてる人は、入店禁止と完璧にブロック。安心して美味しい串カツが食べれる店でした。オープン同時入店がおすすめです、、

週末淡路島ドライブでもっとも楽しみにしていた海鮮丼。ガイドブックに載っているところを中心に探していましたが、淡路I.Cを降りて国道を南へ走っていると、ふと目に付いた派手な看板。「淡路島の食材をたっぷりと」と書かれた看板に惹かれて入ったお店には期待をはるかに超える海の幸グルメがありました。『お食事処渡舟（わたりぶね）』兵庫県淡路市楠本112。渡舟は漁師の大将と女将さんが営まれている50年以上の老舗で、現役漁師の大将が毎朝獲ってこられる新鮮な地魚の刺身や煮付け・天ぷらなどが人気ということ。店内に掲げられたメニューは海鮮丼など胸躍るものばかり。今回のオーダーは「渡舟の海鮮丼（大）」1,800円に「渡舟の海鮮丼（並）」1,450円、「釜あげしらす丼」1,000円に「生マグロと真鯛丼」1,450円。そこに女将さんが「今日のあら汁はおいしいよ！」と声をかけてくれたので、女将さん推薦の「鯛のあら汁」250円を追加です。他にもおかずのケースがあって、中にはこれまた美味しそうな焼き魚や揚げ物がずらり。せっかく来たのだから！と「淡路はも天ぷら盛り合わせ」450円もチョイスしました。まずは豪華すぎる海鮮丼の数々が登場。海鮮丼には珍しいワサビ菜が添えられていて緑がきれいに映えています。丼の真ん中には見るからに鮮度抜群の大きな甘エビ。その周りには明石のタコ、イカ、ハマチ、マグロ、サーモン、しらす、タイなどラインナップも豪華。イクラは一粒一粒がしっかりとした弾力があって、噛もうとすると口の中で逃げてしまいます。女将さん推薦の鯛のあら汁は潮の香りがたまらない逸品。鯛の頭からにじみ出るうま味とわかめやアオサの絶妙な塩味が最高。でっかい海の美味しさをたっぷり堪能できた海鮮丼ランチ。淡路島がまた大好きになりました。@naha.nata様、ご協力ありがとうございました😊

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の武州うどんあかねandみどりダイニングを訪れました。アルコール消毒と検温をしてから入店しました。人気メニューのうどん屋さんのハンバーグセットを食しました。白飯か十五穀米、うどんかきしめんを選ぶことができるので白飯とうどんを選び、ハンバーグのソースはデミグラスソースにしました。ハンバーグはしっとりふわふわとした食感で中から肉汁が溢れてきて旨味と味わいがたっぷりです。デミグラスソースの塩梅や味わいも食欲を増します。添えられている炒めたもやしと青ネギもシャキシャキとして美味です。白飯は堅めで炊き具合も良く食が進みました。うどんは、表面が大変に滑らかでコシがありモチモチとしています。リーズナブルでとても美味しかったです。○うどん屋さんのハンバーグセット税込968円【武州うどんあかねandみどりダイニング】埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-6DOMショッピングセンターパートⅡグルメプラザ1F

創作料理の竹の庵さんでディナー。一品一品が丁寧に料理されててどれも美味。燕三条の銅グラスで日本酒も飲む事が出来て時間が経っても美味しく頂く事が出来る。

西京味噌仕立ての鴨せいろ食べてきました。
珍しいメニューでずっと気になっていました。
お昼はかなり混んで待ちができるぐらい。
今回は注文していませんが、親子丼が有名で多くの方が注文されていました。西京味噌はゴリゴリ主張してくるタイプではなく、あくまでサポート的な感じでした。
メインの味はベーシックなそばツユで、そこに白味噌のコクやとろみが加わってすごくおいしいです。
甘味があるので、わさびや黒いのは胡椒？がよく合いました。
蕎麦もおいしかったけど、鴨が印象的ですごいおいしい！
ミチっと詰まった食感で味が濃く、鴨のポテンシャルを再認識しました。
大盛りにしなかったことを激しく後悔しながら一気に食べ終わりました。
鴨重も気になる！インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

【】【】(XEXATAGOGREENHILLS)行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.47💰2人で5万円くらい🚶‍♀️神谷町駅＆御成門駅から徒歩5分の42Fにあるのお店=͟͞🍣知り合いのお琴の先生が👱🏻‍♀️店内で弾いて紹介頂き初訪問✨️もう(•́ε•̀)めちゃくちゃオシャレ‼️高級感溢れる店内で夜景絶景🏙素晴らしいスタッフさんの気遣い👏店内には生演奏のお琴が流れて気分はリッチにテンション⤴︎⤴︎⤴︎何よりお寿司うまっ🍣🍣🍣こんな美味しい鯵食べた事ないよ♡そして何より優勝がトロ🥇薄く切ったトロの3~4枚重ね、口に運べば幸せしか出てこない💞もちろん仕入れも良いのだろうけど、職人さんの腕と工夫で何倍も美味しく。先付け、お造り、小鉢、寿司9貫卵焼き、お椀で2万円のコース。決して安くは無いけど満足度高く、たまにはこんな贅沢もアリよね✨お金持ちになったら毎週行きます🤣

このかき揚げ鮮やかすぎてええわぁ。

🇯🇵『cuud』📍東京都大田区羽田空港3-4-2羽田空港第2ターミナル4F食べログ3.47第1ターミナル店は最初にできたお店で、2022百名店にもなっています『cuud』さんは羽田空港限定の店舗になります😊こちらを運営しているのは櫻凛堂さんという会社だそうです。こちらはグループ会社である大阪黒門市場の老舗鰹節屋「山長商店」の出汁を使った、美味しい出汁を世に伝え広げる為に飲食店を展開しているそうで、この「出汁」は安政元年（1855年）創業だそうです。こちらの山長商店のだしを楽しめるお店は「cuud」さん以外に、恵比寿の「うどん山長」さんがあります『cuud』さんは「現代の名工」の一人である“長島博”監修・指導のもと作り上げたカレーうどんは、阿倍野製麺工場で打った麺と厳選したオリジナル薬膳スパイスを丁寧に引いた和出汁に加え、季節の野菜をじっくりと煮込むことで「からさ」と「かろやかさ」が口の中で広がる味わいが楽しめます。辛口が苦手の方にもあまいカレーもあります😊美味しくいただきましたご馳走さまでした😊【menu】🥢カレーうどんごはん、だし、ピクルス付き

モダンで落ち着いた雰囲気のお店。ランチタイムの定食は３点。・ヒレカツ定食（2900円)・ロースカツ定食（2900円)・おまかせランチ（2400円)今回はロースを頂きましたが、今まで感じたことのない濃厚な豚の旨味を感じました。ソースより塩の方が個人的には合っている気がしました。また、ご飯、汁物、漬物などどれもが美味しくて、手間のかかったものだと素人目にも感じました。その他、一品料理、それに合う日本酒なども揃った完璧なお店です。

【東京都_大田区】自然坊新年会～久が原にポツンとあるトンカツやさん。友達の同級生がやってるというお店。ミシュラン店らしい。めちゃくちゃうまい!予約しないと入れないみたい。また、来たいお店にランクイン

ルクアで昼飲み🍻どこでまずご飯をするかバルチカで探しました‼️サクッと飲めそうなお店発見👀カウンターで生ビールを飲みながらこんなに美味しいご飯を食べました！しらす丼とサラダ、小鉢、豚汁🤩コスパ良くてリピートあり‼️美味しかったです、ご馳走さまでした😚

ちょっと、急用で京都に来たついでにほぼ貸し切り状態の高台寺さんへ🌈のお庭が綺麗でした。撮影日2020.4.4撮影地高台寺

お蕎麦大好き😆💕見にくいですが…天ぷらは舞茸😁つけ汁は鴨汁です😁